اهو انهي کان وڌيڪ آسان ناهي حاصل! بجيٽ-ڏسندڙ ڪڪڙ ٽڪر وارا ڪڻڪ سوڊ سان، تڪليف ۽ جهنگلي چانورن جي ٺهيل ۽ ٿورڙي شراب جي تڪميل تائين پڪل آهن. اهو هڪ عظيم خاندان جي تلاوت آهي ۽ خاص طور تي مصروف هفتي جي خوراڪ لاء خاص پسند آهي. جيڪڏهن توهان چاهيندڙ شراب کانسواء نيون چاهيندا آهيو، سوڊيم ڪڪڙ برائو يا اسٽاڪ سان متبادل ڏيو.
هن ڪڪڙ ۾ هر ڪڪڙ پيرن يا ڪڪڙ جا ڳوڙها شاندار آهن، پر ڪڪڙ سينن ، سڀني ڪڪڙ جي ڪٽي ڪٽي، يا ڪڪڙ جي ميلاپ جي ميلاپ پڻ ڪم ڪندو. ڪڪڙ جي ڪڪڙ کان اڳ بنائڻ کان اڳ ذوق جي ڪجھ وڌيڪ کوٽائي ٺاھي ٿي، ۽ ڳاڙھو چمڙي جي ذخيري جي ظاھر ۽ بناوت ۾ اضافو آھي. جيڪڏهن توهان وقت تي ننڍو آهيو، توهان انهي قدم کي ڇڏي سگهو ٿا.
وقت کان مٿي واري ڪڪڙ تي چيڪ ڪرڻ لاء ورق نه ڪڍو! ان ڪري ڇو اهو اهو "نه چادر" چکن کي سڏيو ويندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ زيتون جو زيتون جو تيل يا سبزيج ڪڻڪ
- 8 ڪڪڙ ڪڪڙ (هڪ کٽ جي ڪڪڙ يا ٽڪر جو انتخاب)
- 1 ڪري سگھي ٿو (10 3/4 آونٽس) ڪشميري وارو ڪشادو نوڪري سوپ جي
- 1 ڪري سگھي ٿو (10 3/4 آونٽس) ڪڻڪ واري ڪڪڙين کي سوئر سوپ
- 2/3 پيالو پاڻي يا
- ڪڪڙ جي اسٽاڪ ، ترجيح ناپسنديده
- 1/2 1/2 پيالو سڪل شراب، جهڙوڪ سيووگنسن بلانڪ يا اڻ اڻڄاتل چارڊونني
- 1 سسٽم (6 ونس) چاچا بين جي ڊگهي جاني ۽ وائلڊ چانڊ اصل ريڪيوپي
- 1- لفافا سڪي تي سوپ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي ڳل ۾ تيل کي گرميء جي وچ ۾ گرمي گرمي. جڏهن تيل گرم ۽ چمڪندڙ آهي، ڪڪڙ کي شامل ڪريو ۽ 7 کان 9 منٽن تائين پکڙيل آهن، ٻنهي طرفن تي ڪارو ڇڪيندا آهن. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ ڇڏيو وڃي.
- ڳاڙهو 350 ع تائين گرمي (F / 180 سي / گيس 4).
- ٿڪائي ليکي هڪ 13-9-ب-2-ان سان گڏ هڪ انچ يا 2 کان 3 کان 3 ڪٽرن بيڪ کاڌ خوراڪ سان ٺهڪي اچي ٿو.
- هڪ ٿانو ۾، ڪنڊسيز ڪومائي جي مشغول ۽ ڪڪڙين سوپ، ڪمان يا اسٽاڪ، ۽ شراب جي ڪمن کي گڏ ڪن. چانورن جي مزي کي شامل ڪريو ۽ پوء ان کي ملازمت تيار ڪرڻ واري پائين ۾ پين.
- چانورن جي ڪڪرن جي چوٽي تي ڪڪڙ ٽڪر کي جاء ڏيو ۽ سڪل تيئن سوپ سان گڏ وڌو .
- ٿڪ ۽ ڪيڪ سان گڏوگڏ ڪڻڪ سان گڏ ٻه ڪلاڪ اڳوڻي اوون ۾.
تجاويز ۽ تبديلي
- قنديل سوپ جي لائٽر يا "صحتمند" نسخن کي استعمال ڪريو. ڪڪڙ جي ڪريم سوپ يا ڪڪڙ جي ڪڪڙ جڙي سان گڏ ھڪڙي يا سوڊ جي ٻنھي لاء متبادل ٿي سگھي ٿي.
- جيڪڏهن شراب جي بدران ڪڪڙ اسٽاڪ يا سبزي اسٽاڪ کي استعمال ڪريو ٿا.
- اٽڪل 1/2 فوٽ سؤٽ جي هر هڪ ڊيزريز، پياز ۽ گاڏين جي ساٿين تائين. انھن کي چانورن جي ملاوت ۾ شامل ڪريو يا ڀاڄين کي پھڻ واري چانورن جي ملازمت جي مٿان.
- اضافي رنگ ۽ ذائق لاء چانورن جو مرکب تي ڊيڊيو پيمائنٽ شامل ڪريو.
- ڪجهه تازي جڙي بوء جي ڪڪڙ مٿان تزير سوپ سان گڏ وڌو.
- جڏهن ڪڪڙ ڪيو ويندو آهي، ورق مان بڪين ڊش مان ڪڍي ڇڏينداسين ۽ ڦاڙيندڙ يا ٻيو پختي پنيس جي پرت سان ڀريل. پنيس کي پگھل ڪرڻ لاء چند منٽن لاء ان کي تندور ۾ واپس رکو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 632 |
| کل فیٹ | 39 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 18 g |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 144 ميگا |
| سوڊيم | 200 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 38 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 29 g |