اهو آسان ميڪسيڪو اينچيلاداس جي طريقي سان گهريلو ڪمن جي لاء تيار ڪرڻ لاء صرف 30 منٽ آهي. اهي صرف پنهنجي پنيس سان گوشت کائڻ وارن کي اپيل ڪرڻ لاء صرف پنيس سان يا ٿورو گوشت يا ڪڪڙ کي شامل ڪندي اڇليو وڃي ٿو.
خبردار: چورن کي ٿورو گندا ڪري سگھي ٿو، تنهن ڪري ايپون ٿڪايو!
قدم قدم واري هدايتون لاء، اسان ميڪسيڪن اينچليجاس ڪيئن ڪئين ڪرڻ تي اسان جي فوٽو ٽيوٽليٽ جي چڪاس جي سفارش ڪنداسين.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو پائڻ جو تيل
- 16 انيڪ
- 1 (28-آائون) اينچيليا چٽ ڪري سگھن ٿا (يا 1 پڙهي گهر)
- ڳاڙهو اينچيلادي چٽ )
- 2 پيالو پني (جهڙوڪ موززاريل يا ڪوسو ڦانو، گرڳ يا ڀريل)
- 1/2 پيالو
- ڪيٽيجا پنيس
- اختيارن: 1 1/2 پيڪ پڪي ڀريل ڀريل، ڪڪڙ، يا سور جو پڪو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي کي 400 درن فناشي تائين گرمي.
- ايتري قدر جو گرميء تائين گرميء جي وچ تي ٺهيل گرمي ساوڪڻ ۽ گرميء ۾ ڪڪندو، پر ٿڪائڻ نه آهي. توهان تيل ۾ آسٽريليا کي گرم ڪرڻ چاهيندا، انهن کي ڀري نه.
- زبانن جي ڪتب آڻيندي، هر ڪوڪايلا ڊپ ڪريو، هڪ ڀيري گرم واري تيل ۾، ايتري قدر گرمي ۽ ميداني سان. تيل کان اڪيليلا هٽائي ڇڏيو ۽ ڪاغذ جي تيلوي تي مختصر طور تي صاف ڪريو.
- ان کي ڍڪڻ لاء 13x9 انچ شيشي گيري کاڌ خوراڪ ۾ ڪافي چوڪايو. باقي هڪ چادر هڪ وڏو ٿانو ۾ وڌو. چوڪ ۾ هڪ گرم آسٽريليا ڊپ ڪريو ۽ پوء ان کي بڪ جي کاڄ جي تري ۾ رکي.
- ڪرٽس جي وچ تي پنيس جي 1/4 پيٽ کان ٿورو گھٽ رکو. ته توهان گوشت کي شامل ڪري رهيا آهيو، ٿوري گهٽ پنيس استعمال ڪريو. ڪڪڙين جي ڀرسان ڏاهپ جو اڌ حصو، هڪ ٻئي جي چوٽي تي پنيس جي ڀرسان ويٺو آهي. ان کي ختم ڪريو پوء اهو سامونڊي هيٺ هوندو آهي ۽ پني جو وزن ان کي جاء تي رکڻ ۾ مدد ڪندو.
- جيڪڏهن ضرورت هجي ته ايڪشيلن جي ٻن تہه اينچيلاساس ٺاهڻ لاء انهن مان هر هڪ جوڙي رکو. ڪنهن به باقي چوڪيل اينچيلاساس جي چوٽي تي ختم ڪريو. اينچيلاداس جي مٿان ڪائوٽسيا پني کي دٻايو.
- 20 کان 30 منٽن تائين ٿڪيل آهن يا ايچيلادا سڄي ٿڌي گرم آهن ۽ پنيس کي پٽي ويندي آهي.
- اسپاول سان چار اين جي پلي کي پنهنجي اينچيلادس جي خدمت ڪريو.
جديد اينچيلاداس جو اصل نالو
انهن جي بلڪل سادي صورت ۾، مستند اينچيلادس هڪ چائلٽ چاس ۾ مٽي بس جي ٽوڪيلاساس ۽ هڪ ڪنڪ کڻي کائيندا آهن. اهي شايد ڀريل هجي يا شايد نه هجن ها ۽ ڪڏهن ڪڏهن گرديز پنيس يا ڪيميائي جي ٿڪڻ سان.
جيئن اينچيلاداس آمريڪا جي ڏکڻ ايشيا ۾ مشهور ٿي ويا، اهي هڪ تندور پکايا خوراڪ ۾ اڀاريا آهن جيئن ته اهو سامان اتر آمريڪا ۾ سرحد جي ڏکڻ کان وڌيڪ عام طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. اينچيلاسس هاڻي هاڻي هن جوسول کلاڪ سان لاڳاپيل آهي جيڪا اسان اڄ ڄاڻون ٿا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1405 |
| کل فیٹ | 100 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 27 g |
| ناپسنديده چت | 41 ج |
| کوليسٽرول | 175 ميگا |
| سوڊيم | 1،489 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 68 g |
| غذا فائبر | 11 g |
| پروٽين | 60 گ |