انار ميوو روش هاشانا لاء هڪ غير معمولي کاڌي سمجهيو ويندو آهي، ۽ اسان اسان کي انهي ڏينهن تائين تيار ڪيل تيار ٿيل ٻڪندڙ انار تيار ڪيل ڪڪڙ کي ذهن ۾ يادگار ميز سان ٺاهي ڇڏيو. پر انار رس جنهن جو هڪ مٺي ٿنگ سارواري مارنڊي تائين آهي، ڪيترن ئي سپر مارڪيٽ ۾ سالم ۾ موجود آهي، تنهنڪري اهو پڻ گولاب يا موڪل جي موڪل واري سال لاء هڪ بهترين انتخاب آهي. جيڪڏهن توهان ڪيترن ئي ماڻهن لاء پکڙڻ وارا آهيو ته طريقا آسانيء سان دوائون ڪيو ويندو آهي.
طريقه: جڏهن موسم ۾ تازو انار اڪري رهيا آهن، اريل، اڪا ٻج، هڪ جشن واري پروسيس لاء گارنش طور استعمال ڪريو. (هي قدم قدم جي هدايت توهان کي آسانيء سان انار کليل ۽ ٻج مدد ڪندو!)
ڪڪڙ کي مڪمل ڪرڻ لاء انار گهٽتائي کي آسان ڪرڻ آسان آهي: صرف ٺڪرايو ٺهرايو، پر ڪڪڙ جي مٿان سڀني کي وجهي ڪرڻ جي بدران ان جو اڌ حصو محفوظ ڪريو. ٿورڙي ساسسلن ۾ رکيل اچار کي جاء ڪريو ۽ ان کي ايتري تائين ڌڪيو وڃي ۽ ايتري تائين چوم جي پوئتي کي کائڻ لاء ڪافي ٿڪايو. پکا مٿي ڪڪڙ تي بس رڳو اڳ ڀرڻ تي.
هن کي هڪ ٺاهيو: جهان جهڙو انارو ٻج برابر برابر متحرڪ سان ملندڙن لاء. ھن برباد گاڏين، ايپل، ۽ مسڪين سوپ جي ڊامي آزاد ورجن سان شروع ڪريو. سائو ٿيل چانورن سان گڏ ڪڪڙ کي وڌاء، پيس ۽ تاريخ سان سائپ ۽ هڪ دانٿوڪار پريز سلاد سان گڏ چشمي ٿيل ڪڪڙ ۽ چادريء سان گڏ . هڪ موسمي سيپل سان گڏ چري ڪرسک خشڪ کي ختم ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2-1 / 2 کان 3 پائونڊ (اٽڪل 1 کان 1-1 / 4 ڪلو) بيجان، چمڪندڙ مرغي سينن
- 2 چمڪندڙ ڪنوار ڪنوائي زيتون جو تيل
- 3 ڪڪڙ لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ چمڪندڙ
- 1/2 منڊي چپلن
- 1 پي (235 مليل) انار رس
- جوس 1 ليٽ
- 2 ڍنڍون tamari يا سويا ساٽ
- 2 ٽيچون خالص ميپل شربت
- 1/4 پيالو (45 گرام) انار اناج جي (اختياري، گارنش لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. تندور تند 400 کان 400 في (205 سي). زينت جي تيل سان گڏ ڪڪڙ تي ڪڪڙڻ لاء ڪافي ٿڌا کاڌ خوراڪ ۾ ڪڪڙ سينن کي جاء ڏيو. ڪڪڙين جي مشين سان بلڪل ڪڪڙ جي مٿان، ۽ انگور ۽ تيلامن سان ڀريل. الڳ ڪريو.
2. هڪ گلاس ۾ پيالو يا ننڍو ٿانو پيٽ، واس ۾ انار رس، ليم جو رس، سويا ساوڪ ۽ ميپل سائپ جو گڏ. هن جي ڪڪڙ تي وڌو.
3. اڳوڻي اوون ۾ بيڪنگ ڊش رکي وٺو. 25 کان 35 منٽ تائين ڪيڪ ڪريو، ڪڪڙ جي وقت تائين هلندڙ وقت تائين ڦوڪيو ويندو آهي، جوس کي صاف هلائي ٿو، ۽ گوشت هڪ فوري پڙهي وينديرٽر تي 165 ڀ (75 سي) جي اندروني درجه حرارت کي رجسٽر ڪري ٿو. (اهو ذهن ۾ رکون ٿا ته ڪڪڙ سينن جي سائيز جي ڪري وقت به مختلف ٿيندا، ٿلهي ٽڪر وڌيڪ کائڻ وارا هوندا).
4. هڪ ڪڪڙ کي منتقلي ڪرڻ جي منتقلي ڪري ان جي استعمال انار پوڻ ۽ گارنش اناج جي ٻج سان، جيڪڏهن استعمال ڪريو. سرن جي رس سان رسائي يا انار جي گهٽتائي سان سروازي ڪريو ( ٽوٽيون ڏسو، مٿي ڏسو). مزو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 612 |
| کل فیٹ | 33 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 174 مگ |
| سوڊيم | 486 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 57 گ |