بيان
يوناني: μεζέ، μεζέδες ( mezethes ، pronounced meh-ZEH-thes)
ان جي جڙڙ سان گڏ قديم لفظ، لفظ ۽ استعمال کان ترڪي کان يونان آيو. ميز هڪ کاڌو نه هوندو آهي جيڪو هڪ ايپليزر وارو طريقو آهي (جيتوڻيڪ مونز ڊزائن کي ايپليٽرز طور ڪم ڪري سگهي ٿو) بلڪه هڪ ذخيرو، گرم يا ٿڌو، مسڪيل ۽ سوٽيز وغيره گهڻو ڪري مشغول هوندو آهي. تجربو.
ميز جو مقصد ٻه فوٽ آهي: پيئڻ جي مزو کي وڌائڻ ۽ وڌاء (شراب، کاڌا، ريڪي وغيره)، ۽ سماجي گڏجاڻي لاء پوئتي موٽائڻ.
اشتهارن جي برعڪس (يوناني زبان ۾) جيڪي توهان جي خواهش کي بپتسما ڏيڻ جو ارادو ڪرڻ چاهيندا آهن، اهو عام طور تي خاندان ۽ دوستن جي گروهن جي لاء گڏ ڪرڻ يا ٻاھر ڪڍي نڪرڻ لاء، عام طور تي هنن کي لذت ڏيندڙ وينجن، پيئڻ، ڪچهري، مهنجو. ننڍڙي پليٽ ميز تي هر ماڻهو طرفان ورهايو ويو آهي، جيڪي نه رڳو ذائق ۽ نرمي سان حساس قسمون مهيا ڪن ٿيون پر اهو پڻ خوش قسمت، قابليت (شايد شايد ڪوسي) ماحول پيدا ڪري ٿو جن لاء يونانيان مشهور آهن.
ڪيتريون ئي وينجن وڏين طور تي وڏيون خدمت ڪري رهيا آهن ، جڏهن ته، ذاتي ترجيحن جي لحاظ کان، ميز تي شامل آهي ان ۾ لچڪ جو هڪ وڏو ڪارڻ آهي. يوناني ريسٽورنٽن ۾ مينيو جي هڪ الڳ ميز جي حصي هوندي آهي، ۽ ٻيڙين جو شايد ٻي صورت ۾ ايپليزر، سلاد، يا مکيه ڊڪشن جو هڪ ننڍڙو حصو شامل ڪري سگھن ٿا. Mezethes پارٽين ۽ بائوٽ کاڌي لاء عظيم انتخابون آهن.
تلفظ: meh-ZEH
متبادل اسپيلنگ: mezze
مثال: پاستا elias (زيتون پيسٽ) آرزوز سان خدمت ڪرڻ لاء هڪ پسنديده مونز آهي.