ڪاميابيء سان فوڊز کي هٽائڻ لاء، ڪجهه اهڙا قاعدو ضابطا جيڪي توهان جي پيروي ڪرڻ جي ضرورت آهي. مشوري جا ٻه سڀ کان اهم بٽ يقينن آهن ته توهان خوراڪ کي بلڪل سٺائي ڇڏيندا آهن، ۽ توهان کي پنهنجي فريزر ۾ ڇا جي محتاط طريقي سان رکو. ناجائز پيڪنگ جي سبب کاڌي جي مفت فريزر کي پاڻي جي خارج ڪرڻ، ۽ خوراڪ کي ضايع ڪري ٿو. ۽ جيڪڏهن توهان پنهنجي آزادين ۾ کاڌو نه لائين ٿا ۽ اتي ئي ڇا آهي، جو عام طور تي تازه ڪاري چارٽ اٿن، توهان جي فريزر تمام ٿوري وقت ۾ ناقابل برداشت ٿيندو.
ڪئين کاڌي کي ڪيئن ڏيڻ
- برائون ۽ مفائن: پوري ڪرڻ کان اڳ مڪمل ٿڌي. ٿڪ نه ٿيو. 1 مهينن تائين فرييو. تياري ڪرڻ، لفافو ڪرڻ ۽ 2 ڪلاڪ ڪلاڪ ڪمري تي ويھندا هيا. گرميء ڪرڻ لاء، ورق ۾ لفافي، 350 درجا 15-20 منٽ. ڳاڙهو ٻيڙو منجھن ڦيرايٽ ڪرڻ کان سواء.
- سويليوز: سائلوچس کي جلي، ميئونز، ڪڻڪ وارين ڪڪڙ يا خام واري شيشي (خاص طور تي لتاء) سان نه ڪر. مانوارو مکھن، ڪمي جو پني، ميٽي، ڇڪي ڀريل، پياليج ۽ پگهار ڀريون. ماني کي ٿڪڻ کان اڳ ماني جي ڏاڍي ٿلهي پرت سان ماني ڪريو. 2 هفتن تائين فراز ڪريو. سمجهو ته، جيڪڏهن راتيون يا پٿرن کي استعمال ڪندي، رات جي مٿان فريج ۾ ٿڪايو.
- ڇڪيل کاڌا: ٿڌڙي جي ڇڪڻ چڱي طرح آزاد ڪري ٿو. ڪيٽي ۽ هوري سفيد فريورنگ نه ٿا ڪن. مڪمل طور تي. جڳھ فريزر ۾ ناپسند ٿيل ڪڪڙ ھڻڻ کان پھريائين سختي سان ڀريل. ٿوري وقت تي رات جو ٿڪايو ويو آهي. 3 مهينن تائين فرييو.
- ڪشميري ڪيڪ: ٿڌي ڄمائڻ کان اڳ. ڪيڪ، خاص طور تي فرش ۽ شفٽ جي جاء تي، ڪڇي ڪنٽرول ۾ ڪٿڻ کان بچڻ لاء. ٿڪ، لپڻ، ڪمري جي حرارت تي 2-3 ڪلاڪ. تائين 6 مهينن تائين
- ڪيتر پائيس، ڪريم پائيس، ميئرز سٺو نه ٿي سگھن.
- اڻڄاڻ ميوو پائي: ڀڻ کان اڳ، هيڪو سان اڇلائي برش سان اڇا اڇا ڪرڻ کان بچڻ. بھرائڻ لاء اٽو جو اضافي چمڙو شامل ڪريو. پيري ۾ سوراخ سوراخ نه ڪريو. ڪپڙو پائي جي پليٽ سان ايتري تائين ڍڪ. سانپ ڪرڻ، ناپسند، پٽي وئين سوراخ، 425 درجا 15 منٽ تي پکانا. گرمي کي 375 درجا مدو گھٽائي، حوض جي مطابق تيار ڪيو وڃي مرڪز مرڪز بلبل ۽ ڪرسٽ بروري آهي. 3 مهينن تائين فرييو.
- پکا ميوو پيٽ ۽ خشڪ پيس: ٿڌي ڀڄڻ کان اڳ. ڪپڙو پائي جي پليٽ سان ايتري تائين ڍڪ. سٺي سوڀ گرمي ڪرڻ لاء، اڻپڻ، ڪٿان 305 45 منٽن تائين گرميء تائين 325 درجا ڪرڻ. تائين 4 مهينن تائين فرييو.
- کاکي آو: سٺو ڪپڙو. ريگستاني ۾ رات جو اڳي ئي فرائض ۾ وجهي ڇڏيندي جيستائين رڪي واري رياستن ۾ منجهيل آو جا پڪل هجن. تيز ترين بيڪ ڪرائڻ لاء منجهيل ڪوڪيز کي شڪل ڏيو. 3 مهينن تائين فرييو.
- بيڪيد ناپسنديده ڪوڪيز: مڪمل طور تي ڪھنر، گڏوگڏ ۾ گڏوگڏ بلڪل فريزر ڪنٽرول ۽ فريز. ٿڪ، لپڻ، ڪمري جي گرمي تي. کراسڪ ڪوڪيز، چور جي ڪمري جي حرارت تي بيٺل آهي. 1 سالن تائين تيزي ڪريو.
