يوناني ۾: πάστα ελιάς، پگهار PAH-stah el-YAHS
زيتون جون شيون، لوسن، تيل ۽ سرگر جو ٺهيل ٿڌ ۽ چمڪندڙ برڳن، مانيء ۽ ڀاڄيون ۽ ڀرپور مونجهارن لاء وجوه يا شراب ۾ چڱيء طرح آڻين ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪلاما ڦاٽ جو 3 پيالو ٿانو (يا سائو زيتون)
- 3 چٿرون زيتون جو تيل (اضافي ڪنوار)
- 3 ڪٿان
- بيالامڪ انگورن (يا تمام سٺو شراب
- سرڪشي )
- 1 کان 2 لڱن جي لوڻ (grated)
اهو ڪيئن ٺاهيو
تمام اجزاء ٺهڪندڙ ۽ ٺھيل ۾ ڪجھ سيڪنڊن کي ٺوڪيو جيستائين ٺهيل. پيسٽ ٿوري دير سان ڏنا ويندا.
اوزو يا شراب سان گڏ مونجه وانگر خدمت ڪريو، گڏوگڏ ننڍا راس، ڪچرو ماني، مانياتريون، ۽ / يا ڀاڄين ڀاڄين سان گڏ. تپائيڊ مڇي لاء، يا ٽپڻ لاء ماهر طور تي استعمال ڪري سگھجي ٿو.
نوٽ: سرينگر جي رقم جو ذائقو ڪرڻو. ڪلاس جي زيتون جو پيالو هڪ تيز، قد مزاج آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 130 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 492 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 2 g |