مون هن کي آسان ماناڻين سننگي بينڊ ڪيڪ واري طريقي سان ٺاهي ڇڏيو. اهو ٻين کاڌ خوراڪ اندر کاڌي جي لڪائڻ جو هڪ ٻيو مثال آهي. هڪ چڪر اوڀر يورپين جو پيڇو آهي (ڊائريڪٽر بادل سان هن پولش بادام-ڪوڪووا ڪيڪ ڏسو).
ڇا اهو طريقو ٺاهيو ايترو آسان آهي ته حقيقت اهو آهي ته هڪ ٻه پرت جو کير ڪيڪ استعمال ٿيندو آهي. هاڻي ته ڪيئن تيزيء لاء آهي؟ اصل طريقو هڪ ڪنٽرولر جي کنڊ نارنج جو رس چمڪڻ لاء سڏي ٿو، پر مون کي ان جي بدران ڪنٽرولر جي کنڊ کي پٽي ڪرڻ چاهيان ٿو. اهو تمام گهڻي مشڪل آهي. ڪيڪ جو گارنش پليٽي مٽي دريافت مينڊيرن آرگنائز، ھڪڙو سيرج جو ھڪڙو ۽ واڪڻڻ جي ھڪڙي گانڊوپ آھي، جيڪڏھن گھربل ھجي. ڪي ٽامامن جي مٺاڻن کي سڱن جي اڳيان شامل ڪريو ۽ ان جي گوري جي سوراخ وانگر نظر ايندي!
هتي وڌيڪ مشرقي يورپي رزقتون آهن جيڪي اجزاء مان هڪ ڪنٽين کي استعمال ڪن ٿا. هتي وڌيڪ مشرقي يورپي Bundt ڪيڪ کاڳيون آھن ۽ هتي 15 آسان اوڀر يورپي ڪيڪ جون ترڪيبون آھن .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪيڪ:
- 1 (15-اائون) ميونئر کي روشني شربت ۾ نانگ ڪري سگهي ٿو
- 1 (2-پرت) زرد ڪيڪ ميڪ
- 3 وڏا ڳاڙهو
- 1/2 پيالو سبزي وارو تيل
- زينت 1 نينج جو
- گارنش (اگر ڪشش نه ڪر): ڪنٽرولر 'کنڊ
- اختياري گلاب:
- جوس 1 نارنگي
- 1 پيچ ڀڄائيندڙ 'کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي ۾ 350 درجا ٿي ويا. کوٽ سان گڏ 10-پيٽ Bundt pan پچائڻ واري جاء تي. مينينار مٽي کي رڻ، رس رکڻ جو.
- وڏي کٽ ۾، ڪيڪ ميڪن کي گڏ ڪن، جوس مان مٽيارين انجنيئر، هگاس، تيل ۽ گرٽيڊ نارنج جست کان محفوظ رس. 2 منٽ لاء بيٽ. هن جي 1/3 بيٽر تيار ٿيل پين ۾، ۽ پرت جي مٽي مان مٽياري مٿي تي نانگ. ٻيو 1/3 ڪڻ ۽ پرت ۾ ڪيٽي مينڊرين انجيل سان گڏ ڪيڪ بٽر جو. ڪيڪ جي آخري ٽين کي پين ۾ بيٽرر وڃايو.
- 40 کان 45 منٽ ڪيڪ ڪريو يا جيستائين تيٿ ٽيڪ مرڪز ۾ داخل ٿي صاف ڪريو. 20 منٽن لاء پنو ڪريو. پتي تان هٽايو ۽ مڪمل طور تي مڪمل ڪريو.
- جڏهن مڪمل طور تي ٿڌي، پٿرنرن کي کنڊ يا برش سان چمڪ تي.
- چمڪندڙ ٺاهڻ لاء، رسائي سان رس ۽ نارنگي ۽ کنڊرن جي کنڊ کان ننڍڙو ٿانو ٿلهي تي گڏ ڪن ٿا. ھلڪو جلدي برش سڀني کي ڪيڪ جي برش سان برشڻ واري برش سان.