آمريڪن جي سبسائيس کان سوئس الپس کان، فوندو اهو هميشه چپ ڪري ڇڏڻ واري سڱ کي ثابت ڪري ٿو
Fondue سريليل سبيلبان آمريڪي موضوع واري پارٽي پارليامينٽ 1960 جي ڏهاڪي ۾، پوء خوبصورت تڪڙو تڪڙو احسان مان نڪتو، ڇو ته ڀڃ ائين ئي ڪندا آهن. آمريڪي آمريڪي مختصر طور تي 90s جي شروعات ۾ سامونڊي کاڌي کي فوري طور تي ترڪيبين کان وڌيڪ جديد ۽ صحت جي شعور واري انداز سان هلائي ڇڏيو. پر جيڪڏهن سڀاڻي پراڻي آخرڪار نئين ٿي چڪي آهي، ته فونڊي برتن توهان کي بيزائن ۾ ڀريل هجي، شايد ڪنهن ٻئي دور جي لاء اچي سگهي ٿي.
Fondue Origin
fondue کے تصور ممکن امکانات کو یاد رکھنا کہ 1800 کی دہائی کے دوران سوئس الپس میں موسم سرما کے مہینے کے دوران سخت پنیر اور سٹیل روٹی استعمال کرنے کا طریقہ. فرانسيسي فعل فنڊري مان نڪرڻ جو مطلب آهي ته "پگھل ڪرڻ،" فونڊي هڪ هارين هارين برتن جي ملڪ ۾ سوئس پني يونين پاران عالمي جنگ کان پوء ملڪ ۾ فيبربل بڻيل هئي. فرانسيسي گيسٽوموم برليت ساروار پنهنجي 19 صديء جي لکڻين ۾ فانودي جو ذڪر ڪيو.
پر فانودي طرح برتن دنيا جي سڀني ثقافتن ۾ پيدا ٿيندا آهن، جهڙوڪ ايشائي گرم گرم گوٽن ۾، جن کي ڊاڪٽرن گوشت، سمندري ۽ ڀاڄين جي سامونڊي برتن جي بلبنگ تيل يا اسٽيمنگ برٿ ۾ ڀاڄيندا آهن. ميڪسيڪو جي ڪوسوو فنڊودوز شيشيس سوئس ڊڪيوپي وانگر آهي، جڏهن ته ايٽلي ۾ بوڊا جا مال ۽ تلاء جي خالص خالص اينچيويوز تي ٻڌل آهن، خاص طور تي ڀاڄين سان گڏ آهن. نيو يارڪ جي سليٽ سوسي ریسٹورٽ جو شيف ڪانگريس ايليلي چاکليٽ فانڊي لاء کریڊٽ حاصل ڪري ٿي، جيڪا هن 1964 ۾ سوئس ڪمپني ٽوبرائيل پاران مارڪيٽنگ جي ڪوشش کي هٿي ڏئي.
Fondue اڄ
روايتي سوئس فونڊي ايميلٽرر کي گڏ ڪري ٿو ۽ / يا گوريري پنيس ۽ شراب، جيڪو ڪميونٽي برتن ۾ پائي ٿو. هڪ چيري برانڊي کي ڪرزچ چيو ويندو آهي جنهن کي ٺهيل شامل ڪيو ويندو آهي، جيڪو اسٽاڪ مانيء ۽ ٽڪر جي ٽڪر لاء ٺهيل هوندو آهي. سوئٽزرلينڊ ۾، مختلف علائقن ۾ کڪ فونڊي پيدا ڪري ٻين مڪاني پٽي جي ڌڪ سان ۽ ذائق تي مختلف تبديليون.
پر اهي سڀئي متفق آهن ته بهترين کاڌي جي دوران دوران برتن جي تري ۾ ترقي ڪري ٿي. پنيس جو پڪو پيچل ، لي ديني استعمال جو نالو وٺي، فونڊي connoisseurs پاران غير متوقع طور تي ختم ٿي ويندو ۽ ميز جي ڀرسان ورهايو ويندو آهي.
اهي ساڳيون ناپسند (۽ اميد سان ڪو سٺو پنيس فونڊي هزبان) توهان کي شراب شراب، ڪيوزچ يا هيبل چانهه پنهنجي کاڌي پيتي کي ٻڌائيندو. انهن ڄاڻن ۾ جيڪي چوندو هئڻ يا رس يا تنهنجي پاڻي به توهان جي پيٽن ۾ پنيس کي ٺهڪائڻ جو سبب بڻائيندو آهي، جيڪو خواهشمند خوشحالي وانگر نه ٿي سگهي ٿو.
چاڪليٽ فونڊي شايد ظاهر ٿيڻ جي نتيجي ۾ ظاهر ڪن ٿا، پر بون اپٽٽ ۾ ايڊيٽرن کي اعلي کوليسٽرول ميلاپ جي سفارش نٿا ڪن. تازي انناس جي ٿورڙن سلائسن کي شيرين لاء هڪ بهتر پسند آهي، ڇاڪاڻ ته قدرتي اينجيمون هضم سان مدد ڪن ٿيون.
توهان کي خاندان يا دوستن لاء کاڌي جي خدمت ڪرڻ لاء خاص فونڊيٽي برتن جي ضرورت ناهي. سست رفتار کي هڪ آسان متبادل بڻائي ٿو ۽ پنيس کي گرم رکڻ رکي ٿو. توهان هڪ برقي گرم پليٽ تي هڪ ٻرندڙ بوائلر ۾ پنيس کي به پٽي سگھي ٿو يا اهو اسٽو تي تيار ڪري ۽ ان کي چاف ڊائي کي منتقل ڪري سگهو ٿا.
Fondue بابت وڌيڪ
ڇا توهان ڪجهه فانودي کي لڪائڻ لاء هپ آهيو؟ وڌيڪ سکڻ لاء انهن ٻين فانڊي وسيلن کي ڏسو.