جيڪڏهن توهان ڏاڍي خواهش سان ڪيو آهي ته ڪنهن رستوران يا هڪ دوست جي گهر ۾ آلوٽس گرينٽس صرف ناراضگي، ٻڍو آلو سان منهن ڏيڻ لاء، اهو توهان جي لاء هڪ تلاوت آهي. اسان وٽ آلو گرين پريمن کي گڏوگڏ سڄي ملڪ کي صحيح معني جي باري ۾ سکيو وڃي ٿو جيڪو آميز ۽ نمک ۾ پکو آلو آلو. انهن کي هڪ ڪلاڪ کان وڌيڪ گذارڻ لاء، ڪڪڙ گهمڻ گهرجي، آلو نيم عمدي ۽ محنبي، ۽ تازو جڙي ۽ مرچ صرف، ضرور مهربان هجڻ گهرجي.
اهو طريقو شايد گهربل هجي يا ننڍو هجي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 lb آلو (رشٽ يا
- يوڪون گولا ٺيڪ آهن)
- 2 کان 3 سي. ڳري ملائي
- 1 سڪا. لوڻ (يا مزو)
- پنچ ڪارا مرچ (يا مزو، تازي زمين)
- 1 کان 2 تائين. پٿر واري پني (4 کان 8 آڪ. جهڙوڪ ايمٽريلر يا
- Gruyere )
- اختياري: مارجورام يا ٻيا جڙيون
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. هن گيتين جي قيمت لاء 9 انچ انچ 13 انچ آهي، پوپٽ وارو پين سٺو انتخاب آهي. آلو پاٿل ۽ هٿ سان ٻلي هٿ 1/8 انچ موٽ. هن کي کاڌي پروسيسر ۾ نه ٿا ڏيو، ڇو ته اهي تمام ٿوري پٽي ڇڏيندا آهن.
2. قطار ۾ قطار جي قطار ۾ قطارن کي قطار ۾ لڪايو، هيٺان ۾ مٽي نه. انهن کي تختن تي ويهڻ گهرجي ۽ قطار کي غدار هئڻ گهرجي، جهڙوڪ فلم ٿيٽر تي. ساڳي قطار ۾ مختلف آلو جي متبادل سلائسون، ۽ پڪ ڪريو ته هر سلائس پنهنجي ڀيڻ جي ڀيٽ ۾ ڌار ٿي وئي آهي (پڪ ڪريو ته سڀني سلائسن هڪ ٻئي سان ڀريل رابطي سان واسطو رکن ٿيون، ٻي صورت ۾ اهي ڪريم کي جذب نه ڪري سگھندا).
تصوير ڏسو.
3. جڏهن پين مڪمل ٿي رهيو آهي، توهان قطار کي قطار واري پوزيشن ڏانهن ڦٽو ڪري سگهو ٿا ۽ وڌيڪ آلو پين ۾ وجهي سگهو ٿا.
4. ٽنڊن کي اڌ ۾ ٻه ٽين کي ڪمي کڻي، آلو مٿان مٿي ڪيو ويندو آهي. سوٽي (مان شروع ٿي ھڪڙو چچون) ۽ مرچ. توهان شايد ٿورو مارجورام ان کي تازو ڪرڻ يا چاڙهڻ چاهيندو آهي.
5- هڪ ڪلاڪ لاء گرم ٿانو (375 ° ف) ۾ ڪيڪ ڪريو، پوء پنيس تي مٿي چاڙهو ۽ ٿڪايو جڏهن ته ڪنڪ کڻي ڪبو ته آلو تمام ٿلهي پوندي آهي.
نوٽ: بيڪنگ وقت آلو قسم جي قسم سان فرق آهي، جنهن ۾ توهان رهندا آهيو ۽ توهان جو تندور ڪيترو گرم آهي. اهو هميشه لاء منهنجي لاء تقريبا 90 منٽن ورتو آهي، پر اڃا تائين ڪيترائي کاڌا 45 منٽ چوندا آهن، اهو مون کي ساڙي ٿو.
هي هڪ گهٽ فاسٽ کاڌو نه آهي، پر اهو کير سان تمام گهڻو ڪم نه ڪندو آهي، تنهنڪري شايد توهان هڪ علاج يا خاص طور تي سال ۾ ٻه ڀيرا ٺاهيندا. جيڪڏهن توهان چاهيو ته پنيس به ڇڏي ڇڏين.
توهان کي بيڪنگ وقت جي وچ ۾ ورق سان ڪيسر سان ڀريل هجن جيڪڏهن اهو تمام نارو هوندو آهي. ان کي ختم ڪرڻ کان اڳ پني کي شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 613 |
| کل فیٹ | 36 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 23 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 111 ايم |
| سوڊيم | 500 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 61 گر |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 15 g |