هي روشن ۽ آسان موڪ صرف چند منٽن وٺندو آهي ۽ مڇيء جي هڪ سٺو ٽڪرا لاء هڪ سوادج خواهش ڊش، بنيادي طور تي يا هڪ روشني پوندي آهي. هي هتي لڳ ڀڳ سهولن جي ترڪيب مان ڪنهن خوبصورت آهي. Zucchini "نوڊلز" جلدي زمين جي مرضن جي ٻج جي روشني ساٿ، پائن گريٽ، لوسن، تازو ٺوڪي ۽ پوء ليمن جو رس سان ڀيٽ ۾ رهڻ کان اڳ ۾ جلدي ڪري رهي آهي. اهو منهنجي وڃڻ جي هڪ آهي، پادريء لاء متبادل آهي، پر اهو پڻ سيموليانا سپيگيتي سان ڳالهائيندي آهي. پرسنس پنيس هن برتن کي ختم ڪرڻ ۾ هڪ اختياري پليئر آهي، ۽ انهي کي وڌيڪ جسم ۽ ذائق جي هڪ ٻيو پرت ڏيڻو آهي. توھان ھتي ٻه اختيار ھجن ٿا: انھن کي گھڻي کائي، پر اڃا تائين بنيادي طور تي خام، يا انھن کي تڪڙو تڪڙو ڏيو. ته اهي به مزيدار آهن!
ڄاڻڻ چاهيندڙ نوڊلز ڪيئن ڪجي؟ توهان هڪ سپائائزرائزر خريد ڪري سگهو ٿا، هڪ ننڍڙو هٿ سرپل ڊوائيسز استعمال ڪريو، يا توهان جي مڊولين سلائسر تي جولينين ڇڪي استعمال ڪريو. توهان هڪ چيچ ۾ سبزي پيٽر پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا، جنهن ۾ وڏيون ربنون پيدا ڪنداسين.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 وچولي زچيني (اٽڪل 8 "x 2")
- 1 وڏو ڳلو لاڪ (مٽي ۽ کٽ)
- 1 چچا چرس ڪڻڪ
- 4 چمڪندڙ پائن جون ميون (يا بادام، جوس، يا سجيل ٻج)
- 1 چمچ تازو ٺهيل (ڪٽ)
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- سامونڊي لوڻ جو مزو
- تازي مرچ مرچ ذائقو ڪجي
- اختيارن: 3 پيالو وارين پنيس
- 12 ليمون پياريون
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هن کي سوراخ جي ٽوٽي بند ڪريو، ۽ يا ته ان کي چمڪيو يا انهن کي ٿانو ڪري ڇڏيو.
- مارڻ وارو لوڪ، مرجان جي ٻج ۽ پائن جي ٻاري مارڊن ۽ مرچ ۾، مسڪين جي ويلن يا مٺي کاڌي پروسيسر ۽ پيسٽ تي پيس ڪن.
- گرمي وڏن وڏن وڏن ڪٽنب ساٽ وچ ۾ گرمي گرمي مٿان.
- زيتون جو تيل ۽ لوز ڪنارو شامل ڪريو، مستقل طور تي منحصر ڪري، منٽ پيسٽ پيسٽ ۽ ٽيٽ جو منٽ لڳايو.
- جنهن ۾ زچيني کي هلڪو سان ڳريل ۽ گرميء سان ٺهرايو وڃي ته ٺمي ۽ زڪوچي نوڪريون شامل ڪريو. (متبادل طور، جيڪڏهن توهان اسڪاش ڪش کي پسند ڪرڻ چاهيندا، گرميء کي وڌيڪ تيز ۽ زيوڪين تائين 2-3 منٽن تائين ان کي پڪ ڪرڻ تائين وڌائڻ تائين وڌايو پر اڃان تائين به ڪوس ڪريو.)
- ٻيء ٻيء کي زيتون جو تيل ٽڪرايو هجي جيڪڏهن ضرورت هجي ۽ موسم کي سمنڊ جي لوڻ سان ۽ تازي زمين جي مرچ مان تمام گهڻو مزو اچي.
- هن پاسي تي شيرين ۽ ليمن جي پانن تي لڪايو وڃي.
مختلف تبديليون: اسين هن ڍڪ سان پياريو پيلو ۽ منجهس اسڪوشي سان گڏ ٺاهيا آهيون. توهان ڪائنات لاء رسول الانٽ جا ڪجهه چپناما پڻ متبادل ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان پنهنجي خواهش کي وڌيڪ غير معمولي ۽ مسالائي ذائق سان گڏ پسند ڪندا آهيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 369 |
| کل فیٹ | 21 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 36 ميگا |
| سوڊيم | 863 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 28 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 22 g |