منصوبو توهان جي گهر واري سوراخ شراب جي لاء آسان آسان آهي، جيڪا گهٽ ۾ گهٽ هڪ سال جي ضرورت آهي. توهان جي سيڙپڪاري کي ابتدائي رياضيء، ضايع ڪرڻ ۽ بوتلنگ کانپوء گهٽ ۾ گهٽ ٿيندو.
ھي طريقو ڪنھن به شامل ٿيل ھھڙو استعمال نه ڪندو آھي. اهو سڀ کان پهريان موجود جهنگلي خشڪ کان قدرتي خمير تي ڀاڙي ٿو. جيڪڏهن توهان فطرت تي اعتبار ڪرڻ نٿا چاهيو، شراب وات شامل ڪرڻ جو اختيار آهي.
توهان هن طريقي سان ڪنهن به اسبرابري استعمال ڪري سگهو ٿا، پر بهترين ذائقو نانئن باغ باغات يا جهنگلي سوراخ مان ايندي. موسم جي فصلن جي مارڪيٽ مان سوراخ مان نڪرڻ (اڪثر علائقن ۾ اونهاري جي شروعات) جيڪڏهن توهان پنهنجو پنهنجا وڌاء نه ٿا ڪريو.
توهان کي به جڳهه جي ضرورت هوندي ته اهي ٻڪ ۽ بوتلون ڇڏي ويندا ته انهن جي ڪم کي ڇڏي ڏيو. اهو بهترين طريقو آهي، انهن کي ٿڌي، جڳهه تي رکڻ لاء بهتر آهي، تنهنڪري توهان کي توهان جي خمير ڪرڻ لاء بند ڪرڻ جي ضرورت آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 7 پون سڄو، تازو، ڌوٻي ۽ ٻڏل
- 2 بللن جو ٽڪر پاڻي
- جوس 1 ليبو
- 5 پائونڊ کنڊ
- 2 چٿرون شراب شراب (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڌوئڻ ۽ ڇڪيون اڇلائي، پتي جي ڪنهن به اسٽيم يا بٽ کي هٽائڻ.
- وڏي پئماني تي ٽڪر ۾، سوراخ ماکش.
- آبي پاڻي سان ڳاڙهو ٻير ڍڪيو، لبو جوس شامل ڪريو، ۽ تڪڙو تڪڙو لڳ ڀڳ ٻن منٽن لاء. جيڪڏهن توهان شراب شراب کي شامل ڪرڻ چاهيو ٿا، 2 ٽي چواسو شامل ڪريو جڏهن مش 85 کي ٿڌو ڪيو آهي.
- ڪپڙي جي صاف ڪپڙي سان ڍڪيو.
- گھڙي آرام آرام سان، ٿڌي جاء تي. ان کي هڪ هفتي لاء هر ڏينهن کي ڏيو.
- ھڪ ھفتي کان پوء، ھڪڙي ھڪڙي، صاف کٽل، سوراخ جي گوڙ کي ختم ڪرڻ واري ھڪڙي ٻن پرت واري شيسيڪلوٿ ذريعي ٺڪرايو.
- صفا صاف ڪريو.
- ان کي کنڊ سان سوراخ جي مٽيء کي گڏ ڪريو، ان کي کنڊ ٺاھي ڇڏيو.
- صاف صاف ڪنڪر ۾ مٽي ڏي ۽ اهو روزانو هڪ ٻئي هفتي ۾ رکڻو پوندو.
- ٻئي هفتي کان پوء، اسبرابري مائع 1 گولي گلاس شراب جي بوتلن ۾ وجھو ۽ انهن جو سڄو ڪوڪ ڪيو. جيڪڏهن توهان کي اجزاء واري ڍڪ آهي، توهان انهن کي استعمال ڪري سگهو ٿا هڪ محض ڪوڪ جي بدران.
- بوتل کي آرام سان، ٿڌو ٽن مهينن لاء جاء ڏي.
- جڏهن شراب صاف ٿئي ٿي ۽ هاڻي ڪا بهتري ڪرڻ وارو ناهي (بلبلنگ)، انفرادي بوتلن ۾ وجهي، انهن کي ڪڪ ڪيو، ۽ ان کي مزيدار سڪل شراب وارين شراب کان گهٽ ۾ گهٽ هڪ سال جي عمر وٺي.
پڪ سان تاريخ جي بوتلن کي پڪ ڪرڻ لاء پڪ ڪريو ته توهان ڄاڻو ٿا ته اهو شراب جي مزو وقت آهي.
پيداوار تقريبا 2 1/2 گالسن يا 40 سرنگنگ آهي. جيڪڏهن توهان ننڍڙو شروع ڪرڻ چاهيو ٿا ته توهان هن طريقي سان اڌ ۾ ڪٽي سگهو ٿا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 246 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 2 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 63 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 1 g |