گرام هيمبرگر اسٽيڪ ۽ پياز

هڪ عظيم آرام واري ڊڪشن جيڪا روايتي طور تي تيل ڀريل هيمبرگر جي سائي ڏانهن نڪرندو آهي.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 1 1/2 پائونڊ / 675 گ زمين جو گوشت
• 2 ڍڪڻ / 15 ملي ميڻ جي کاري لوڻ
• 1 1/2 ٽيچون / 7.5 ايم ايل تيل پاؤڊر
• 1 1/2 ٽيچون / 7.5 ملين مرچ مٽي
• 1/2 1/2 چاچو / 2.5 مي ايل خشڪ آبيگن
• 1/2 ڪٿان / 2.5 ميگا ڳاڙهو ڪارا مرچ
• پیاز لاء:
• 2 وڏو پياس، 1/2 انچ رائونڊ ۾ ڪٽي
• 2 ٽيچون / 30 ايل ايل زيتون جو تيل
• 1/2 پيالو / 120 ايم ايل بيف اسٽاڪ
• 2 ٽپپوس / 10 ايم ايل ويئرسيرائر سوء
• 2 چٿرون / 10 ميل لال ڳائڻ واري شراب
• 1/2 1/2 چاچڻ / 2.5 ميگا سامونڊي لوڻ
• 1/2 1/2 چاچڻ / 2.5 ملي لين پائيڊر
• ڪاري ڪارو مرچ

اهو ڪيئن ٺاهيو

وڏي ماڊل ۾ پیاز، گرمي جي تيل تيار ڪرڻ ۽ پياز، لوڻ ۽ ڪارو مرچ شامل ڪرڻ لاء، گرمي تي 3 منٽ لاء کائڻ لاء. ڌيان سان ڏسو، تنهنڪري ساڙ نه ساڙيو. باقي اجزاء شامل ڪريو، هڪ شيطاني آڻيو، وچ ۾ گرمي کي گهٽائي ۽ 8 منٽ لاء چاس کي اجازت ڏيو. جيڪڏھن ضروري ھجي ته وڌيڪ ورھ شامل ڪريو. هڪ ڀيرو پياز تي نرم ۽ مترجم آهن، گرمي تان ڦري ۽ استعمال ڪريو.

وچولي گرمي گرمي لاء اڳوڻي گرل. موسمي سان گڏ ڳاڙهو ڳاڙهو ٺاهيو ۽ شڪل کي وڌڻ جي شڪل ۾ 4-5 برابر هجن.

سائي تي جاء ۽ هر پاسي 7-8 منٽن لاء پک ڪريو. هڪ دفعو اندروني گرمي تي پيٽ جو تمام وڏو حصو 165 درجا م ڊگهو (75 درجا سينٽر)، گرميء کان هٽائي، مٿي چاڙهڻ سان گڏ ۽ خدمت ڪري ٿو.