- بيڪندڙ فريندڙ ڪوڪيز: انٽرنيٽ شيٽ تي اڻڄاڻ ٿيڻ تائين منجهيل ڪوڪيز ۽ ڇڪڻ مضبوط آهن. ان کان پوء هن کيررن ۾ اسٽيڪ آزاد فريزر ڪنٽرول ۾، لفافي ۽ لفافي ۾. ٿڪ، لپڻ، ڪمري جي گرمي تي. تائين 2 مهينن تائين وڌايو وڃي.
- مکڻ: اصل پيڪيجنگ ۾ 9 مهينا تائين منجمد، ڳري فرض فريزر بيگز ۾ رکيل آهي. ريفريجريٽر ۾ اڇي يا مائڪرو ويڪرو ۾.
- کير ۽ ڪڪڙ هٿرادو ڪرڻ تي سختي ڪرڻ ڏکيو آهي. کير، ڪموڙ ۽ هلڪو ڪمي ڌار ڌار ٿيندو. لڌا وڏيون ڪمن کي سٺو ڪري ڇڏيندو. کوکي شيٽ تي گانديڊ جون جاءون، زبردست جيستائين منجهيل، پوء بيڪ ۾ جاء ۽ منجمد ڪريو. فرش ۾ اڇلائي ڏيو.
- ناقص ٿيل هگاس ۽ هٽ جي متبادل عهدو: جيڪڏهن هڪ جهڙا منجهيل ٿين، 1 اسپين شامل ڪريو. کنڊ يا هڻڻ واري هاريء جي زرد، انهي جي آخر تي استعمال ڪن ٿا. جيڪو توهان شامل ڪيو آهي انهن کي نشان ڏيڻ جي پڪ ڪريو. تائين 6 مهينن تائين
- پکا ڳاڙهو چڱي طرح منجمد نه ٿا ڪن.
- ميونز کي ٺيڪ ناهي.
- سبزيجون 6 مهينن تائين سٺا آزاد آهن. ٿڪڻ کان پھريان وڏو. کليل کان پهريان ممڪن حد کان وڌيڪ هوا کي هٽايو. سبزي سان پاڻيء جي پاڻيء وانگر سادا گرين ۽ ٽماڪن کي چڱي طرح منجهيل ناهي. گہرے ڀاڄيون ڀاڄيون نه ڀڄندا.
- ميوزڪ 1 سالن تائين منجمد آهي. ڪوڪيز جي شيٽ تي واحد پرت ۾ ٿانو ننڍو ميون کي ڌوڪو ڪريو جيستائين ايتري؛ انسٽاليشن آرٽائٽ فريزر جي ٿلهو يا ڪنٽرول ۽ فريز ۾. فرش ۾ اڇو.
- سوئس 3 مهينا تائين منجمد ٿي ويا آهن. منجمد ٿيڻ کان پوء گهڻا سوٽ ڌار ٿيندا ويندا. جيڪڏهن ٻين اجزاء سان ملايو، منجهيل معيار کي وڌايو ويندو. ڪنارن ۽ پني وارن سان سوئس تمام تيز رفتار سان وڃائي ٿو. توسيع ڪرڻ لاء ڪجهه سر خلائي ڇڏي ڏيو جڏھن پلاسٽن جي ڪنٽين ۾ منجھن.
- Casseroles: ڪاسرول ۾ ٻين اجزاء سان ملايو ڪنيٽسٽ ۽ اٽو ساوٽ منجمد ٿي سگهجن ٿا. ٿوري وقت تي ڪاسرول هيٺان پيو، جيئن اهي روينگ دوران پڄاڻي ختم ڪنداسين. 3 مهينن تائين فرييو.
- سوپ: ڪٽي پوريء طرح، ٿوري بند ساڄ. سخت پلاسٹک ڪنٽينر ۾ جڳهه ڇڏي، 1/2 سيڪنڊ "واڌ جي لاء مٿيون جاء." 6 مهينن تائين.
- مٽي: تازو تازو مٽي مٿان هڪ سال تائين، 3 مهينن تائين علاج ڪيو ويو آهي. ٿڪيل گوشت ڇڏڻ نه ڏيو. جيڪڏهن توهان منجڪڙ گوشت اڇلايو، ان کي ڪجهه فارم ۾ وجهي، پوء ان کي تازو ڪري سگهجي ٿو. علاج ٿيل ميٽي صرف هڪ مهيني لاء منجهيل هوندو. ڪڪڙ ڀني يا فيلڪي ڀريل نه ڪريو. اڳوڻي پن چڪيون اڳ ۾ بيف کي سڌارڻ لاء پڪ سان پڪ ڪريو.
- مڇي: 3 مهينن تائين ايجاد ڪريو. سخت ڳري فريزر لفافي يا پلاسٽڪ جي بيڪري ۾ سخت پٽي ڪريو. پائڻ کان اڳ رات جو ٿڪڙو ٿڪڻ ۾.
- پکا پادري هيٺاهو ۽ بهترين چٽن لاء هڪ چاس ۾ منجهيل آهي. ٿوري رات جو ٿڪڻ کان اڳ ۾ ٿڪڙو ٿڪڙا. تائين 2 مهينن تائين وڌايو وڃي.