بيان
موسساڪا ڀاڄين ۽ گوشت سان گڏ هڪ پرتشدد تندور سياساليل کاڌو آهي. موسسو جو سڀ کان مشهور معزز نسخو ايجپلين سلائسن ، پنيس ۽ گوشت جو چشمي سان ٺاهيل آهي ، جيڪو ٿلهي بيڪريميل ساس سان ڀريل آهي. جڏهن ته ٻين دلچسپين کي آلو، زچيني، يا ڀاڄين جو هڪ ميلاپ سڏين ٿا. اڃا تازو، هڪ گوشت وارو (سبزيري) نسخ پڻ وڏي پيماني تي موجود آهي.
ايتري تائين 1900 جي شروعات ۾، مسوڪاڪا رڳو ڀاڄيون ۽ ٻيڙيون استعمال ڪري هڪ بلڪل سادي ڊاني هئي.
بيچميل چاس جو اضافي جي نائيس ٽائسلسز ، جو يوناني شيف جيڪو فرانس ۾ تربيت ڏني آهي، اهو منسوب ڪيو ويو آهي ۽ هي نئون نسخو جلدي يونان ۾ پسنديده ٿي.
تلفظ: مائو ساه-ڪاه
متبادل اسپيلنگ: موسيقي، موسا، موسساس (يوناني: μουσακάς) ۾
مثال: موسوڪا هڪ مشهور يوناني وينجن مان هڪ آهي.