جڏهن گلاب ڪرڻ کان بغير ٻاهر رکڻ واري برگر، مڇي، ڪڪڙ، سسراج يا ٻي شيء، مقصد مقصد اهو آهي ته عظيم گرامر ذائق خوراڪ ۾ کائڻ ۾. اهو ٻوڙ هڪ ڀرپور ٽپنگ آهي ڇو ته اهو گل تي شروع ٿئي ٿو. ٻوڏ ٺاهڻ کان اڳ سادگي ڪرڻ کان اڳ ٽاملوئلس، پياز ۽ جالپينس حاصل ڪريو، انهي کي ذائقو بنائڻ لاء هن کي هر شيء تي ڪم ڪندي. هي ڪنهن به قيمتي گوشت يا سبزي جي لاء ٽپڻ جي لاء وڏو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏا ڳاڙهو (1/2 انچ موٽن جي گولن ۾ ڪٽي)
- 1 پونڊ / 450 گيما ٽائلس
- 2 جالانين (ٻج ۽ ٻوٽي)
- 1/2 پيالو / 120 ايل ايل زيتون جو تيل
- 1/4 پيالو / 60 ايم ايل لال شراب انگورن
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 1/4 کان 1/2 چوٿون / 1.25 کان 2.5 ملي لوڻ (ان جي ذمي تي مزو)
- 1/4 چوٿون / 1.25 ايم ڪارو مرچ
- 1/4 چوٿون / 1.25 ميل پيڪرا
- 1/4 چوٿون / 1.25 ايم ايل کنڊ
- 1/3 پيالو / 80 ايل ايل سيلابرو (بلڪل ڪٽ ۽ ڀريل طرح سان ڀريل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪنگڻ ۾ ڪڻڪ، انگورن، لوسن، لوڻ، ڪارا مرچ، کنڊ ۽ گريبان جي ٽوٽي. پیاز سلائسس، ٽمااتيل ۽ جالپينس شامل ڪرڻ لاء شامل ڪريو. کوٽ ڪرڻ تي زور. ڪپڙا لفٽ سان، فرج ۾ جڳهه ۽ 30-45 منٽن تائين اچار جي اجازت ڏيو.
تيز گرمي لاء اڳوڻي گرين. هارون، ڪماڙ ۽ مرچ کي هڻڻ ۽ گلن جي جاء تان هٽايو، اڌ جي اچار بچايو. ھڪڙو يا ٻه ڀيرا ڦيرايو
پڪ ڪريو ته ڀاڄيون ٿوري رخي ٿي رهيا آهن پر اڃان تائين ڪيچاري. هڪ دفعو هن حاصل ڪيو ويو آهي، ڪٿان تان هٽائي ڇڏيو ۽ ڪٽڻ واري جاء تي هٽايو ويندو. چوپايو ۽ جڳهه تي محفوظ اچار سان ڀاڙ ڪريو. گهربل ڪتو سيلابرو ۽ اضافي لوڻ شامل ڪريو. برگرز ، ٻرندڙ سساجز، ڪڪڙ جي سينو، سور ڪاڻ، يا مڇيء لاء مشغول طور استعمال ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 149 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 25 ميگا |
| سوڊيم | 75 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 5 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 9 g |