لغاري کنڊ جي هن کي ليم جو طوفان توازن مشهور آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4-5 بيڪار ڪڪڙين سينن (ڪٽ جي سائيز ۾ ڪٽي)
- 2 اسڪرپٽ انگ اکر (منڊل)
- 4 چمڪندڙ تازو لنڊن جو رس
- بحري فوج لاء:
- 1 ڍڪيل مڪي شيري
- 1 ٽيچ
- ڳاڙهو چٽيو
- 1 ٽيچ
- هلڪو سويا ساس
- 1 چچا چشمي کي کنڊ
- گارنش: سائي پياز (چشما پياز يا اسڪال) ۽ ليمن جون ٻڪرين
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اچار جي اجزاء جو گڏوگڏ. هڪ ٿانو ۾ ڪڪڙ کي ليمن جو رس سان گڏ ڪريو. اچارجازي اجزاء شامل ڪريو ۽ انگن واري ٽڪرن جي ڪڪڙ مٿان.
- تقريبا 20 منٽن لاء ڪڪڙ ماريو.
- اسٽيم جو ڪڪڙ. جيڪڏهن ڪڪڙ کي چڪ ڪرڻ لاء، ڪڪڙ کي اسٽيمپروف ڊش تي رکي ۽ ان جي مٿان اچار اجزاء وجهي. جڏهن ته ڪڪڙ اسٽيم جيسين تڏهن اڇو اڇو ۽ پکايا ويندا آهن.
- جيڪڏهن تجارتي اسٽيمر استعمال ڪندي، اسٽيمر جي هدايتن جي مطابق تيار ڪريو. اسٽيمر جي قسم تي منحصر ڪري، توهان ٻاڦ ڪري کان اڳ چکن تي اچار وجهي نه سگھندا. جيڪڏهن اهو معاملو آهي، ته اچار کي بچايو ۽ ڪڪڙ جي صنعتن جي هدايتن مطابق. رکيل اچار هڪ ڪوڙي ڏانهن آڻيو ۽ ڪڪڙ کي مٿي ڪرڻ کان اڳ ۾ ئي خدمت ڪري.
- چانورن سان گرم گرم رکو ۽ سڪل ڀريل خشڪ خشڪ. گرين پياز ۽ ليمن واري سان گڏ گارنش.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1520 |
| کل فیٹ | 88 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 24 g |
| ناپسنديده چت | 35 g |
| کوليسٽرول | 523 ميگا |
| سوڊيم | 858 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 165 g |