چاڪليٽ ٽچلن جون ڳوٺ ۾ صرف راند نه آهن - توهان به سفيد چاکليٽ سان مزيدار مزاج پڻ ٺاهيندا آهيو! اهي ريشمي رنگ وارا چمڪندڙ سفيد چاکليٽ ٽچيل آهن جيڪي توهان جي ريڪارڊ ۾ موجود آهن.
سفيد چاکليٽ سان ڪم ڪرڻ بابت بهترين حصو اهو آهي ته هي هڪ غير جانبدار ذائقو آهي. توهان هڪ غير جانبدار قسم وارن سفيد چاکليٽ ٽرينس ٺاهڻ لاء توهان جي پسند جو ذائق ۽ ميڪس شامل ڪري سگهو ٿا. اهي پوسٽ ٿيل حرارت تي ڪٽيل کنڊ يا ڪوکو پائوڊر ۾ پوکي سگهجن ٿا، يا ڪمري جي گرمي تي وڌيڪ مستحڪم رکڻ لاء ڪارو يا اڇو چاڪليٽ ۾ ڊايو ويو آهي.
جڏهن ته عام طور تي بهترين چاکليٽ جي استعمال سان توهان کي ڳولي سگهو ٿا، جڏهن ٽڪر ٺاهيندا آهن ته چاکليٽ بار جي مقابلي ۾ آئون سپاٽ چاکليٽ چپس استعمال ڪندا آهن. چپ چيڪ ۾ استحقاق ٽڪرين کي ٺاهڻ ۽ انهن جي شڪل کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 ونس (1 پيالو) اڇو چاکليٽ چپس (يا ڪٽيل اڇو چاکليٽ)
- 5 چمڪندڙ (2.5 oz) مکڻ (ڊيٽابيس)
- 3 چمڪندڙ ڳري پيري
- پنچ لوڻ
- 1/2 پيالو پڻي وارو کنڊ
- 1 پونڊو سفيد چاکليٽ کيسي جي کوٽ
- اختيارن: ذائقو (1/2 پي ايس آرٽس يا 1 ٽي ايس شراب وارا)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي مائڪرورويو-محفوظ ٿانو ۽ ماڪرو 30 30 سيڪنڊن ۾ چاکليٽ چپس، ڪمن، مکھن، ۽ لوڻ کي جڳھ ڪريو جيستائين 1-2 منٽ. ڇو ته سفيد چاکليٽ کي ختم ڪرڻ جو اشارو آهي، اهو سٺو طريقو آهي ته سڀني چپس کي پٽي ڇڏڻ کان اڳ آهي، ۽ بس اڃان تائين ٿڪيل گرمي تمام چاکليٽ ڳائي ڇڏيندو آهي.
- جيڪڏهن توهان ڪنهن به ذائق يا ذخيرو کي استعمال ڪندا آهيو، ان سان گڏ گڏوگڏ انهن ۾ ٿڪايو. گھمڻ واري جڳھ ۾ اڇو چاکليٽ جي چوٽي مٿان ۽ ڪافي ايتري تائين مضبوط ٿيڻ جي تياري ڪريو، اٽڪل 2 ڪلاڪ.
- ننڍڙو 1 "گیندون ٺاهڻ لاء چاسي چشمي يا ننڍڙو ڪئڊسي اسڪپ استعمال ڪريو. توهان جا هٿ پڻي کنڊ سان پٿل ۽ پنهنجا کجين جي وچ ۾ ڇڪيون ٺهي انهن کي گول ڪيو. انھن کي ھڪڙي ويڪسيل ڪاغذن تي بيڪنگ شيٽ ۽ ڇڪڻ جي جاء تي رکو.
- هڪ مائڪرورويو-محفوظ کٽل ۽ مائڪرورويو ۾ مٽي اڇلائي ڪشميري واري ڪٽي رکي، جيستائين هر 30 سيڪنڊن کان پوء ٿڪڻ کان بچڻ لاء.
- سفيد چاکليٽ ٽٻر ۾ اڇو ڪڻڪ ڪرڻ لاء ڪڻڪ وارو اوزار يا هڪ ڪانٽو استعمال ڪريو . ان کي ٿلهي مٿان رک، پوء اضافي کوٽ کي پٺي ۾ اڇلائي ڇڏيندو، پوء ان کي پختي شيٽ تي واپس رکي. جيڪڏهن توهان چورن کي چوڪڻ چاهيندا آهن، جهڙوڪ سپرنن، گريٽ يا نارون، اهو صحيح طور تي، اڇو چاکليٽ سيٽ ڪرڻ کان اڳ. ھن عمل کي باقي رڪاوٽن سان ورجائي ٿو.
- 10-15 منٽن تائين ٿوري وقت تي ٽريڪ ريفريجريج ڪريو، تيستائين سفيد ڪوٽنگ قائم ڪيو وڃي. بهترين ذائقو ۽ بناوت لاء، اهي طوفان جي ڪمري جي گرمي تي خدمت ڪريو. هنن کي ٻن هفتي تائين پهچڻ لاء فرسٽ ۾ هڪ ايٽ ويٽر کنٽرر ۾ اسٽور ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 355 |
| کل فیٹ | 23 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 28 ميگا |
| سوڊيم | 73 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 36 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 3 |