هيء سوادا چانور پائيف برائي بادام ڏيکاري ٿو.
چانڊ پائلف چانورن کي پيتو ڪري ٿو، جيڪا "پائيف طريقو" ۾ پکايا ويندا آهن، جنهن ۾ اڻ کريل چانور پهرين مکڻ ۾ محفوظ ڪئي وئي آهي، جنهن کانپوء گرم مايع يا اسٽاڪ شامل ڪيو ويندو آهي. پوء اهو ڦٽو ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي جذب ٿيل آهي.
انهي جي سبب، توهان اسٽيٽيوٽپ ۽ تندور لاء محفوظ جو ساسسن وٽ استعمال ڪرڻ چاهيندا.
سٿين کي چانورن کي گندگي ڪڍيو آهي، ڇڪيل ذائقي، ۽ اهو پڻ چانورن جي انفرادي اناج جي گهٽتائي ڪري ٿي، تنهنڪري توهان جو پورو چانور آهي جيڪو روشني ۽ بدمعاش آهي.
پڻ ڏسندا ڏسو: رائس ڪڪ ڪيئن ڪجي
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 مڱوڙو مکڻ
- 1 پيالو ڊگهو اناج اڇو چانور
- 2 ڍڪين جو پياز، عمدو پورو ڪيو ويو
- ½ کپ سلائي بادام
- 1½ ڪڪڙ جو ڪڪڙ اسٽاڪ يا اڇو
- 1 بيھ پتي
- حلال لوڻ، ذائقو ڪرڻ
- 2 اطالوي کٽيل اطالوي اجماع
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي اوون 350 کان وڌيڪ فوٽ.
- گرميء جي گرمي تي ڳري ڳاڙهو ٿڌي، پوء مکڻ وڌو. ان کان علاوه، هڪ ننڍڙو چٽ ۾، ڪوف يا برٿ کي ڪوف پهچائي ٿو.
- جڏهن مکڻ جزياتي ٿيندندي آهي، ڊيزمن تي پيا ۽ بادام ۽ ساٿ تائين ساڍا 2-3 منٽن کان گهڻو ڪجهه ٻولين ۾ آهي.
- اڻڄاتل چانورن ۽ سيٽي شامل ڪريو، تقريبا هڪ منٽ لاء، يا چانورن جي پوري پختو مکڻ سان گڏ مڪمل طور تي ڪٽي ٿي.
- گرم اسٽاڪ يا سفوت شامل ڪريو، ان کي واپس آڻڻ لاء واپس آڻيو، پوء بي پٽن کي شامل ڪريو. سڀني کي برتن کي تارن ۾ ڍڪ ۽ جڳه ڪريو.
ٽپڻي: پچائڻ جي مائع جي موسم جي جانچ ڪريو ۽ پٽو تند اڳيان وڃڻ کان پهرين ڪنهن به لازمي ادارن ٺاهڻ. - 18 منٽن تائين تندور ۾ چانورن کي کائڻ يا جيستائين تمام مائع جذب ڪيو ويندو آهي. جيڪڏهن 18 منٽن کان پوء اڃا تائين برتن ۾ مائع يا چانورن اڃا تائين تمام گهڻو نمو آهي، ٻيهر ڍڪڻ ۽ پٽي کي ٻئي 2 کان 4 منٽن تائين تارن ڏانهن موٽيو.
- هڪ ٿانو مان پٽي ڪڍو ۽ آسانيء سان چانورن جي ٽامي سان چانورن کي هٽايو. بي پاڙي کي ختم ڪريو ۽ رد ڪريو. پوء ڪاغذ جي تيليل جي چوٽي کي چوٽي جي چوٽي جاء تي، لڏپلاڻ کي تبديل ڪريو ۽ چانورن کي 10 منٽن لاء بيهڻ ڏيو. گارنش کٽيل سان گڏ ۽ پري جي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 341 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 15 ميگا |
| سوڊيم | 350 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 43 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 8 g |