اسٽيڪ ڊين هڪ کلاسک ريسٽورنٽ آهي، جيڪو هڪ امير مشروم-اسب ڪميري چٽ ۾ ٽيل فائيل مجنون اسٽيڪ جي ذخيرو رکندو آهي.
شيف جان جے ويهانانڪ کان هن طريقي سان، توهان هن کي پنهنجي پياري سان گڏ هڪ روماني رات جي ماني لاء هن کاڌي تيار ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 3-آائون مرڪز ڪٽي
- بيف فائيل ميوزين ٽيلينلوين جي ميلاپز (سڀني ٿورن جي سنواريو ۽ 1/2 انچ ڳاڙهو ڀريل آهي)
- 1 ٽيچ مکڻ
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- 1 1/2 آون واضح صفا مکڻ
- 1 چچا چچا
- ونڊورنسائر سوء
- 2 ٽيچون
- واه (عمدو کٽي)
- 1/8 چوٿون
- لوسن (منڊل)
- 1/4 پيالو مشغول جيپ (ڪپهه 1/8 انچ موٽ)
- 1 ٿلهو تازو نيبو جوس
- 1/2 نوڪرا تازو
- ڪريل پنن
- 1 ڍڪيل انگن (ڪٽ)
- 1 ڪڪڙ چڪي
- درٻار
- 2 ونس ڳري ڪاٺ
- 1 ٽيچ
- چيز (ڪٽ)
- 1 آائون برانڊي
- 1/2 چاچو
- لوڻ
- (يا مزو)
- 1/8 ڪڪڙ، تازو مارو ڪارو
- مرچ (يا
- چکڻ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ننڍڙي ننڍڙي 8-10 انچ سوٽي چڪ ۾، منٽ ۾ 1 منٽ هڪ چمچ جي وچولي مينھن کي وڌايو. ٽيللوين جي هر طرف کي ٿورڙي لوڻ ۽ مرچ سان اسٽاڪ ٺاهيو وڃي ٿو.
- وچولي ۽ سوٽ ٽينلوزائن لاء گرميء کي وڌايو وڃي هر پاسي تي 2 منٽن. هنن کي 5 منٽن لاء فريڪٽر ۽ سياٽي وٽ ان کي ريفريٽر ڏيڻ گهرجي.
- 1 منٽ لاء هڪ ڊگهو (12 انچ) سوٽ پيٽ وچولي گرمي جي مٿان. صاف ڪيل مکھن کي شامل ڪريو، پوء مکڻ ڏانھن ورڪسيسيرائر چوڪ شامل ڪريو.
- مرڪز ۾ ٿانو، لوسن ۽ مشروم کي جاء رکو ۽ ٽيلينلوين اسٽاڪ کي پين ڏانهن موٽڻ، انهن جي ڪنارن جي چوڌاري رکڻ.
- هڪ چمچ سان، ٿڪڻ ۽ مشروم جو مرکب ڪرڻ. 2 منٽن کان پوء، نيبو جوس شامل ڪريو ۽ موسم جو نم نمو ۽ تازي زمين سان ڪارو مرچ شامل آهي.
- فائيلٽ ايمگنسن اسٽيڪس ڪريو ۽ ٺمي، ڪٽيل اڪري، ۽ سڪل سرسبز شامل ڪريو. توهان جي پسنديده اسٽڪن کي خوشبو ڪرڻ کپي.
- انهن کي پين ۾ ڇڏي ڏيو ۽ ڳري ذمي ۽ چائيو شامل ڪريو. ٿلهي تي ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ برانڊي جي مٿئين پاسي ۾ وجهي، گرميء کي وڌايو ۽ گرمي ڏيو (يا इलेक्ट्रिक، एक म्याचसँग हल्का) ब्रान्डको वाष्प खिच्नुहोस् र यसलाई उजागर. ٿڪڙو ٿوري، گرميء کي بند ڪري ۽ ٻاڦ ٻاهر نڪري وڃو.
- پلاٽ تي فائلٽ ايمگنون مباحثن کي جاء ڪريو ۽ مٿي ڏنل پين جي چاس سان.
نوٽ: توهان کي ڪمر ۽ برانڊي شامل ڪرڻ کان اڳ फाइल म्यागोन स्टेकहरू कम बिच्छेदन गर्न चाहानुहुन्छ ताकि सॉस بنانے جي گھٽتائي عمل انهن کو ختم نہ ہو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 712 |
| کل فیٹ | 51 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 28 g |
| ناپسنديده چت | 17 g |
| کوليسٽرول | 245 مگ |
| سوڊيم | 951 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 53 g |