اهو ٿائي سورج ساٽي جي طريقيڪار ٺاهڻ ۾ آسان آهي ۽ سيتا توهان جي باربيڪيو تي اوور يا سرس ٿي سگھي ٿو. پورڪ ساٿ ٿاميلينڊ ۾ هڪ مشهور گهٽي کاڌي آهي، جتي اهو هڪ سير ۽ گڏوگڏ هڪ بنيادي موهيندڙ ڊاني وانگر آهي. منهنجي آسان حقيقي مينھنٽ ساٽ سٽ سان گڏوگڏ جيڪو صرف منٽن ۾ ڪڙو ٿي سگهي ٿو. عظيم پارٽي جو ذخيرو، ھي ساھي رائيق گڏجي گڏ ڪرڻ لاء سادو آھي، ۽ اوھان جي اڳيان ويھي رزق لاء بچايو ويندو يا منجھن ٿي سگھي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پٽي جي ڳوڙها پائڻ جو سور، ڪنهن جي کاٻي پاسي ڇڏي
- 1 اوٽ يا 3 گرين پياز، منڊل
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1/2 ٽيچ. جانو
- 1/2 ٽيچ. سرزمين
- 1 سڪا. زميني ڪنارو
- 1/2 ٽيچ. ڪوين (يا وڌيڪ چاهيو ته جيڪڏهن توهان چاهيندا آهيو)
- 4 Tbsp.
- مڇيء جو بچاء
- 1 Tbsp. ليم يا ليم جو رس
- 1/2 Tbsp. ڪارو سويا چاس
- 1/3 پيالو مايع جو پيالو
- 1/2 پيالو ناريل کير جو
- 1 سسٽم ڪاٺيء تي ويٺل تختون
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جيڪڏھن ڪاٺيء جي ساٿين جي لٺن کي استعمال ڪندي، انھن کي پاڻي ۾ گھيرو ڪري ڇڏيو ۽ جڏھن سھي تيار ڪريو (اھو ان کي جلائي ڇڏيندو).
- ڪارو ڊگهو (يا ننڍو) سڪن واري ڊيگهه ۾ تقريبا 1-3 انچ ويڪر ڪريو.
- هڪ اچار ٺاهڻ لاء سڀني سڀني اجزاء کي ٺهرايو، چڱي طرح سان ماکيء کي ڳنڍي ڇڏيو.
- مزاج کي اچار آزمائي. اهو اچار ٺاهڻ گهرجي ته سڀاڻي سٺي نموني کي سٺي نموني سان سکي وڃڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان سپئسئر کي پسند ڪيو ٿا، وڌيڪ ڪينا مرچ شامل ڪريو.
- اچار اچار جو سورج مٿي. گوشت کي چڱي ريت اڇو ۽ فريج ۾ گهٽتائي جي گھٽ ۾ گهٽ 30 منٽ (يا 24 ڪلاڪن تائين) تائين پهچائڻ جي اجازت ڏيو.
- جڏهن کائڻ لاء تيار ٿي، گوشت کي ڇڪي، ان کي لٺ سان ڊگهو ڪري ڇڏيندا (ڦوٽو ڏسو). اهو هڪ سٺو خيال آهي ته لٺ جي آخر ۾ گوشت کي پوزيشن ڏيڻ لاء، اڌ رخ کي ڦيرائڻ لاء گھٽ اڌ ڇڏي ڇڏي.
- پنهنجي باربيڪيو تي ساٿ ڀريو، يا پنهنجو تند برويل کي مقرر ڪريو (هيٺ ڏنل اوون طريقه ڏسو). گلن سان گڏ تيل برش ڪريو ۽ پوء ساوڪ تي 5-7 منٽن تي مٽي، يا گوشت جي سوز ۽ ڳاڙهو تائين. ٻئي طرف هڪٻئي کي ڇڪيو ۽ ٻئي طرف گلن کي 5 منٽن، يا پکا تائين، پر اڃا تائين ٽینڈر.
- منهنجي سهولت ٿائي پيانوت سوس ۽ چانور سان گڏ خدمت ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، تازو ڪور ۽ تازو ڪٽيل گلن سان گارنش. اهي 'ويٺل' پڻ هڪ ڊپ جي حيثيت سان گڏ انگن اکرن سان گڏ گڏ پارٽين کي هٿ ڪرڻ لاء هڪ آڱرڀي جي کاڌا ڏيندا آهن .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 463 |
| کل فیٹ | 23 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 105 ميگا |
| سوڊيم | 1،614 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 30 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 35 g |