جاز تائين سوس ۽ چوٽي تي ڪئين استعمال ڪيئن ڪڪڙ چکن جي ساٿين
فريج يا فريزر ۾ ڪڪڙين جي سينن ۾ ڪير نه آهي؟ ۽ جڏهن ته لفظي طور تي هزارين مختلف رستن ۾ هزارين طريقن جي استعمال جا ڪيترائي طريقا آهن، ڪڏهن ڪڏهن ساده طريقا بهترين آهن.
هن مضمون ۾، مان توهان کي خوش ٿيل ڪڪڙين سينن لاء هڪ بنيادي طريقي سان ڏيکاري ٿو. ان کان پوء آء توهان کي اٺ ٺاهڻ لاء اٺ مختلف چشمي ۽ ٽوپي ڏيندو.
هن طريقي جي باري ۾ سٺو شيء آهي توهان پنهنجي ٽيبل تي مختلف قسم کي شامل ڪري سگهو ٿا جيڪو توهان جي خاندان کان واقف آهي.
جيڪڏهن توهان گهر ۾ چونڊيو کائيندا آهيو، انهن پاسي ساس ۽ ٽوپنگ جي خدمت ڪريو. انهن کي چونڊڻ گهرجي ته آيا انهن کي استعمال ڪرڻ يا نه.
بهتر بھتر: توھان انھن سٿين ۽ ٽوپنگ کي گهڻو ڪري تيار ڪري سگھو ٿا، ۽ صرف ان کي ايڏي ڪڍو، جڏھن انھن کي ان جي ضرورت آھي. گهڻو ڪري هڪ هفتي تائين فرجٽر ۾ رکندو رهندو. ڪجهه به سست ٿيو، ڏاڍو.
مس نه هجو : ڪڪڙ جي سينگار جون ترڪيبون جيڪي توهان کي Flash ۾ تيار ڪري سگهو ٿا
بنيادي ساٿي ڪڪڙ جي سيني جو طريقو
- 1 پبرن جو تڪڙو تڪڪندڙ سينن
- ڪشمي لوڻ ۽ نئين مرچ زمين مرچ، ذائقو ڪرڻ
- 1-2 Tbsp. زيتون جو تيل
ڪڻڪ جي ڪڪڙن کي ٿلهي پن، گوشت ملليٽ يا ڪنگڻ واري پين جي پٺي سان گڏ پوندي جيستائين اهي اڃا به ٿڌائي، يعني 1/4 انچ. اھم: ھن قدم کي ڇڏي نه ڏيو. اهو پڪ ڪرڻ جو اهم ذريعو آهي ته ڪڪڙ سينن جي ماهر آهي. جيڪڏهن اهي اڃا به ٿڌائي نه آهن، اهي ڪنارا مرڪز کان به گھڻو تيز ٿي ويندا آهن، ۽ توهان پڪ ڪيو ته پڪ ڪيو ته چکن کي ختم ڪرڻو پوندو.
ساڳي شيء کي حاصل ڪرڻ لاء هڪ آسان رستو آهي؟ ڪڪڙ اسڪيلون خريد ڪريو. اهو ئي ٺهيل ٿڌو آهي.
موسم جو ڪڪڙ ٻنهي مٽي تي لوڻ ۽ مرچ سان.
زيتون جو تيل وڏي مهارت ۾ وچٿري گرميء کي ختم ڪريو. غير لچڪ ڪاريگر نه استعمال ڪريو. هڪ اسٽنيج يا اڇل لوڻ جي سکيلٽ به ڪم ڪري ٿو. اچو ته تيل لڳندو ۽ گرم لڳن.
سکيللي ۾ ڪڪڙ کي جاء ڏيو ۽ چند منٽن لاء ان کي ڳاڙهي ڏيو. اهو ڪيترو وقت وٺندو؟ اها ڳالهه تي دارومدار آهي ته سينن ۾ ڪئين ڪيئن آهي. موٽو، ۽ ڪڪڙ ڀريل ٻئي پاسي کي ڇڏي ڏيو. ڪڪڙ ڪم ڪيو ويندو آهي جڏهن اها هڪ اندروني گرمي پد 165 درجا سينٽر تائين پهچي ٿي، جيئن ته فوري پڙهي وينديرٽر سان ماپ ٺهرايو وڃي (قيمت جي ڀيٽ ۾).
ڪڪڙين جي سينن کي ھيٺين مان هڪ ساس يا ٽوپڻ سان گڏ اڇلائي ڇڏيو آهي.
ڪڪڙ جي ڄمڻ ۽ ڇانو
- پيچ ڪڪڙ جو سينگار : ڪڪڙين جي سينن کي بلڪل مٿي ڄاڻايل طور تي مٿي ڄاڻايل آهي. گرم هئڻ، پيچ سوراخ سان گڏوگڏ.
