سبزياتي / ويگن جي اصلي نصاب جي لاء هن ٿائي ٽائيف توفيو سٽي کي ڪوشش ڪريو جيڪا ناقابل اعتبار سان ذائقي ۽ غذائي مڪمل طور تي آهي. هن مٽي لاء واپسيء جي اچار لاء پوئتي نسل، واپس واپس انڊينشيا ۽ ملائيشيا ملائيشيا ڏانهن سفر ڪيو وڃي ٿو ۽ اهو مستند آهي جيئن اهو مستند آهي. ان سان گڏ ريئل مونتاٽ ساٿي ساء سان ڳنڍڻ لاء پڪ ڪريو - اهو آسان بڻائڻ ۽ هن عظيم ويگن جي کاڌ خوراڪ کي ختم ڪرڻ آسان بڻائي ٿو.
ٽپڻي: اهو ساٿ توهان جي تندور ۾ گريو يا پکا ٿي سگهي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 کان 1 پيسا
- فاسففو (تقريبن 12 ونس)
- 1 ڳاڙهو گلابي مرچ
- 1/2 آڱريل جوب يا پيا ڦوڪندڙ کاڌا، ڪپڙا ڪرڻ لاء ٻڪرين تي ڪٽيو ويو
- 2 چمڙن جو چمڪندڙ ٻج (اختياري)
- 1/4 پيٽ منٽ
- ٿانو ، تازو يا منجهيل آهي
- 2
- واه يا 1/4 پيالو جامني رنگ تيزي، ڪٽيو
- 3 کان 4 ڪلو گلاس
- 1 کان 2 تازو ڳاڙهو، يا 1/2 کان 3/4 چسڪين مرين مرچ
- 1 ٻٻرا-سائي گليگال يا انگور جو ٽڪرا، ڪٽيو
- 1/2 چاچو
- سرزمين
- 2 ڍڪڻ جو ميدان
- 2 ٽيچين جين جو ميدان
- 2 چمڪندڙ تور سويا ساس
- 3 چمڪندڙ سويا ساس
- 6 ٽيچون برنگي کنڊ
- 3 چمڪندڙ سبزي وارو تيل
- ٿڪڻ جو مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڻڪ ٽوڙو ٿڌائي ڪب يا ڊگهو ٽڪر ۾. هڪ مٽيء جي ٿانو ۾ جڳهه رکو ۽ ڇڏيو.
- مڙني اچارين جي اجزاء (ٿروڙي، واٽس / تيئن، لوڪ، انگور، گنگاال، جمر، ڪنارو، گندو، سويا ساوڻ، ڳاڙهو کنڊ، تيل ۽ لوڻ) خوراڪ پروسيسر يا ڦوڪيندڙ ۽ بلوٽ ۾.
- ذائقو، لوڻ ۽ مٺي جي لاء اچار آزمائي. نوٽ : هن اچار سان، توهان کي پهريون ذائقو چکڻ گهرجي، پٺيان مٺي ۽ مسڪينن سان. جيڪڏھن ٿوري مٺو نه ھجي ھا جيڪڏھن گھربل لوڻ شامل ڪريو. جيڪڏهن گهربل گرمي لاء وڌيڪ مرچ شامل ڪريو.
- ڪاوڙ جي اچار تي ٽوٽ مٿان، سڀني پاسن کي ڍڪ ڏيڻ لاء منفي ڇڪايو. بيلي مرچ ڀريل ۽ پياز جا پيٽ شامل ڪريو ۽ آسانيء سان اچارن کي گڏوگڏ پاڻ کي گڏ ڪرڻ سان گڏ. فرج ۾ مقرر ڪريو گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ يا ڪپڙا ڪرڻ لاء ۽ 24 ڪلاڪن تائين اچار ڪرڻ لاء ڇڏي ڏيو.
- ٿانو کي ٽوٽ ڪريو، بيل مرچ، ۽ پياز تي ڪاٺيء تي يا اسٽين-اسٽيل skewers تي (اهي ٿڪڙي ڪاٺندڙن کي توهان جي 10 منٽن کان جلدي روڪڻ کان اڳ ۾). بچاء واري بانس کي بانسنگ لاء اچار کڻي اچار رکي.
- تيل سان روشني برش ڀريل، پوء ان کي باهه مٿان سکڪا مقرر ڪيو. جيستائين ساوڪ ۽ ڀاڄيون گلابي رنگا رنگا رنگا آهن. جئين توهان جي تڪليف، لفافي جي اچار سان ڪٿان. جيڪڏهن گهربل هجي، ڇهن کان پوء هر سٿ جي لٺ مٿان ڪجهه نسي جي ٻج ڇڪايو.
- آسان سان گڏ Peanut سوس سان گڏ، ۽ بلڪل چانور ، ناريل چانور، يا چپچپا چانور .
هن تتل کي تند ۾ ٺاهيو
هن طريقي سان استعمال ڪرڻ کان پهريان 10 منٽن کان پوء ڪاٺيء تي ويٺل ٿانو سڪا لڳائڻ جي پڪ ڪريو. هڪ بيڪنگ شيٽ تي سني تيار ڪريو ( ٽڪرا پيپر سان پهريون ڪپڙا، جيڪڏهن گهربل هجي). تندور کي بريوئل تائين سيٽ ڪريو، ۽ توهان جي اوڳا جي بلند ترين يا ٻيو بلند پگهار تي هڪ ريڪ رکي. ٽوپي جي تحت هيٺيون ٽولي ۽ برويل 5 منٽ في پاسي، يا ساوڪ کان بهتر طور تي ڳاڙهو ٿيندو آهي ۽ ڀاڄيون تيزيء سان پياري وينديون آهن. پوزيشن سان گڏ پوکڻ ذريعي اڌ رڪاوٽ ڪريو، ۽ اڳوڻي ٻج تي مٿي ڪرڻ کان اڳ ئي خدمت ڪري رهيو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 403 |
| کل فیٹ | 19 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1،283 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 48 ج |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 16 g |