هڪ چوٽي گول اسٽيڪ ڊان آهي، ذائق آهي ۽ اهو بجلي دوست آهي. ميرنڊڊيسز لاء اهو هڪ بهترين اميدوار آهي، ۽ اهو بهترين طريقو آهي جڏهن وچولي نادر کي پکڙيل آهي، جيڪا تقريبا 145 فوٽ آهي. اهو گلن لاء وڏو اسٽاڪ آهي، پر جيڪڏهن موسم گرمي نه ٿئي ته پوء توهان ان کي هڪ ئي اثر هيٺ آڻيندي. بروبل گوشت مڙني طرفن کان تمام تيز گرميء تائين پهچائيندو آهي. توهان جو تندور شايد شايد بروبل لاء هڪ خاص ترتيب آهي.
هن ذائقانه موسمي چوٽي گول چوٽي کي ٽوڙڻ ۽ ان کي ٿوري طور تي ڀرتي ڪرڻ لاء مشغول ڪيو. هي چوٽي پڪل آلو، ۽ هڪ ٿڪيل سلاد يا اسٽيم ٿيل ڀاڄين سان هڪ وڏو کاڌو ٺاهي ٿو.
ڪجهه مونٽيلينڊ اسٽاڪ موسمي يا ٻئي لاء موسم سان ٺهڪندڙ مرکب سان گڏ چپ سان سحر محسوس ڪريو. يا وري لوسن جي پائي جي ٻرڻ واري اسٽاک کي نموني ۽ مرچ سان گڏ. پڙھڻ واري سادي نموني جي سادي نموني لاء پڙھندڙ ڏسو. توهان لينسن جي اچار سان گڏ رڻ اسٽاڪ پڻ ڪوشش ڪري سگهو ٿا يا بوربنبن جي چاس سان ڀريل ٿيل اسٽاڪ لاء اهو پڙڻ .
گوشت کي توهان جي پسند جي لاء يقيني بڻائي يقيني طور تي پڙهيل ٺهيل ميٽر سان چيڪ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 2 ٽيچون جوش نمک
- 1/4 ڪڪڙ پيٽ ڪارو مرچ مرچ ڪري ٿو
- 1 وڏا وڏا گول اسٽيڪ (2 کان 3 پائونڊ)، اٽڪل 1 1/2 انچ موٽ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تقريبا 10 منٽن لاء پريشر ڪريو ۽ پوزيشن کي پوزيشن جي مٿين حصي ۾ رکين ٿا ته اسٽاک گرمي ذريعن کان تقريبا چار انچ ٿيندو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، زيتون جو تيل، ڪشير لوڻ، ۽ ڪنارا ڪارا مرچ ڪن ٿا. سڀني کي اسٽاڪ تي ٺڪرايو وڃي.
- بروريل پين جي تيل تي رکيل اسٽيڪ تي رکو.
- 10 کان 12 منٽ لاء گرمي جي ذريعن ۽ برويل کان اٽڪل ٽي چار انچ.
- ڦوڪيو ۽ 10 کان 15 منٽ وڌائڻ يا اڃا تائين گهربل خواهشون. *
- پوٽي بورڊ تي رکڻ رکو. هن جي چوٽي کي ٿڪايو ۽ پڪل آلو آلو ۽ سلاد سان خدمت ڪندا، جيڪڏهن گهربل هجي.
* وچولي نادر (145 ف) جي لاء، تقريبا 26 کان 28 منٽن تائين هڪ 1 1/2 انچ جي چوٽي گول واري اسٽار تي ٻڌل آهي. وچولي (160 F) لاء، اٽڪل 28 کان 30 منٽ لاء ڪنوار.
ماهر مشهوري
- ريل بروبل ۾ استعمال ڪيا وڃن ٿيون ته جيئن کاڌي سڀني پاسن تي فوري طور تي گرمي آڻي سگھون. جيڪڏهن توهان وٽ ريل سان هڪ بروريل ٽيل نه آهي، توهان کي پختو ذريعي پائڻ واري اسٽيڊ ذريعي ڦهلائڻ سان تقريبن ساڳيو اثر حاصل ڪري سگهو ٿا.
- سادي مارڪيڊ لاء: هڪ ٿانو ۾، بالامامڪ انگورن جي 1/4 پيالو کي ٺهڪي، 3 ڪلاس جون واشيسسيرائر ساء، 1/4 پيالو سويا ساوڪ، 1/3 کپ جو زيتون جو تيل، 3 ڪلو جو ٿانو، منڊي، 1/4 کپ ڪارو مرچ جي ڪاسٽ، ۽ ڊيجسن سورن جي 1 چمچون. اسٽاک کي کاڌي جي رکڻ واري جاء ۾ رکيو يا ٿانو ڍڪيل اجزاء سان گڏ ۽ ٻن کان ٽن ڪلاڪن تائين ٿڪايو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1151 |
| کل فیٹ | 124 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 45 g |
| ناپسنديده چت | 59 g |
| کوليسٽرول | 130 ميگا |
| سوڊيم | 4،833 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 0 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 8 g |