ڇا برارو يا ڪو ڪوڪي آھي؟ اهي ڪني ڀريل چوٿون ڪوڪيز وارا آهن. اهي ٻاهرئين پاسي اندر اندر ٿورا ۽ ٿورڳ ڪڻڪ آهن.
اهي کائڻ لاء تقريبا تمام خوبصورت نظر اچن ٿا، پر توهان کي هن خوبصورت اثر پيدا ڪرڻ لاء تمام ٿورو ڪم ڪرڻو پوندو. انهن کي سيل ۽ هفتي ڪيڪي مٽائي واپار تي مقبول ڪري ٿو. توهان شايد انهن کي بنائڻ چاهيندا ته دوستن ۽ ڪٽنب مان تحفا جي طور تي دوستن کي ڏيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 کپ پيچيده سڀني مقصدن جو اٽو
- 1 1/2 پيالو کنڊ
- 1 1/2 ٽاسڪون
- بيڪڻ وارو پائوڊر
- 3/4 چاسون
- لوڻ
- 6 چمڪندڙ چمڪندڙ مکھن (گندو ۽ ڪمري جي گرمي جي گرمي)
- 3/4 کپ کوکو پاؤڊر (Ghiradelli ترجيحات)
- 3 وڏو ڳاڙهي (ڪمري جي حرارت تي)
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- چاکليٽ چپس (پيچرا چپس استعمال ڪري رهيا) 1 پي پي سيڪيسڊر
- 3/4 کپ اعتقادار 'کنڊ ((ڪوٽنگ ڪوڪيز کي ڏيڻ لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي پيٽ ۾، آلو آڱر، کنڊ، ڪڪڙ پڻي، لوڻ ۽ لوڻ تائين جيستائين ملايا ويندا آهن. ھن خشڪ مرکب ھيٺ ڪريو.
- ٿڪندڙ مکڻ کي ھڪڙو ٿانو ھڪڙو پيٽ ۾ اڇليندا آھن ۽ کوکو پاؤڈر شامل ڪريو. انهن کي گڏجي ملن ٿا انهن کي ملن ٿيون ۽ نه ئي پمپون رهنديون آهن. هڻڻ سان ونيل کي ٽوڙي ڇڏيو، پوء ان کي ڪکوکو مکڻ جي شڪل ۾ وجهي ڇڏيو.
- گلي جو مرکب سان سڪل لوڻ سان ٺهرايو وڃي. اهو لڳي سگھي ٿو ته توهان کي وڌيڪ مائع جي ضرورت آهي، پر ڪنهن به شامل نه ڪيو. بس جيستائين ڪوٺيون رکو ۽ دٻاء گڏ ڪرڻ سان گڏ اچي گڏ. اهو آخرڪار سخت ڀريٽ بيٽر جي مرتبي تائين پهچي ويندو. چاڪليٽ چپس ۾ وڌو. ان کي مضبوط ڪرڻ لاء 30 منٽ لاء آو ريفريجري ڪريو.
- پھريائين کي تندور 350 کان ڀڄڻ جي شروعات ڪريو. (جيڪڏهن توهان بيڪنگ شيٽنگ کي نه لڪايو آهي، انهن کي صاف ڪرڻ سان پڪ سان پڪ ڪريو.)
- ٻرندڙ ڀترن کي پڻي کنڊ جي ننڍي ٿانو ۾. چيمپاس ذريعي آوٽ لڪايو، ان کي بالن ۾ رول ڪريو، ۽ گیندن کي پڻي کنڊ ۾ اڇلائي، ان جي چوڌاري ان کي مڪمل طور تي ڍڪڻ لاء. بيڪنگ اٿ بالن تي بيڪنگ شيٽ ٺاھڻ تي 1 1/2 انچ چٽيو.
- ڪوڪيز کي 12 کان 15 منٽن تائين وٺو. ڪوڪيز ٿوري دير سان ڦهڪيندو، اڇو ٿيندو، ۽ ڀڃڪ ٺاهيندا. جڏهن ته توهان انهن کي وڌيڪ کائيندا آهن، وڌيڪ خراب ٿي ويندا آهن.
- ڪوڪيز کي 10 تائين لاء ڪني کي کولڻ ۽ مڪمل طور تي مڪمل طور تي ختم ڪرڻ لاء اسپالولا جي استعمال کان اڳ مينھن لاء اچو. هڪ ڍڪيل کنڊر ۾ اسٽور.
مشورا متعلق لاڳاپيل ترڪيبون
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 64 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 16 ميگا |
| سوڊيم | 48 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |