اهي بوسنن کي "بيٽنگنگ" نٿو ڪيان لاء. بوسنن پڪل شين مان سئنن ۽ پوسٽلس ۾ سوين سالن تائين خوشيء جي پکيڙ ڏني وئي آهي. بوسٽن پڪل ماني عام طور تي بحري ڦٽي سان ٺاهيو ويندو آهي، پر ڪنهن به ننڍڙو خشڪ ماک هن طريقي سان ڪم ڪندو.
بوسٽن بيڪن بيسن جي 10 سيڪنڊن جي خدمت ڪندو آهي
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پائون سڪي بحري سيز
- 6 پيالو پاڻي
- پکا سوڍي جو پنچ
- 1 بيھ پتي
- 6 سوراخ بيڪن، 1/2 انچ انچن ۾ ڪٽي (روايتي نموني جو سور استعمال ٿيندو آهي، ۽ جيڪڏهن 4 بون لاء بيس کي گهربل هجي)
- منجهس 1 پوئو
- 1/3 پيالو
- گندو آهي
- 1/4 پيالو ڳاڙهو ڳاڙهو ڀريل
- 1 چڪا چڪي سڪا
- 1 1/2 چمچ لوڻ، يا مزو ڏيڻ
- 1/2 ڪڪڙ تازو مارو ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. ساڍا کي ٿوري ساسپٽي يا ڊچني اوون ۾ رات جو 6 پيالو پاڻي ۾ راتيو.
2. پچڻ سوڍي ۽ بي پتي جي ٿانو شامل ڪريو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. وچولي گرمي کي گهٽتائي ۽ 10 منٽ لاء ڌڪيو.
3. وڏي پيٽ تي سيٽيل هڪ ڪنڊر ۾ ڊاهي ۽ مايع محفوظ ڪريو.
4. اڳوڻي تند 300 درجا فوٽ.
5. ڊچيل تندور ۾ ٻوڏيل مائن کي منتقل ڪريو يا جيڪڏهن توهان وٽ هجي ها، ۽ باقي اجزاء شامل ڪريو.
اڃان تائين گڏ ڪيو وڃي. صرف بائن کي کاڌا رکڻ لاء ڪافي مخصوص پاڻي شامل ڪريو.
6. انگورن کي ڍڪ ڍڪيو ۽ تندور ۾ 1 ڪلاڪ رکي.
7. غائب ۽ سطح تي مائع ڏسو جيڪڏهن وڌيڪ سيال پڻ سڪي رهيا آهن ته ڪجهه وڌيڪ محفوظ مائع شامل ڪريو. ڪپڙا ۽ وڌيڪ 1 ڪلاڪ کائڻ.
8. غير جانبدار ۽ سيرا کي آزمائشي. انهن کي ملندڙ حاصل ٿيڻ گهرجي، پر جيڪڏهن اڃا به مضبوط ٿين ٿا، انهن کي ڍڪيو ۽ گهڻي دير سان گڏوگڏ، اهي سڪي ٿي ويندا آهن ته پاڻي جي تقسيم کي شامل ڪريو.
9- جڏهن ٽڻ ڏي، 350 درجا فٽ تائين گرميء کي وڌايو ۽ ٻيو 30 منٽ يا ٻئي تائين پهچايو وڃي. اهو گذريل 30 منٽ آهي، جن تي شيئر جي مٿان لڳل هڪ سٺو مٽي آهي، ۽ انهي سان گڏ هڪ موٽ، مائروشي استحڪام کي مائع کي گھٽائڻ آهي. جڏهن گرم يا ڪمري جي گرمي تيار ڪرڻ ۽ خدمت ڪريو.
نوٽ: پکاڻ وارا وقت مختلف ٿيندا، پر عمل نه ٿيندا. تتل ٿيڻ کان پوء، مٽي کي ٿلهي تي ڍڪيو وڃي، ۽ ختم ٿيڻ کان پوء ختم ٿيڻ کان پوء هنيا مٽيء جا ڳوڙها ۽ مائع ٿڪل هوندا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 274 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 12 ميگا |
| سوڊيم | 574 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 44 ج |
| غذا فائبر | 9 g |
| پروٽين | 14 g |