اهو سولو ميوي جي خرابي واري طريقي سان ڪف پيريري، پائي ڀريل، ۽ هڪ عام ونينا ڀريل ٿڪڻ کي گڏ ڪرڻ لاء جلدي آهي.
اجزاء کي هٿ رکون ۽ غير متوقع مهمانن لاء تيار ڪرڻ لاء توهان کي هميشه جلدي سست جوڙي ويندو. هي ميوي جي سختي جو طريقو خاص طور تي چري بھرڻ سان سٺو آهي پر ان سان گڏ ميڪ، بلوبري يا راسبري ڀرڻ جي ڪوشش ڪريو. جيڪڏهن توهان هن طريقي سان پسند ڪيو ٿا، اهو آسان به آسان برائوڊ ايپل وٿنٽ اسپيڊيل طريقي جي ڪوشش ڪريو.
پچائڻ واري سامان جي ضرورت آهي: رولنگ پن، ڪٽيل گولڻ ، واسڪ ، تيز چاقو يا پيزا ڪٽر، پيچرا پيپر، بيڪنگ شيٽ، ڳاڙهي، پيسٽري برش ، ماپڻ پي پي ، ماپڻ جي چمچ
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 (1.1-پونڊ) ملڪي منجهيل پف پيريري (2 شيٽ، ٺڪيل)
- 1 (21-اائون) چري پائي فيڊ ڪري سگھي ٿو يا ٻي ٻي خواهش جو ذائقو
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1 پيالو
- ميلاپڻ وارو کنڊ ( ڳاڙهو )
- 2 کان 3 چمڪندڙ کير (سڄو)
- 1/2 چاچو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي سون 400 کان.
- هڪ صاف سطح تي هلڪو آهستي سان اٽو، پف پي پيريري جي چادر کي خالي ڪرڻ ۽ ان کي آئوٽ ڪرڻ لاء 12x10 انچ.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، هڻڻ هڪ هڻڻ ڌوئڻ لاء ۽ هٽائڻ لاء هڪ هيڪو ۽ 1 ٽيچ جو پاڻي گڏيو.
- تيز پيري يا پيزا ڪٽٽر کي استعمال ڪندي، هر ٽڪري جي ڊيگهه جي وچ ۾ ويڪرائي ڦاڪ ڪيو. پيري جي هر هڪ ٽڪڙي جو هڪ اڌ ٽڪرا بيڪنگ شيڪ تي ۽ اڌ پائي ڦهلائي جاء تي هر هڪ ٽڪرا (وچ ۾ 1/4 فيبرز) جي وچ ۾ وڌندي آهي، هر پاسي کان تقريبا 1 انچ سرحد ڇڏيندي آهي.
- هڪ ڪانٽو سان، ڀريل آڱوٽ هر ڪلاڪن کي ڇڪڻ لاء گهڻو ڪري ڪفڻ کان گهڻو کپي (ان کي گڏي سڏيو ويندو آهي). ميوي جي ڇڪيل سرحد سان گڏ هڻڻ ڌوئڻ کي ڪتب آڻيندي پيٽ ڀريو.
- پيري جو ٻيو ٽڪر ڪڍو ۽ هر هڪ جاء تي مٽي ڍڪ ڍڪيل ڍڪيو پيو وڃي، مهر سان ڪنڊ تي مضبوطيء سان دٻايو. برش کي هر پيٽ مٿان ڌوئڻ.
- تمام تيز چري چاقو يا ليم (ھڪڙي ماني طرح ھڪڙو ماني جو استعمال ڪندڙ مانيء لاء استعمال ٿيل ھو) ڪرڻ لاء ھر ھڪڙي ۾ 2 انچ يا اس کان وڌيڪ پھريائين رنگا رنگا پنن کي گھٽائڻ لاء. تندري ۾ تند کي جاء رکو ۽ 12 کان 15 منٽن تائين ساوڪ ڪن
- پيکا بيڪري آهي، ننڍڙي ٿانو ۾ ڪنٽرولر کنڊ جي جاء تي. هڪ پيچرو پيالو ۾، کير ۽ وينلا گڏ ڪن. هڪ ڪنڊ يا ننڍڙي مٽيء سان هلندي، تنهن کي هلڪو طور تي ٻنيء ۾ کير جو ٺهيل ٺڪرايو وڃي ٿو. ٿڪڻ واري کيڏڻ لاء ڪافي کير شامل ڪريو جيڪي ٿلهي ربنون ٺاهيندا آهن جڏهن توهان ان ڇڪ يا ٻيٽ کي ڊپ ڪيو وڃي.
- جڏهن پيادا ڪم ڪيا وڃن، 5 کان 10 منٽن تائين بيڪنگ شيٽ تي ٿڌو. تنهن هوندي به گرم ٿڌائي، مقصدن جي مٿان چمڪڻ سان چمڪيو وڃي. مڪمل طور تي مڪمل ۽ هر ڪي 8 سٽونز ۾ ڪٽي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 379 |
| کل فیٹ | 21 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 76 ميگا |
| سوڊيم | 136 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 41 ج |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 7 g |