ڪيب تي کائڻ لاء سمرٽم کان وڌيڪ چڱو وقت نه آهي. موسم جي سبزيج ۾ هڪ ڪچهري مٺي آهي، جيڪا صرف ان مکھن ۽ لوڻ ۽ مرچ کي ڇڪڻ سان ملائي سگهجي ٿي (يا منهنجو ذاتي پسند، چلي مارگيتا سان ڀريل آهي). بهرحال، ڪڏهن ڪڏهن ساڳي پراڻي پکا جو گانو بورنگ برداشت ڪري ٿو. ۽ اونهاري جي آخر ۾، شايد توهان خيالن مان ڪڍي ڇڏيو آهي. هي گريل ڪڻڪ سلاد مثالي آهي.
هڪ گريل ڪڻڪ جي سلاد جي تنوع اهو آهي ته ڇا اهو ايترو بي يقيني مزيدار آهي. ڪڻڪ جي گوري کي ھڪڙو ٻرندڙ، ڪاوڙ ۽ خوشبوء وارو ذائقو پيش ڪري ٿو جيڪا بلڪل مک مکين واري مڇيء جي معنوي ڪري ٿي. جئين ته اهو ڪافي ناهي، توهان ڪنهن به ميڪسيڪو کاڌي جي باري ۾ متاثر ڪري سگهو ٿا جيڪي متاثر ڪيل ذائق توهان کي سلاد کان وڌيڪ ناقابل اعتماد (اگر ممڪن هجي) ٺاهيو. تازو ڪورين ۽ تازي مڱڻ کي استعمال ڪرڻ ضروري آهي جيئن اهي ان طريقي سان ناجائز آهن، انهن جابن جي تازي متبادل ۾ نه ٿي سگهي.
انهي طريقي جو هڪ ٻيو قدم آهي ته مون کي ڏاڍي حوصله افزائي ڪرڻو آهي. انهن کان پوء توهان پکايا ويندا آهيو ته توهان انهن جي هڏن تي گرڻ جي عمل شروع ڪري سگهو ٿا. جڏهن ته هن قدم کي ختم ڪرڻ ۽ ساڳيو ذائق حاصل ڪرڻ ممڪن آهي، ڪائنات جي بناوت کي سمجهي سگهجي ٿو. ٺاهه واري ٺاهيل ڪڻڪ مان ڪڻڪ مان نڪرڻ کان ٻاھر نڪرندو آهي. جيڪڏھن تون انھن کان اڳڪٿي ڪريو / انھن کي ڪڪايو، توھان کي بھترين نتيجو حاصل ڪري سگھندا. هي سلاد پوٽيلڪ لاء چشمي واري طور تي ٺاهيو يا ڪٽسائلي چپس جي خدمت ڪريو ۽ پارٽي ۾ ڊپ جي طور تي لطف اندوز ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 5 مکيو ڪوب (مٺي ڪنيڪ موجود هجي)
- 2 ايڪوکوڊ (جلد ختم ٿيل ۽ ڪٽ)
- 1 ٽماٽو (روما ته موجود، ڌوئڻ ۽ گستاخ)
- 1 ٽيچون سڄو (تازو؛ ڌاڙهو ۽ عمدي ڪٽي)
- 1 ٽيچ مڱي (ڌوئي ۽ پنڌ ڪٽي)
- 1 ننڍو ڳاڙهو (ڊاٽ)
- 1/4 پيٽ ڀاڻ پنيس
- 4 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1/2 ليم (juiced)
- 2 چمڙن جي پناليل (finely chopped)
- 1 چچا چادر مرچ پاؤڊر
- لوڻ جو مزو
- مرچ ڏيڻ جو مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وچولي مزي ۾ ٿڪڻ، ڊاڪٽرن، ٽماٽو ۽ جڙي ڍڪڻ شروع ڪريو. زيتون جو تيل، ليم جو رس، ۽ ڪني مرچ شامل ڪريو، وري گڏ ڪريو.
- ساڳئي وقت ۾، پاڻيء جو وڏو برتن ڦيرايو. جڏهن ٽڪر لڳل، ڪڻڪ کي اسپيڪر سان لڳ ڀڳ 5 منٽن تائين لڳل. هٽايو ۽ ٿوري دير سان ٿڪايو.
- جڏهن هوائي سگھڻ لاء ڪافي ٿينداسين، husks کي هٽايو. گڻ ۾ تقريبا 8 منٽن تائين يا ڪوري تائين مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن. مکين کي گھمڻ لاء پڪ ڪريو ته جيئن اهو سڀني طرفن تي چاري ٿي.
- جڏهن پکايا ويندا آهن، ڪائنات جي مٽن ڪٽي ڪٽي کائڻ ۾ ٿانو، زيتون جو رس، ۽ ڪينا مرچ ۾ رکي.
- ڪنگو ٻني کي ٿانو مٽيء سان ڳنڍيو ۽ ٿڪو گڏجي گڏيو.
- آخر ۾، گندم، ڪنڊي، مٽي، ايسوڪوالو ۽ گدائي تي فوتي پنيس شامل ڪريو. اڳيان، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ جو مزو پوء هڪ آخري وقت گڏ ڪريو.
- ريفريجٽر ۾ ٿورن کي 2 ڪلاڪن تائين اجازت ڏيو. ختم ڪريو ۽ خدمت ڪريو!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 648 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 6 مگ |
| سوڊيم | 126 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 110 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 4 g |