- ايشيائي مونٽي ڪڪڙ جي ڪڪڙ جي سينگار: ڏيهه 2 آلو پنهنجي پسنديده ايشيائي پٿرن جو پيالو (قيمتون وڌايو) انهن جي ڪڪرن جي سينن تي ڪڻڪ سينن مٿان. وچولي کي گرميء کي گهٽائڻ، ۽ ڪڪڙ جي ذريعي چڪڻي ۾ ساوڪ ۾ ساڙي ڇڏيو.
- ذائق رکندڙ مکھن سان ڪڪڙ جا سينگار : مٿي ڪڪڙ جي سينن تي ماس ماس طريقي جي مطابق تيار ڪريو. بس خدمت ڪرڻ کان اڳ، هر هڪ 1-2 چمڪندڙ گهر جي بيب مکڻ، لوسن مکڻ يا منهنجي ٻئي هڪ سادي سان گڏ مکڻ جي کاڌ خوراڪ ذخيرو .
- باربوڪيو ڪڪڙ جو سينگار: توهان جي پسنديده گهر جو 3/4 پيڪ ڀريل يا توهان جي پهرين نسل تي بروري کانپوء ڪڪڙين سينن مٿان خريد ٿيل باربييڪيو ساسٽ. ان چشمي ۾ ان کي ڌڪڻ گهرجي جيئن اهي ٻئي پاسي پکين ٿا. بطور پڙهڻ جي چڪاس سان گڏ ايمانداريت جي جانچ ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪريو.
- پيسٽو ڪڪڙ جي پيدائش: ماسن جي پڙهيل مطابق ڪڪڙ جي سينن کي تيار ڪريو. چمڙي جي دڪان، خريداري يا چوٽي مٿان گهر واري جڳه اڳ کان اڳ ڪري رهي آهي. هڪ فاتح لاء، وڌيڪ چشمي جي تسلسل لاء، پيسو ۾ زيتون جو تيل شامل ڪريو. ڪڪڙ جي مٿان ان کي ڍڪڻ آسان بڻائي ٿو. مٿيان گرين پسمن سان پنيس. رفتار جي تبديلي لاء، ساڳي ئي پڙهي ڪيلي پيسٽ سان گڏ ڪريو.
- ماکيء جي پٽڙي ۾ ڪڪڙ سينگار : ڪڪڙ سينن کي پائڻ کان اڳ، هڪ پيالو ڪڪڙ، 2 ٽيچ. ڪڪڙ، 2 Tbsp. ماکيء، 2-1 / 2 ٽيچ. Dijon سرسبز ۽ لوڻ ۽ مرچ، ذائقو ڪرڻ. هڪ پاسي تي ڪڪڙ برائون ماسٽر نسائي موجب. ڪڪڙ جي سينن کي ڦٽيو، ۽ چٽ کي سليلي کي شامل ڪريو. چکن ۾ ڪڪڙ جي ڌڻ کي جيئن پائڻ سان ختم ڪري ٿي.
- ٽريائيڪي ڪڪڙ سينٽر: ڪڪڙ جي ڪڪڙ کي هدايت طور ماسٽر نسائي ۾. مائڪرو ويڪرو-محفوظ ڪنٽينر ۾ گرم گرم اسٽور-خريد ٿيل يا گھر واري ٽيڪيڪي چاسٽ. رڳو ڪڪڙ مٿان رکڻ کان اڳ ئي خدمت ڪري رهيو آهي. گارنش سان تيار ٿيل ٻني ٻج ۽ ڪڻڪ رنگن تي پوک ڪئي.
- مشغول ڪڪڙ جي سيني وارا: ڪڪڙ تيار ڪريو جيئن ماسٽر نسائي ۾ رهنمائي ڪريو. پلاٽ کي هٽايو. ڪپڙا سان گرم رکڻ لاء گڏ ورق سان. ڳڻي 1 Tbsp. انهي ساڳئي اسڪيلٽ ۾ مکڻ توهان ڪڪڙ کي کائڻ لاء استعمال ڪيو. 8 oz شامل ڪريو ان کان به وڌيڪ مٺو آهي. انھن کي جڳائي بھاري ڏي، انھن کي گھڻو پري نه ڏيو يا اھو بھاري نٿي ڏين. 1/2 پيالو وڏي کریم کي مشروم کي شامل ڪريو. هڪ خوشبوزي سان آڻيو. اچو ته چٽ جو ڳوڙهو پکو. ڪڪڙ جي سينن تي وڌو.
مس نه آهين: روسوسيري ڪڪڙ جون شيون