هي شاندار فاسدو کاڌي کاڪڻ پهرين وقتين سنڌين کي جرمن بکرين کان وٺي ٻه ڀيرا ڪم ڪري رهيا آهن جڏهن ته بيڪنگ ڊسپلي ڪيس ۾ پئجي ويو آهي.
پهرين نظر ۾، ڪيڪ کي بيڪنگ پين وانگر ڀريل هڻيون ڀريل نظر اچن ٿا. حقيقت ۾، "هيڪوشو اڇو" وينلا پڈنگ کنڊر آهي ۽ "زردي" هڪ اڌ اڌ آهي.
"ڀريل هڻڻ" يا خوبيون ٻوليون قائم ڪيون ويون آهن، هڪ خوبصورت وينلا ليمن جي مٿي تي ڪيڪ ۽ ڪارن ۾ ڪٽي پٽي وئي آهي. واضح ڪڻڪ کنڊ سان ڪيڪ پوڻ تي ڪلڪ ڪري ٿو جهڙوڪ رنني هگانو وڌيڪ اڇي، چارڊ تي رکندي آهي.
هر عمر جي ٻارن لاء خاص طور تي ايستر يا اپريل فوٽن جي ڏينهن لاء هڪ مذاق ڪيڪ. اهي موقعن لاء، آء ڪاسٽ جي ڪڪر جي چوڌاري ڪيڪ ٽڪر کٽڻ لاء بيڪيوٽ يا دائرو کٽٽر استعمال ڪرڻ جي صلاح ڪريان ٿو، جيڪو تشڪيل هيرن جي شڪل کي نقل ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪيڪ جو بنياد
- 2 پيالو اٽو
- 2 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 2 ڇڪيون / 1 پيالو مکڻ (نرم، ناپسنديده)
- 1 پيالو کنڊ (اڇو ڀريل)
- 5 وڏو ڳاڙهو
- 1 ڪٿان وين وينلا ڪڍڻ (خالص)
- 1/2 ڪاسن جو ليمو ڪڍڻ (خالص)
- ڪشميري پرت:
- 1 1/2 پيالو کير (سڄو)
- 1/4 پيالو کنڊ (اڇو ڄمايو)
- 1 پيٽ جي فوري وين ونڊو
- پاؤڊر
- 1 3/4 پيٽي ڳاڙهو
- 15 آونڊي واڌو آبي (حل، جوس محفوظ)
- 1 ٽيچ مزي جي نشانن واري
- 2 چمڪندڙ مکين جي شربت (اڇو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي سونهن 350 Degrees F
- صفا ڪاغذ سان 9 "x12" بيڪنگ پين کي لڪايو. پڪ سان پڪ ڪريو ته ڪاغذ سڀني طرفن تي پين کي ختم ڪري ٿو. سخاوت ڪر.
- ڪيڪ جو بنياد ٺاھيو:
- هڪ جدا ٿانو ۾، ڪڪڙ سان گڏ اٽو، پائڻ وارو پائو ۽ لوڻ.
- ڪريم مکھن ۽ کنڊ گڏجي گڏوگڏ ھڪڙو مکسر ۾.
- هڪ وقت ۾ هڪ eggs شامل ڪريو، انهي کي يقيني بڻائڻ هر هڪ اڳيان شامل ٿيڻ کان اڳ مڪمل طور تي شامل ڪئي وئي آهي.
- مٽيء ۾ مکس.
- خشڪ اجزاء جو پاڻ ۾ گڏيل شامل ڪريو.
- گرين پنگل پين ۾ گرين پيپر تي اٽي ڪڍو.
- 20 منٽن لاء ڪيڪ ڪريو پوء تند مان ڪڍو.
- گارڊن جي پرت ٺاهيو
- ساڳئي وقت ۾، تيستائين جو کير ۽ کنڊ جو گرمي.
- ان ۾ ڪڪڙ مٽي ٺهرايو ۽ وري ٻيھر وري لڳائي ٻيھر آڻيو.
- گرميء کان ڀڄڻ ختم ڪريو. جيڪڏهن مخلوط ۾ ٺهيل هوندا آهن، هڪ ٻئي ٿانو کي دٻايو.
- اچرج جهڙي ٿڌي تي ٿڌي، ٿوري وقت روانا ٿيا.
- ڳاڙھو ڪڙي ۾ وڌو.
- ڪيڪ کان مٿي واري محافظ کي وڌايو.
- هڪ دفعو 15-20 منٽن لاء.
- تندور تان هٽايو، 20 منٽن لاء هلو.
- ڪيڪ ڪڍي ٻاھر ڪڍو ۽ مڪمل طور تي ڪھنج ڪرڻ لاء تار ريڪ ڏانھن منتقل ڪريو.
- ڪڇ جي جاء تي جڳن جي جاء تي منهن ڏيو. هر هڪ کي ڪيڪ جي چورس تي رکيو وڃي ٿو جيڪو بعد ۾ پٽي ويندي. هڪ آڳاٽو اڌ کان هڪ چورس تائين.
- سنڌ جي جوس جمع گڏ ڪن ٿا.
- چمڪندڙ ٺاهيو
- محفوظ ڪيل زرد جوس ساوسيپ کان وچولي گرمي ۾ ڪنڊ اسٽيڪٽ ۽ ڪنڊا جي شربت سان رکون.
- لاڳيتو روانا، هڪ قلعي ڏانهن وڌندي آهي.
- گرميء کان ڀڄڻ کي ڪڍو ۽ ٺهڪندڙ مينھن کي منٽ ڪرڻ لاء 1 منٽ لاء.
- ڪيڪ کان مٿي واري چمڪ تي اڏايو ۽ فرج ۾ مقرر ڪرڻ لاء.
- جڏهن ڪيڪ چيز مڪمل طور تي ڪٽي ڪٽي ٿي ۽ خدمت ڪري ٿي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 591 |
| کل فیٹ | 39 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 22 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 208 مگ |
| سوڊيم | 381 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 55 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 9 g |