حفاظت ۽ ڪائيننگ جو سامان

سال جي ٻئي وقت کائڻ لاء موسمي پيداوار جو بهترين حصو بچائڻ تمام سال جي مقامي مڪاني کائڻ لاء اهم آهي. هن سامان جي فهرست سان شروع ڪريو.

• 01 جو 10

  واڌو ڏينهن کاڌر ۽ ريڪ هڪ اسٽاڪ برتن يا ٻي وڏي وڏي برتن ڪيئننگ ڪيٽل جي بدران استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ ٽين ورق جي ڪنڊن جايننگ ريڪ لاء تيار ٿي سگهي ٿو. پر جيڪڏهن توهان سوچيو ته توهان جام جي 1 کان وڌيڪ پروسيس ڪنديون يا سال گذاريو يا هڪ سال اچار ڪنداسين، پاڻيء جي پوزيشن ۽ ڀريل ريڪڻ جي زندگي گذارين تائين لاڙو آسان بڻائي ٿي.

• 02 جو 10

  جار ليفٽر هڪ جري چڪر کي آساني سان ۽ آساني سان گرم گرم جوڙڻ ۾ مدد ڪري ٿو. باقاعده رسوئي وارا ٻولين هڪ نا مناسب ۽ خطرناڪ متبادل آهن (مون کي يقين آهي، مون ڪوشش ڪئي آهي).

• 03 جو 10

  وسيع وائي فائنل هڪ وڏن وائن جي شيئر ميزبان وڏين وائي جي ميز سان ٺهڪندڙ آهي (جنهن ۾ شين کي وڌائڻ ۽ ٻاهر نڪرڻ کان بلڪل آسان آهي) مان توهان جي جام يا اچار جي جستن ۾ گهڻو ڪجهه نه آهي مقابلو

• 04 جو 10

  ليل شي کي بلڪل ضروري نه آهي (مون کي ميڊيڪلرز ۽ آڱر آڱر سان ٺاهيو)، एक ढक्कन वांडले स्टिलाइजलाइड लिडहरूलाई जलाउन वा प्रदूषण बिना सुरक्षित राख्न मद्दत गर्दछ.

• 05 کان 10

  ڏاهپ Pint جاڙا ۽ ليڊ آء توهان جي سڀني کانتين لاء وڏيون مٺ جيون هجن ۽ حفاظت ڪريو. مون کي انهي کي ڳولڻ آسان ۽ خالي ڪرڻ آسان بڻائي ٿو. ڪهڙي سائيز جار توهان خريد ڪندا آهيو پر اهو طريقو تي توهان استعمال ڪري رهيا آهيو، جو عام طور تي جار سائيز جي وضاحت ڪندو. جيڪڏهن توهان وٽ چونڊ ڪيو ويو، چٽني ۽ جام جي لاء اڌ پنٽين جرن وارا هجن، خاص طور تي جيڪڏهن توهان کي ٻٻرائڻ جي رٿابندي ڪرڻ (توهان کي وڌيڪ بوند وڌيڪ!).

• 10 جو 06

  Pint Jars & Lids

  پٽي جاڙا جيڪي گهڻا گهڻا هٿ ڪيا ويا آهن اهي گهڻا استعمال ڪن ٿا. اهي اسٽاڪ ٿيل گرين بيان ، برانڊيڊ چيري ، ۽ ماريل ٻار بيبي آرچيوچس ، ۽ ڪي چنيني يا جام جيڪي توهان کي پسند ڪندا آهيو ۽ توهان جي پنهنجي استعمال لاء برقرار رکڻ جي منصوبا هوندا آهن.

• 07 جو 10

  کوارٽ جارس ۽ ليڊ آف ڪامار جار وارا سنجيده ڪينسر يا ڪڪمبر اچار ٺاهڻ وارا آهن. جئين سڀني ڪيين جارن سان گڏ، آئون انهن وڏن واتن جي نسخن پراڻي فيڊرل باقاعده-وات واري ماڊرن کي ترجيح ڏين ٿا.

• 08 جو 10

  بااختيار کرسټل جونز ۽ لنڊن اهي خوبصورت "جلي جار" آهن. انهن جي گهر ۾ هڪ پراڻي اپيل پياري آهي.

• 09 جو 10

  وڌيڪ ليڊ

  جيسر اڻ گهربل ڪارڻ آهن (ايتري قدر، اهي اهي ٽوڪ!)، جڏهن ته لڊ کي تبديل ڪرڻ جي ضرورت آهي. هتان جي چوڌاري ٻاهران رکڻ ۽ وڃڻ لاء تيار آهي.

  نوٽ : جڏهن توهان وڏيون واتن جون ننڍيون شيون خريد ڪندا آهيو ته اڌ پٽين، پوٽ ۽ ڪٽوٽ.

• 10 مان 10

  ڪيننگ ڪٽ بال ڪمپني هڪ سٺا "گهر ڪائيننگ کٽ" آهي جنهن ۾ سڀني بنياديات شامل آهي، انهي سان گڏ هڪ ڪتابي ڪيئن ۽ ڪيئن ڪري سگهي ٿو ۽ "بلبل فريئر" (مان هميشه صرف هڪ سکوئر يا ٿلهي چاقو استعمال ڪندو آهي)، جيڪڏهن توهان سڀني کي خريد ڪرڻو پوندو. هتي ڏنل فهرست ڏنل آھن ٿلهي پوڻ: هي کٽ 6 پٽن سان گڏ اچي ٿو. انهي پٽن جون سائيز آهن جيڪي گهڻو ڪري استعمال ڪندا آهن (بلڪل گهڻو ڪري سگھن ٿا)، پر جيڪڏهن توهان انهن کي استعمال ڪرڻ جي رٿ نه ڪندا، ضروري شيون خريد ڪرڻ لاء الڳ الڳ ٿي سگهي ٿو.