هڪ سادي پنيس سوفلي يا ڪجهه فينئر جنهن ۾ لوبسٽ يا اسپرپرس، سوفليس شامل آهن، ڪي هڻڻ واري هڏن جي چادر آهن. جيتوڻيڪ، سوفليس طرفان گهڻا ماڻهو خوفزادو آهن. هتي اچڻ جي باري ۾ ڪجهه آرڪسي يا جادوگر هجڻ لڳي، پر حقيقت ۾، اهي ٺاهڻ ۾ مشڪل نه آهن. هي هڪ بنيادي، آسان پنيس سوفلي طريقي سان آهي جيڪا ڪيترن ئي طريقن سان ترتيب ڏئي سگهجي ٿي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 چمڪندڙ ناپسند ٿيل مکڻ
- 1 1/2 ڍڪيون اٽو
- 1/2 پيالو کير (سڄو)
- 2 هيڪس (
- ڌاريو )
- 1/4 کان 1/3 پيالو ڪنهن به قسم جي پنيس (گرائونڊ)
- 2 ٽيچون
- پرسيس پنيس (پختي گرائونڊ)
- 1/2 چاچو چيمبر (زمين)
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪڪڙ اڇو مرچ
- اختيارن: ٽيتر جي 1/4 چيمن جو ڪمي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي جو 425 تائين ف.ساسز 2 2-ڪپ سوفلي وينس / رڪيڪن سان پراڻ ۽ پسمسن سان گڏ مٽي.
- پگھل 1 1/2 چمچ وچولي گھٽ گرميء کي وڌايو، مسلسل آندل وڌو ۽ 3 منٽن لاء کڪ ڪريو.
- ساڳئي وقت، مائڪرورويو ۾ گرمي کير ۾ 30 سيڪنڊن تائين وچولي کير ۾.
- ٿڪ ۾ اچي پيو ۽ پائڻ جاري رکي، جيستائين ٿڪايو.
- انهي سان گڏوگڏ مال ۽ مصالحن کي گڏوگڏ، پوء ساس جو مرکب ۾ شامل ڪيو وڃي، ۽ هڻندا هڻندا هڻڻ کان پوء هڻڻ کان پاسو ڪرڻ کان پاسو ڏئي رهيو آهي.
- هن کي پني ۾ وجهي، ڳاڙهو ۽ چڱي نموني سان.
- ڪنهن به اضافي اجزاء ۾ ميڪو، گرميء تان هٽايو ۽ ڪمري جي گرمي تي مينھن کي اجازت ڏيو.
- وچين ڪڪرن کي هڻي ڳاڙهو ڪڻڪ جو گوشت . جيڪڏهن توهان ڪاپر هگيو ٿاڻڻ کي استعمال نه ڪندا آهيو، ٽارار جو ذمي شامل ڪريو.
- چڱيء ريت چاس جو گڏوگڏ ۾ 1/3 جو هٿ ڦوڪيو.
- عام طور تي مخلوط ڦوڪيو باقي باقي رهجي ٿو.
- تندور ۾ سوفيل جي وينجن ۾ وجھي، توهان جي سوفليس وانگر ڪيترو پسند ڪيو ويو آهي، ان جي بنياد تي 375 فوٽ جي گرمي، ۽ 30 کان 35 منٽ گھٽائي. پهرين 20 منٽن لاء تندور نه کليل!
ترميم ۽ طريقا
- پني جي امڪانن ۾ گوريري، ايمٽريلر، ڪمٽ، شيور، برري، پلددار، منچيگو، نيري ۽ حقيقت ۾ تقريبن ڪنهن به پنيس شامل آهن.
- اضافا: تقريبا ڪجھ به سٺو آهي. باقي توهان کي شامل ڪيو ويندو، تنهنڪري اهي ٻئي قسم جي ڀاڳيون پوريون ڪري ڇڏيون آهن ۽ اهي هڏيون وڌائڻ وارا ان کي ختم ڪري سگهن ٿيون. پنيز مرکب جي اضافي جزو کان اٽڪل اڌ پيالو شامل نه ڪريو، ۽ پڪ ڪريو ته جيڪي توهان کي شامل ڪيو وڃي انهن چاس جي ٺڪڻ کان پاسو ڪرڻ کان بهتر ٿي ويو آهي. آخر ۾، اضافي اجزاء عام طور پر پيش کي پکايا وڃن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 559 |
| کل فیٹ | 35 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 17 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 274 مگ |
| سوڊيم | 980 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 37 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 25 g |