Yuca (ڪياسا) ڪي مختلف ڪڪرن کي
ڪئاسا ، يوڪو کي پڻ سڏيو ويندو آهي، هڪ لازمي آهي. اهو برازيل جي ملڪ آهي ۽ ڪرمبس کان اڳ ڊگهي ڪئريبين جي خوراڪ جو حصو آهي "دريافت ڪيل" نئين دنيا. ڪئاسا (يوکو) اڄ به ڪيريبين کاڌي ۾ اڄ به اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. هيٺيون قائداعظم مختلف نسلن ۽ مختلف طريقن سان ڦهلندڙ سبزيج کي تيار ڪري ٿو.
01 جو 09
ڪيسيابڪئريبين قوم جي سڀ کان عام عام طريقي سان تيار ۽ يوزيڪا هڪ سخت، اڻڄاتل، لوڻ واري مانيبي سڏبو آهي. نسخ ۾ ٻه اجزاء شامل آهن: ڪاسا ۽ لوڻ. اهو آسان ٿي سگهي ٿو، پر اهو ٽيڪنڪ کي ماهر ڪرڻ لاء مشق وٺندو آهي. پر فرانسوي ڳالهائيندڙ آسٽريليا جي ماني کي درد دي ڪاساو سڏيو ويندو آهي ۽ اسپين ڳالهائڻ واري جزائر ۾، انهي کي پين ڊاسبي سڏيو ويندو آهي.
02 جو 09
ڪياسا (Yuca) فريزبس ڪجھه باري ۾ توهان آلو آهستي ڪري سگهو ٿا، توهان ڪياسوا سان ڪري سگهو ٿا. هتي هڪ بهترين مثال آهي - انهن کي ڀڪڻ ۾ ٺاهيو. مزو ۽ بناوت بلڪل جھڙيون آهن. اهي يوڪو ڀاڻ ٺاهڻ آسان آهن ۽ هڪ خواهش ڍڪڻ يا هڪ نانء وانگر مزيدار ڪم ايندا آهن. انهن کي ڪنهن کي ڇو نه ڏيو؟
03 جو 09
پني سان Yuca روياهي savory پني ماني ائون جو اڻوڻ ڪڻڪ جي اٽو جي بدران استعمال ڪري ٿو، اها گلوڪين آزاد بنا. ختم ٿيل پراڊڪٽ هڪ بسکٹ جي معيار وانگر آهي. يوڪو ماني روايتي طور تي چنڊ جي شڪلين ۾ پڪاريو ويو آهي، پر مون انهن کي گول بيڪٽ جي شڪل ۾ ڪاميابي سان ڪامياب ڪيو هو. نوٽ: Yuca اٽو به ٽيپائيڪا نشارچي پڻ سڏيو ويندو آهي.
04 جو 09
Yuca con موجواهو طريقو منهنجي مشهور ڪعبي ڊيوب - يوکو ڪيو موجو تي آهي. هي هڪ وينجن مان ٺهيل آهي جنهن کي پکايا يuca (ڪاسا) ۽ ليمر جو رس، لوسن ۽ کاڌا ۽ مصالحو جو موجو چاس آهي. Yuca con mojo عام طور تي ھڪڙي کاڌ خوراڪ وانگر رهيو آھي. نوٽ: توهان هن طريقي سان تازو يا منجهيل يڪو استعمال ڪري سگهو ٿا.
05 جو 09
تخليق ڪاساهتي هڪ بلڪل سادي آهي، اڃان سوادا، طريقي سان کائڻ ۽ جوڪو جي خدمت ڪندو آهي. ڇڪيل لوز ۽ ٿڪ جي ٿڪڻ واري هن ڍڪ کي مٺي ۽ ذوق ذوق ڏيو. هي ڪئريبين آرام سان کاڌ خوراڪ تي چڱو آهي. تخليق ۽ ماسش ڪاسوا پڻ ورڇيل آهي. مثال طور، گهٽ فاسٽ غذا لاء، توهان هڪ ليٽيڪس مفت غذا لاء سنويم کير استعمال ڪري سگهو ٿا ته توهان سويا کير استعمال ڪري سگهو ٿا. انهي سان، تازو يوکو ضروري ناهي؛ توهان منجهيل استعمال ڪري سگهو ٿا.
06 جو 06
Mofongo de Yucaخاص طور تي، ميووگو ٺاهيندڙن سان گڏ ٺاهيل آهي. پر، هڪ ٻيو منفرد طريقو اهو آهي ته انهي کي وڌائڻ لاء، يڪ کي متبادل نباتات (cassava) پوکي لاء. نتيجو غير معمولي آهن. Mofongo de yuca ھڪڙو مزيدار کاڌا آھي جنھن ۾ مڇي يڪي جي مشق، لوڻ، ۽ بيک سان ملندڙ آھي.
07 جو 09
جميڪين جي بيماريونبامي (بامي) ڪاسا فرائيڊڊ جي ھڪڙي قسم آھي. اهو نسخو جميڪن جي نيتن سان شروع ڪيو ويو آهي. بيامي ڪيسياب سان تمام گهڻيون آهن، پر اهي ٿڪل آهن ۽ اڪثر ڪري پوکڻ، ٻاڦائڻ يا بيڪنگ ڪرڻ کان اڳ ناريل کير ۾ پائڻ وارا آهن. هتي جئينڪن جي بم تيار ڪرڻ
08 جو 09
ڪياسا (Yuca) چپسهڪ ٻيو وڏو متبادل آلو آهي. ساڳي ئي آلو چپس تائين، ان ڪياسا چپس اسڪول يا رات جي راند تي نموني لاء شاندار آهن. لوڻ سان ڇڪيو يا سالاء سان گڏ خدمت ڪريو.
09 جو 09
ڪئاسارپڪئاسارپ پيپر پيپر ٺاهڻ واري "راز" جزو آهي. لازمي طور تي، اهو جوسوا جو رس مڪائي آهي جيستائين اهو گھٽ ۽ ڪارملائجي ٿي. نتيجو هڪ گهڙي ڳاڙهو مائع آهي. ڪاسا (Yuca) لاء ڪئاسارپ هڪ ٻيو گهريلو استعمال آهي.