سون جي آڳاٽي آمريڪا ۾ نوان آهن، پر يورپ ناهي
يورپ ۽ ڏکڻ آمريڪا ۾ زرد مڻندڙ آلو عام آهن. حقيقت ۾، زرد گوشت آلو حقيقي طور اتر آمريڪا کان ٻاهر ڪيترين ئي ملڪن ۾ معمولي سمجهيو وڃي ٿو، تنهنڪري قدرتي طور تي، اتر آمريڪا ڏانهن مهاجر زرد گوشت سان عادي ۽ ترجيح آلو هئا.
هي ناقابل بازار مارڪيٽ کي وڌندڙ بيماري مزاحمتي سون جي قسم وڌڻ جي شروعات ڪئي هئي، جيڪا اتر آمريڪا ۾ آساني سان وڌي ٿي سگهي ٿي.
اسان وٽ اسان ڪيڊا جي گيلف يونيورسٽي جو آلو نسل پالڻ وارو پروگرام آهي، يوڪون گولڊ جي مهرباني.
جنهن جي ذريعي آلو ڀڃڪڙي ڊاڪٽر گري جانن ۽ پوئين ۽ زراعت ۽ ايريري کائيڊا ڪينيڊا طرفان خرچ ڪيو ويو آهي، هڪ تحقيقاتي ٽيم تجربه گذاريا، آخرڪار پار ڪر نسل جي ذريعي هڪ آمريڪي آمريڪي سفيد آلو (Norgleam) جي هڪ جهنگلي ڏکڻ آمريڪي پيلي ڀريل وارين قسمن سان ڪاميابي حاصل ڪئي ( W5279-4). نتيجو اهو ٿيو ته يوڪون گولڊ ، پهريون ڪينيڊا-برج آلو مارڪيٽ ۾ وڃي ٿو ۽ نالي سان ترقي ڪري ٿو. اهو 1980 ۾ ڪينيڊا لائسنس حاصل ڪيو ۽ جلد ئي آمريڪا ڏانهن واپار شروع ڪيو.
ٻيا گولا آلو
مارڪيٽ ۾ ڪجهه سونيل وارين قسمون آهن، جن ۾ پيلي فين، مائيگوليڊ، ڊونٽا، ڊيلٽا گولڊ، ڪيانا ۽ سينا گول سون شامل آهن پر انهن مان ڪنهن کي به اڃا يونون گولڊ جي نالي تسليم نه ڪيو آهي.
يوڪون گولا ٿوريون ٿوريون آهن ۽ شڪل سان گندم سون، پتلي جلد، ۽ هلڪو پٿر سان. انهن کي اکين جي اکين مان گلابي گلابي رنگ جي سڃاڻپ ڪري سگهجي ٿو.
آنٿوسنٿن جو مرڪب آهي جنهن کي سون آلو آهستي پنهنجي سهڻي رنگا رنگ ڏئي ٿو.
اهي فلورونڊيز، پياز ، سيب ۽ ڪنگر ۾ پڻ مليا آهن.
امريڪا ۾ تازو سفيد آلو جو استعمال ڪرڻ اصل ۾ گهٽتائي ڪئي وئي آهي. صارف جي سطح تي سون جي آلو ۾ نئين دلچسپي، ٻنهي لاء بصري اپيل ۽ گڏوگڏ، آلو مارڪيٽ کي وڌايو آهي. تنهن هوندي به اهو اڃا تائين ممڪن ناهي ته هونء به آلو آلو سراسري آلو جي مقبوليت حاصل ڪري سگهندو.