هي وڏو ذوق آلو کاسيسر جي خاڪي ڪمن، ڪپڙو پنيس، ۽ سائو پياز سان ٺاهيو ويو آهي. مسڪيل آلو چترالي جي تڪميل تائين پڪل آهي.
هي ٻرندڙ رات جي ماني يا ڪنهن خاص خانداني کاڌي لاء بهترين انتخاب آهي. جيڪڏهن توهان ڪاوڙ ٽپڻ پسند ڪيو ٿا، اٽڪل 1/2 کان 3/4 پيالو جي پوپٽ واري ماني آلو ڪئاسر جي مٿان ٿڪائي ڇڏيندي آهي. فرينچ تشڪيل پياس به هڪ سوادج ٽپڻ سان گڏ ها.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- آلو 2 1/2 کان 3 پائون آلو (يوڪون سون)
- 8 چمڪندڙ مکڻ
- 3/4 کپ ڳاڙهو ڪمايو
- 1 گودن جي سائي جو پيا (6 کان 8، کٽيو)
- 1 پيلا ڪپڙو پنيس (ڇڪي، ورهايل)
- 1/4 چوٿون ڪارو مرچ (تازي زمين)
- اختيارن: کير (يا ڪريم، پتلي ڏانهن)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- روشني ۾ هڪ 2-کوٽ بيڪنگ کاڌا مکھن.
- ڳاڙهو ساڍا 400 کان گرمي ڪريو.
- هڪ وڏو ساسن يا اسٽاڪپوٽ ۾، آلو پاڻي سان، ڪپڙا ۽ ڪشير لوڻ جي 1 چمچن کي گڏ ڪريو. آلو آلو تيز گرمي مٿان هڪ ڪنڊ تي آڻيو. ڀت کي پيٽ ڪريو، وچولي گهٽ ڪرڻ لاء گرميء کي گهٽايو، ۽ تقريبا 20 منٽن تائين، يا تمام ڊگھو پاسو ڪرڻ لاء. درياء.
- آلو آلو مکي مکڻ، ڳاڙهو ڪشادو، ساين پياز، پلرندڙ پنيس جي 3/4 پيالو، لوڻ جي 2 آبي، لوڻ جي خاڪ ۽ نئين مرچ ڪارا مرچ سان. ٿڌي کير يا ڪمي سان، جيترو گھربل.
- آلو تيار تيار ڪيل کاڌ خوراڪ ۾ چمچو.
- باقي باقي پختو مکڻ تي آلو مٿان ٻهي وڃي.
- 25 منٽن لاء اڳوڻي اوون ۾، يا آلوت ڪاسر سان هلڪو ڇڪيل بيٺو آهي. باقي ٻرندڙ شيڊدار پنيس کي پيسرروال مٿان لڪايو ۽ ڪجهه منٽن لاء ان کي تندور ڏانهن موٽايو.
تجاويز ۽ تبديلي
- آلو چمڪندڙ کاڌ خوراڪ ۾ چمڪيو ۽ مکھن کي 1/2 1/2 کان 3/4 پيڪ ماني سان گڏ ڪريو. هدايت ڪئي وئي ته ڪاسرول مٿان ۽ ڇڪايو وڃي.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 388 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 15 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 73 ميگا |
| سوڊيم | 223 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 29 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 11 g |