هرڪو اهو سڀڪو مشق استعمال ڪرڻ لاء هميشه هڪ ٻئي طريقي سان ڳولي رهيو آهي! هي وٺو!
ننڍي تاريخ
گرمي اسڪواش ۾ ڪيترائي قسم شامل آهن، زچين، پيلي اسڪواش ۽ پٿپان اسڪواش شامل آهن، جن مان سڀني قسمن جو تعلق Curcurbito pepo آهي . اهو اتر آمريڪا جي ڏيهي آهي ۽ رنيسنس جي دور ۾ يورپ ڏانهن متعارف ڪرايو ويو آهي.
زچيني سڀني گرميء جي اسڪواش جو سڀ کان مشهور آهي. اهو يقين آهي ته ڪرستوف ڪولمڪو زچين جا ٻج يورپ تائين کڻي آيا. لفظ 'زچيني' اصل ۾ اطالوي ٻوليء ۾ آهي، جتي اسڪواش بڻجي وئي ۽ خاص طور تي مقبول رهي ٿي.
آثار آرڪيالاجي رڪارڊ ۾، اهو دريافت ڪيو ويو آهي ته گرما جي اسڪواش ڏهه هزار سالن کان وڌيڪ خرچ ڪيو ويو آهي. آمريڪين آمريڪن هن سبزيبل تي تمام گھڻو تي ڀاڙي رهيا هئا. انهن نئين دنيا جي شروعاتي آبادن کي ان کي پوکي ۽ پوکي ڇڏيو. اڄ، گرما جي اسڪواش جي پيداوار سڄي دنيا ۾ آهي، پر وڏي ۾ وڏو پروڊيڪلرز آمريڪا، چين، روس ۽ ڀارت ۾ شامل آهن.
جديد تحقيق
هڪ مطالعي ۾، مهانگاني ۾ طعام خوراڪ جو گرمي اسڪواش سميت عورتن ۾ پريزمنٽي سنڊوم يا PMS جي علامات کي گهٽ ۾ مدد ڏيندي آهي. گرمي اسڪواش پڻ ماڻهن ۾ بي ايس پي يا وڌندڙ پروسٽن جي علامات کي گهٽائڻ لاء ڏيکاريو ويو آهي.
حيرت واري فائدي
گھٽ ۾ گھٽ، لوڻ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ ڪلوريون، گرميء جي اسڪواش نه ڪي کولسترول آهي. گرمي جي اسڪواش انهن تي بيهڻ لاء بهترين کاڌو آهي. بيٽا-ڪارٿينز، ويتامين سي، فولائي ۽ فائبر ۾ خاص طور تي امير آهي. ان کان علاوه، هيء کاڌو بي پي پيچيده مرکبات جي وڏي صف مهيا ڪري ٿي ۽ پوٽوشيم، مگنيشيم، تانبا ۽ مهاننيز سميت معدنيات جو هڪ وڏو ذريعو آهي، جنهن جي مدد سان خاص طور تي جسم جي گلوکوز، باهه ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جي مدد ۾ مدد لاء ضروري آهي. پوٽوشيم خاص طور تي صحتمند دل ۽ رت جي دٻاء کي برقرار رکڻ ۾ مدد ۾ خاص طور تي صحت مند آهي. سمر اسڪواش پڻ ويتامين اي، لوھ ۽ ڪيليسيم ۾ اميرن وارو آھي، ۽ گڏوگڏ Omega 3 فیٹي ايڊز.
گرمي اسڪواش جي مگنيشيم جي مواد قدرتي طور تي رت جي دٻاء ۾ مدد ڪري ٿي. اوائلي اسڪواش پڻ ليوٽين جو هڪ صحت مند دوز تي مشتمل آهي، جيڪو فال ۽ دل جي حملن جي خطري کي گهٽائيندو آهي، ۽ پوٽوشيم سان گڏ ويجهڙائي کي وڌايو آهي ۽ بيتا ڪيروتين سان گڏ ملندڙ نارنهن اکين واري بيمارين جو خط گهٽ آهي. ان کان علاوه، گرما جي اسڪواش جو غذايي فائدي II ڊايبئيٽ جي خطر کي گھٽائي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- جوس ريسائيپ:
- 1 زڪيني جلد سان
- 2 گاڏيون
- توهان جي پسنديده هتان جي 3-4 پنن جي پنن (جهڙوڪ ٻار ڪٿا يا ٻار پالڻ يا گندگي جي گونگا)
- 1 ايپل
- 1/2 بيٽ
- 1 ڀيرا تازو انگ اکر
- ٿڌي جو طريقو:
- ساڳيء طرح مٿي توهان جي پسنديده کير جو 1-2 پيٽ سان گڏ (جهڙوڪ کاء، بادام، چانور، سويا يا ديدي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
اضافي غذائي لاء توهان جي گاڏين، پيالو، اسڪاش يا سيپل نه هڻندا آهن اهي جلد ۾ گهڻيون غذائي موجود آهن!