ميداني ڇڪيل پٿليلي گهڻڻ وارو ڪجهه آهي ته منهنجو خاندان ڪڏهن ٿڪجي نه ٿي سگهي. پر هر هڪ وقت ۾ اسين هڪ وڌيڪ ڪجهه وقت لاء هجون، ڇاڪاڻ ته اسان کي ڪمپني هوندي آهي، يا بس ٿي سگهي ٿو ته فريج ۾ ڪجهه اضافي چٽ آهي، ۽ بلڪل ڇڪيل ڪڪڙڙندڙ ڪجهه خاص شين ۾ ڦري ٿو. ان صورت ۾ اتي هڪ اسٽي رات جي ماني چنبوريري ساس کي سوچي وئي هئي، ۽ مون سمجهيو ته اهو ڀاڄين لاء وڏو صحبت هوندو.
اهو بروڪلولي سان گڏ گڏوگڏ چڱي طرح سان گڏ آهي. جي پاسي جي چوڪيو کي ڇڏي ڏيو ۽ ماڻهن کي انهن جي پليٽ تي ڪڻڪ ڪرڻ لاء، يا ان کي ڍڪڻ جي پوري انداز ۾ وڌو ته جيڪڏهن توهان کي پنهنجي گھر ڀاتين پسند ڪندؤ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو سر کاڌا (اٽڪل 2 ½ کان 3 پائونڊ)
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- مرسي لوڻ ۽ تازي زمين ڪارو مرچ کي مزو ڏيڻ
- لاء Chimichurri چوٿون:
- 1/4 پيالو زيتون زيتون جو کڙو
- 1/2 1/2 پيٽ مڇيء جي پٿري پائيلي ڦاٽي، ڌوڙايو
- 2 ٻلو لاڙ
- 1 چمڪندڙ ڳاڙھو شراب شراب انگورن
- حلال يا ڳري لوڻ ۽ تازو مرچ مرچ مزو
- 1 چواڻي تازو آبي گانو پنن يا نيم چشمي خشڪ آبي گانو
- پنچ مرچ لالچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هيٺين ٽين ۾ رکيل رڻ سان گڏ 450 ڪ
- ڪنگيل ڦاٽل فلورٽ ۾ ڪٽ ڪريو ۽ وڏي ريمڊ ٿيل بيڪ شيٽ ۾ رکون. گنگا کي ٽڪو ڏيئي 2 چمڙن جي زيتون جو تيل کڻي (توهان جا هٿ بلڪل هن لاء بهترين اوزار آهن) ۽ اٽڪل 1/2 ڪڻڪ جي نموني ۽ مرچ جو ڪجهه گرائون، جيڪڏهن گهربل هجي. اگر به ياد رکو، 25-25 30 मिनेट.
- جڏهن ته چمڪندڙ چورن جي ڀڃڪڙي ڪرسي جي شڪل ۾ ٺاهيو وڃي. ميني کاڌي پروسيسر ۾ خاليو زيتون، تيل، لوسن، پياز، سرگر، لوڻ ۽ مرچ، آبيگو، ۽ ڳاڙهي مرچ جي چڪر ۾. موسم جي تڪڙ ۽ ٺهرايو.
- هن پاسي تي چنچريري جي خدمت ڪريو ۽ انهن کي ڪنگڻ واريء تي ڪجهه شوق پيدا ڪرڻ گهرجي.
هتي سڻڪ واري پاسي واري برتن کي وڌيڪ سادو آهن جيڪي پنهنجو پاڻ ۾ وڌيڪ اضافي ڪري سگهندا آهن: سٿيو مشروم ۽ بروڪلولي راب ، ڪرميل ڪيل ، ڪوهلبيبي، ڪڪڙ ۽ ڪڪيل سلاد ، ايشيائي گرڊيل پورچوئللوڊو مشرون ، ايئر بيئر ويناگريٽ .
ریمپ چنيمچري سوس جي ڪوشش ڪريو پڻ! رجمن ۽ لوهار ٻنهي لاء هن کلاسي ارجنٽائنن ساسن ۾ بلڪل رڪاوٽ آهي. توهان هڪ سادي اڃا تائين خوبصورت ايپليزر جي لاء ريم چنيمچيري ڪرسسٽين تي پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.
جيڪڏهن توهان ڪافي ڇڪيل گهميل نه حاصل ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي گڏ ڪرڻ چاهيندا هئاسين، پڪ سان بربادي گهمڻ وارو، برسلز سپراٽس ۽ ليڪس سان برفاني ڄمڻ سان ۽ ڀريل ڇڪڻ ۽ گاڏين سان زيوس ڊوڳيل سان ڪوشش ڪريو. خراب ٿيل ويگارن کي تند تڻي توهان لاء ڪم ڪن ٿا.
وڌيڪ مزيدار ڪڻڪ لاء استعمال ڪرڻ لاء، انهن جي رزقن مان پڙهي ڏسو: ڀڃڪڙي گهمڻ ۽ سنچرو سوپ، سٿيد ۽ برزيس ڪولر سان سرواڙ ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ ڪڻڪ جي ڪارن سان ڀريل ڪڻڪ ۽ ڪارناما ساٿين سان ڳاڙهو ڪٿان آڻين.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 323 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 15 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 267 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 30 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 9 g |