هاء جوؤن يا گلن رولس، چين جي اتر کان وڌيڪ علائقن ۾ تييل ٿيل بنڊ تي تمام گهڻو مختلف آهن. ڄڻ ته ٺهيل چيني گلن وانگر، اهي بنڊ اسٽيم ٿي سگهن ٿا ۽ پوء توهان جي پسنديده چيني کاڌن جي گڏوگڏ خدمت ڪندو رهيو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چٿرون چڪي سڪي ڇڏيا آھن
- 1 1/2 فوٽ پاڻي (لوڪيدار)
- 1- چمچ
- 3 1/2 پيالو تمام اجايو اٽو
- 2 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- 2 ٽيچون پاڻي
- 4 چمڪندڙ تيل جي تيل (يا ضرورت هجي)
- 1 ڪٿان لوڻ
- مان ڪچو
- اسڪيل (عمدو کٽي، جيترو طور)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿانو ھڪڙو ٿانو رکي وٺو ۽ گرم پاڻي مٿان ھڻي وجھو. ان کي کنڊ ۾ ڦهلائڻ لاء. 15 منٽن لاء بيهڻ گهرجي.
- آڱر کي ٿانو ۾ وڌايو. خمير ۽ پاڻي جو مرکب شامل ڪريو ۽ فوري طور تي روانا ٿيڻ شروع ڪيو. ايستائين جو تيئن رکو پيا جيستائين توهان سان گڏ ٿڪڙو اٿو ۽ ٿانو جي ڪنارن تي لٺ نه آهي. ضرورت جي ضرورت کان علاوه پاڻي جي مقدار کي تبديل ڪريو.
- ٿڪيل لوڻ جي مٿاڇري تي اٽي ڪڍو، ۽ ان جي ويڪرو ۽ لچچڪ (10 منٽ) کان پوء. اگر ضرورت گهربل وڌيڪ اٽو يا پاڻي شامل ڪريو. ڪپڙا ۽ 1 1/2 ڪلاڪ لاء آرام وٺو. پنچ جو ڳاڙھو ٻيهر وري، ۽ ان کي 1 1 1/2 1 ڪلاڪ تائين آرام ڪرڻ گهرجي، جيستائين اها سائيز دوئي ڪئي وئي آهي.
- 2 ٽي چٻڪن جي پاڻي ۾ بيڪنگ پائوڊر کي ڇڪيو. چند منٽن لاء ٿورڙو گھاس ۾ وڌو، جيستائين اهو لچڪدار ٿيندو. گلن جي رول تيار ڪرڻ شروع ڪيو.
- روڊن ٺاهڻ لاء، آلو ڪڍي وڏي آئيني ۾ وجهي، نيل جي تيل تي ڪٽڻ کان مٿي ڪريو. لوڻ ۽ ڪٽ ساگر پياز سان ساڳي ڳالھه ڪريو.
- اوند اپ کي جيئن ته توهان هڪ سمهڻ وارو پيٽ کڻندا هئا. 2 انچ واري ٽڪر ۾ ڪٽ ڪريو، هر ٽڪرا وٺو ۽ ڪٽي ڪٽي کڻي ٻاهر نڪرڻ کان پوء، ڪنڊسٽن يا ڪتب آڻيندي، هيٺئين وچ ۾ ڊگهو ٿي وڃي. ڪافي طور تي هيٺ دٻاء کي دٻايو ته هر پاسي تي تہه اڀرندي ڦهليل، پر اٽي جي ذريعي ڪٽي ڪرڻ لاء ڪافي نه آهي. تہ ٽڪرن کي ڪنارن کي ٻاھر ڪڍي ڇڏيندو، تنھنڪري توھان جي وچ ۾ 2 ٻيڙا آھن، جيڪي وچ ۾ شامل آھن.
- ان جي چوڌاري آڱوٽ جي ڀرسان پڪڙي ڇڏيندا، ۽ ايستائين جيستائين ان رول جي هيٺان ملن ٿا. پنچ جي هيٺان رول جي ھيٺان ختم ڪريو. هن جي شڪل کي شڪل ۾ گولر بنائڻ جو سبب بنائي ٿو. هليو 10 منٽن لاء ويھي وڃو، ۽ 20 منٽن لاء ٻاڦ ٻاڦ ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 83 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 201 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |