يوناني ۾: ταχινόμελο، ڪپڙو tah-hee-NO-meh-loh
جڏهن پڙني ۽ ماکي موجود آهن تڏهن مٽيء جي مکڻ جي ضرورت آهي؟ ھي ميلاپ عام طور تي الڳ ٿي پيو ھو - مانيء جو ھڪڙو ٽڪڙو تاهيني ۾ وجھي، پوء ھڪڙي ٿلھي ماکيء سان گڏ. اڄ، اهو تجارتي طور تي پيدا ٿي رهيو آهي، پر اهو آسان ۽ گهر ۾ آسان آهي. موننٽ مکھن (۽ نٽ مٽي) کان گھٽ گھٽ کیلورير سان، اھو صحت مند ۽ مزيدار آھي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 پيالو ماکي
- 1/4 پيالو تني (روشني)
اهو ڪيئن ٺاهيو
تاهيني ڏانهن ماکيء جو تناسب ذاتي ترجيح آهي، ۽ گهڻو ڪري ٻنهي تاهيني ۽ شاديء جو ذائقو تي منحصر ڪري ٿو. ھڪڙي ھڪڙي ھڪڙي ھڪڙي شروعات سان شروع ڪريو، ۽ وڌيڪ مزو يا وڌيڪ ترھ کي ذائقو شامل ڪريو.
ھن پڙھڻ جو تمام وڏو حصو (۽ اھو تمام آسان آھي) موتي ماکي سان ڪم ڪري ٿو.
- ھڪڙي پيالو سان شروع ڪريو ۽ ماکيء جي 1/4 پيٽ ۾ وجھو.
- تاهيني ۾ چمچا مٿي تي 1 1/2 کپ نشان لڳايو ۽ پوء گڏوگڏ چڱي سان گڏ لڳن ٿا. پهريون ڀيرو تاهيني پنهنجي جهر ۾ وڌو. اهو تيل جمع ڪرڻ کان مٿانهون ڳڻي هوندي ۽ ان کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ۾ ملايو ويندو.
- سڄو اناج ماني يا ٻيسٽ جي سلائيس تي خدمت ڪريو. (ٻي عظيم ذائق لاء ڪيانا جو سلائسون شامل ڪريو.)
طاينووميلو ڪيترن ئي ڏينهن تائين غير محفوظ ٿي سگهي ٿو، سٺو نموني. استعمال ڪرڻ کان پھريان.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 76 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 9 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |