هيء سوادج ڪاسائي پنيس ڪڪڙ جي کاڌي صرف چند منٽن کي ڌوڙڻ لاء ۽ پوء اهو سست ڪڪڙ ۾ هٿ کي آزاد ڪري ٿو. گرم ۽ آرام سان، اهو پڻ همت ۽ دوستي آهي، مهرباني ڪري مميسي جي ٿڪڻ جو شڪر آهي ته ڪڪڙين واري پني ۽ سوسائٽي سوپ جو امڪان آهي. توهان سڀني کي ڪرڻو آهي ته سست ککر ۾ اجزاء تي ٽسڪ ڪرڻو آهي، ان کي سيٽ ڪريو، ۽ ان کي وسارڻ کپي جيستائين اهو وقت کائڻ وقت آهي!
طريقو هڪ مشهور هوندو آهي، ۽ اهو ورڇ جي آهي. اضافي پسنديل شامل ڪريو جيڪڏهن توهان پسند ڪريو ٿا، يا ڪجهه ٻار گاڏين يا گلاس گاڏيون برتن ڏانهن شامل ڪريو. وڌيڪ رنگ ۽ ذوق لاء، ڪجهه منجمد ڀاڄيون شامل آهن، مٽي، مخلوط ڀاڄين، سائي جي پيٽ يا بروپيلي فلورٽ. مشروم جي ذخيري سان ڪڪڙ سوپ جو ڪموڙ تبديل ڪرڻ يا جلن جي سوپ جي ڪمان کي آزاد ڪرڻ جي مدد ڪريو. جيڪڏهن توهان مشغول سوپ جو ڪتب آڻيندا، ته ڪڪڙين ۽ پياز سان گڏ پٽي تي ڪجهه مچائي اڇلائي يا تازيون نوڪريون شامل ڪريو.
گرم ڪڪڙ چانورن کي ڪڪڙ ۽ چاس لاء بهترين بنيادي حيثيت ڏئي ٿو. يا ڪڪڙ آلو سان ڪڪڙ جي خدمت ڪريو. هڪ چڱي طرح رات جي رات جي ماني لاء سلاد يا اسٽيم ٿيل ويريز شامل ڪريو. هي خواهش هر ڪنهن کي تسليم ڪندس، چنچل ٿڪڙن کان وٺي بالغن کان!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پون بيڪار ڪڪڙ سينو حل (اٽڪل 4 کان 6)
- 1/4 پيالو ڳاڙهو مکڻ
- 1/4 چادر چشمي لوڻ (يا مزو ڪرڻ)
- 1/8 ڪڪڙ جو ڪارو ڪارو مرچ (يا ذائقو ڪرڻ)
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ ٺمي (يا ذائقو)
- 1 آلو لوڻ (منڊي)
- 1 پيالو ڪڻڪ تي
- 1/2 ڳاڙهو ڪپڙو ٻرندڙ
- 1 (10 1/2-اائونڊ) ڪڪڙ سوپ جو ڪڪڙ ڏيئي سگھي ٿو
- 8 آونس پنيس، ڪوبن ۾ ڪٽي (شايد گھٽ ٿوري استعمال ڪتب آڻيندي)
- 1/2 پيالو
- ڪڪڙ جي اسٽاڪ (ترجيح ناول يا گهٽ سوڊيم)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڪڙ واري ڪڪرن کي ڪاغذن جي تيل کڻي سڪي ۽ انهن کي ٻرندڙ برتن ۾ بندوبست ڪريو.
- ڪڪڙ جي مکڻ سان ڪڪڙ برش ۽ لوڻ، مرچ، ٺي ۽ لوڻ سان ڍڪڻ.
- پوزي تي کاڌ خوراڪ ۽ ڪٽيل ٻاري شامل ڪريو.
- هڪ ٿانو ۾، ڪڪڙ سوپ، ڪڪڙ برٿ، ۽ کري پنيس جي ڪمن کي گڏ ڪن. هن ڪڪڙ ۽ ڀاڄين تي وڌو.
- ڪپڙا ۽ گهٽ ۾ گهٽ 5 کان 7 ڪلاڪ.
صلاحون
سستن جي سينن ۾ سست ڪڪڙن کي صحيح ڪرڻ ۾ آسان آهي، پر ڪجهه چند اڳيون آهن.
ٿڪيل ڪڪڙ سينن جا سڪل ۽ خوش آمديد ٿي سگهن ٿيون. هن کان بچڻ لاء، 5 ڪلاڪن کانپوء ٿورن لاء ڪڪڙ جي چڪاس ڪريو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان جي ٻڪ برتن کي جلدي ڪڪ ڪرڻ کپي. يو ايس اي ڊي جي مطابق، ڪڪڙ لاء گهٽ ۾ گهٽ محفوظ گرمي 165 فوٽ آهي . جيڪڏهن توهان ڪجهه ٿيڻ چاهيو ٿا ته ڪڪڙ تڪميل کي پکايا ويندا آهن، فوري طور تي پڙتال جي چڪاس سان گرمي پڙتال.
بيڪڻ ڪڪڙ جا ٻيڙا هن طريقي جي لاء آهن. ڪڪڙ جا ڳوڙها وڌيڪ موذي آهن، تنهن ڪري اهي گهڻو وڌيڪ بخشش آهن. ڪڪڙ جا ڳوڙها ٿڌو ۽ رسائي وارا ڊگهو، سست کائيندا آهن. جيڪڏهن توهان 7 ڪلاڪن يا وڌيڪ کان پري ٿيڻ گهرجي، توهان شايد ڪڪڙين جا ڇهه چونڊڻ چاهيندا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 631 |
| کل فیٹ | 43 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 19 g |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 190 ميگا |
| سوڊيم | 408 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 46 g |