هڪ برائي جي هڪ شراب، مٽيء جي رند سان سفيد يا پيلي پني آهي. اهو ڳئون جي کير مان ٺاهيو ويندو آهي ۽ عام طور تي ننڍي رونڊن ۾ وڪرو ٿيندو آهي. پنيس اڪثر ڪري پليٽرن يا بائوٽ سان ڪمري جي حرارت تي ڪم ڪندو آهي، ۽ اهو سینڈوچ ۽ سلاد ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. تپ ۾ تند يا پيٽ ۾ ننگا پٽي سگهجي ٿو. Brie کي دنيا جي وڏن ڌڪڙن مان ھڪڙي سمجھي ويندو آھي. اهو سادي ۽ ورهن وارو آهي، ۽ اهو شيامين، مٽي ۽ ميوو سان چڱي ريت رهي ٿو.
اصل فرانسيسي Brie
سچ پچ فرانسيسي Brie اڻپاري ڳئون جي کير مان ٺاهيل نرم فارم هاؤس جو پني آهي. سچو فرانسيسي Brie آمريڪا ڏانهن درآمد نه ٿو ڪري سگھجي ڇاڪاڻ ته خام کير سان ٺهي وڃڻ آمريڪا جي واردات لاء قابليت لاء گهٽ ۾ گهٽ 60 ڏينهن جي عمر هجڻ گهرجي، جنهن کي بوري مٿان بلڊنگ لاء استعمال ڪيو ويندو. فرانسيسي Brie جو ذائقو امير ۽ ميوو آهي ۽ هڪ ممي جي ساخت آهي.
فرانس آمريڪا ۾ هڪ مستحڪم Brie کي برآمد ڪري ٿو جيڪا آمريڪا ۾ موجود آهي اها هڪ بهترين پني آهي، پر مشهور فرانسيسي اصل مزو ڪرڻ لاء، توهان کي آمريڪا کان ٻاهر نڪرڻو پوندو.
گھربل ۽ پيچيدگي واري بيري
ڪيترن ئي ملڪن ۾ بيري ٺاهي وئي آهي. آمريڪا ۾، گهريلو ۽ بين الاقوامي نسخن جو بيري ۽ نسخن جو ماهر ٺاهيو وڃي ٿو سڄي سڄي ۽ چمڙي کير جو دستياب دستياب آهي. ٻيرڙن جا ٻير ٻني ذرا ذرا ذرا ذرا هوندا آهن جيڪي فرانسيسي برايا آهن. اهي سادي يا ٻرندڙ موجود آهن.
بيري پني رند
بيري رينجرز جي ٻاهرئين پاسي تي قدرتي، اڇا ٺهيل ٺاهي ٿو.
اڇا ٺهيل رند خوراڪ ۽ مزيدار آھي، ۽ اھو عام طور تي کائي ويندو آھي. ٻرندڙ ٻني جون ٻيرون ٺاهيل ٺاهڻ لاء ٺاهيل آهن. پنيس هر هڪ کان ٽن مهينن تائين پکڙيل آهي، فلپ ڊسڪ جي سائيز تي منحصر ڪري ٿو. جڏهن صحيح طور تي پوندا، پني جو مرڪز نرم آهي ۽ گرم ڪري ٿو.
کاڌ خوراڪ ۽ گهر تي بيري جو اسٽور
جيستائين توهان ان کي کائڻ لاء تيار آهيو جيستائين ريجريجيريريا Brie ان جي اصل پيڪنگنگ ۾. ان کان پوء فرج مان وٺي وٺو ۽ هڪ ڪلاڪ پنيس لاء بهترين ذائق ۽ بناوت لاء ڪمري جي گرمي تائين پهچڻ جي اجازت ڏيو. توهان برري جي دور ۾ ڪٽ ڪرڻ بعد، اهو ڪم کي فوري طور تي وڃائي ٿو. رٿ ان کي پنج ڏينهن اندر کائڻ لاء. جڏهن ڪٽيو، هڪ ڊگهي، پتلي ٻڪري استعمال ڪريو. توهان هڪ پليٽ يا پنيس بورڊ تي پوري بوريا جي خدمت ڪري سگهو ٿا يا سینڈوچ يا سلاد لاء ٿورا چند سلائيس ڪٽي سگهو ٿا.