ٿوري ڪٽي بيڪار ڪڪڙ جي هن نسخي ۾ تيز ترين کاڌائي واري وقت لاء سينٽرا استعمال ڪريو.
ڪڪڙ پالينا جي بستري تي سٺو پيشڪش ٺاهي ٿو، يا انفرادي پليء تي خدمت ڪري ٿو ۽ چاس کي ميز تي منتقل ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 کان 6 ڪڪڙ سينو حصو (4 کان 6 ونس هر هڪ ڳاڙهو ڪٽيل ڪپڙا)
- 1/2 پيالو ۽ 2 فوٽن جا سڀني مقصود اٽو
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1 چمچ پاڻي
- 1 پيالو ماني کاڌا (لوسن جي مندندڙ نفيس)
- لوڻ جو مزو
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
- 4 چمڪندڙ مکھن (
- بجاء )
- 1 ڊش لوڻ پاؤر
- اختيارن: ٻاري ويل
- 1 کان 1 1/4 پيالو کير
- 1 پيالو هارياري پنيس (ڇڪي يا ڳاڙهو؛ گل سان گڏ 4 يونس)
- 2 ٽيچون زيتون جو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جيڪڏهن توهان ننڍن ڪڪڙين سينن کي استعمال ڪندا آهيو، پلاٽ جي لپي جي شيڪن جي وچ ۾ يونيفارم موٽن جي ڊيگهه جي وچ ۾ تقريبا 1 / 4- 1/2 انچ انچ جي وچ ۾ پون. جيڪڏهن ڪڪڙ سينن وڏا ٿين ٿا، انهن کي افقي طور تي ٻن پتلي ڪپڙا پيدا ڪرڻ لاء، پوء پونڊ کي ٿلهي پوڻ جي ضرورت آهي. ٻيو، توهان پتلي ڪڪڙ مرغي سينن کي خريد ڪري سگهو ٿا.
- پوٽو آڱر مان ھڪڙو ڪپڙو کڻي ھڪڙي ڪپڙي جي ھڪڙي ڪپڙي ۾.
- ٻيء ٿانو ۾، هڻڻ سان پاڻي پئجي ٿو.
- ماني رکين ٿئين ٽيون بتي ۾.
- نموني نموني سان ڪڪڙ جي تازي مارو ڪارو مرچ ۽ ڪارا مرچ. پوء اٽو ۾ ڪڪڙ کيڏايو، پوء ان کي ڪڻڪ جي شڪل ۾ ڪتب آڻيو، پوء مانيء جي ماني کڻي وڃي. ڪڪڙ جا ٽڪر لڳل هڪ چيڪ واري شيٽ تي ۽ ٿلهن دير تائين 30 منٽ تي ٿڪڻ واري جاء تي چيڪ ڪريو.
- ان کان علاوه، هڪ چڪاسي ۾ وچولي گرمي، مٽيء جا ٻه چمڪاٽ مکڻ پيتو. اسٽيم ۾ باقي 2 ٽي ڍنڍن ۾ لڳل ۽ پکا جاري رهي، مسلسل 1 منٽ لاء، روانا ٿيا. ڪتب آندل لوڪ ۽ ڊيل ڳاڙھو ڪريو، جيڪڏھن استعمال ڪريو. کير طور تي کير جو 1 پيالو شامل ڪيو وڃي. کائڻ، ڳاڙهو ٿي، ايتري تائين. پنيس کي ڇڪايو ويندو آهي جيستائين پنيس کي ڳاڙهو ڪري ڇڏيندا هوندائين. انڪري گهربل ۽ لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
- زيتون جو تيل سان گڏ ھڪڙو ننڍڙي مکھن جي مکين کي کاڌا ڏيندا آھن. ڪڪڙ واري ڪڪڙ مان ڪڪڙ کائڻ ۽ پکايا ويندا آهن، ٻنهي طرفن جي ڳاڙھي پاسي کي. اهو وقت ڪڪڙ جي ٿلهي تي منحصر آهي. منهنجا ڪپڙا تمام ٿوري پٽي رهيا هئا، تنهنڪري انهن کي صرف اٽڪل 6 کان 8 منٽ ورتو.
- جيڪڏهن توهان کي يقيني نه ٿيندي ته تڪڙو پڙهيل طريقي سان چڪاس ڪريو. جڏهن ڪڪڙ ڪيو ويندو ته اهو گهٽ ۾ گهٽ 165 ڪ.ف.ڪ (73.9 ° سي) رجسٽر ٿيڻ گهرجي.
- ڪڪڙ جو بندوبست ڪرڻ تي چاهيندڙ ساس سان پٽي يا الڳ چٽ جي خدمت ڪريو.
خدمت 4 کان 6 تائين.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
آرام سان اوون ڀريل چکن ڪڻڪ جي ڪنگڻ سان گڏ