هي جميڪڪ جڪ مرچ مزي سان مڇين، ميڙ، مرغ ۽ مرغي تي وڏو آهي. اهو ڪافي وقت تائين برقرار رکي جيڪڏهن صحيح طور تي محفوظ ٿيل آهي، تنهنڪري هميشه ڪجهه هٿ ڪرڻ لاء آسان آهي. اهو هڪ سٺي نموني آهي جيڪو 1/2 ڪڪڙ جي چانڳ سان هڪ بچ ٺاهيو، انهي سان گڏ ڪجه ڪريو، ۽ پوء انهي سان گڏوگڏ، پوء جيڪڏهن توهان چاهيو ته وڌيڪ وڌيڪ شامل ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 ٽيچون
- paprika (مٺي)
- 3 ڳوڙها لوڻ پاؤڊر
- 1 ٽيچون آسپاس (زمين)
- 1 1/2 چمڙي جون نتيم (زمين)
- 3/4 چاسن مرچ مرچ (وڌيڪ يا گهٽ، پسنديده اسپيس سطح تي منحصر)
- 1 ٽيچ لوڻ (ڪشير)
- 3/4 چاسن مرچ (تازي زمين)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تمام اجزاء سان چڱي نموني سان گڏ.
- هڪ جهر يا ڪنٽرولر ۾ هڪ ٿڌي، ڪارو جڳهه ڇهه مهينن تائين.
جک سياري بابت
جاميان پنهنجن تجارتي مارڪڪ جي مرض تي فخر ڪري رهيا آهن. اهو سڀ کان وڌيڪ پنهنجي ملڪ جو هڪ مشهور نشان، ريگ، خوبصورت خوبصورت ساحل ۽ چمڪندڙ پاڻي آهي. ڪجھه ان کي ڪيريئر ڪيريئر جڙي ڇڏڻ جي طور تي ڪن ٿا، پر اهو اسان کي ڪيئن ڄاڻڻو پوندو. ان جو اصل ۽ تاريخ سئو سالن کان وٺي غار.
جرڪ کاڌ خوراڪ ۽ موسم جي گوشت جو ھڪڙو طريقو آھي، ۽ اھو آروڪ جي آمريڪي قبيلو آھي، جنھن کي جميڪا ۾ رھندي ھو جڏھن اھو 1492 ع ۾ ڪرسٽوفر کولمپس پاران مليو ھو. هڪ گهٽ باهه، ۽ اهو طريقو اڄ تائين استعمال ڪيو ويو آهي جيڪو جڪري کي سڏيو وڃي ٿو.
18 صدي عيسوي ۾، غلامن جي هڪ گروهه مارونز کي سڏيو وڃي ٿو ته انگريزن کان فرار ٿي ويا، جن کان پوء جميڪا جي قبضي ۾ اچي ويا. مارون لوڻ، مرچ، ۽ مصالحو وغيره جهڙوڪ اسپيسس (جميڪا ۾ پيمائنو سڏبو) ۽ اسڪائوچ بونني مرچ (جميڪا ۾ رهائش) کي گوشت جو بچاء لاء بچايو آهي. ان کي پڪاريو ويو آهي، پنن ۾ لپڻ ۽ پوء هڪ ٻرندڙ باھ مٿان پکايا ويندا هئا. اهو جينيڪن جي جهرڪ جي مشهور ۽ معزز جاکوڙي جو آهي، هاڻي هاڻي سڪل رگگ طور استعمال ڪيو ويندو آهي يا مرغر، ڪڪڙ، سمندري ۽ گوشت لاء تيار آهي. پوک جو روايتي گوشت آهي. (توهان جي جميڪڪ جڪ ٺاهڻ کان علاوه، توهان پنهنجي گريج اسٽوريج ۾ اچار پئجي سگهو ٿا، وڏن باڪس ريڪٽرنر، آنلائن يا خاص قيمت تي جيڪڏهن توهان جو ريڪارڊ آهي ته ان لاء مطالبا آهن.)
اڄ جمبو ۾ توهان سڄي ساحل تي جڙي گهاٽي کي ڳوليندا هئاسين، جتي وينڊرز هن کي روايتي طريقي سان باهه لڳائي ڇڏيو آهي. اهو چيو ويندو آهي ته هوائي ۾ خوشبوء جنت جي باري ۾ آهي.
جيڪڏهن توهان صرف جماليڪن جي جرڪ جي تاريخ کي ڪافي نه حاصل ڪري سگهو ٿا، "جريڪ کان جميڪا: باربيڪيو ڪيريبين انداز،" هيليز ونسنڪي طرفان، توهان کي هر شيء جو جيڪو توهان چاهيو ٿا، هن کي گرم موسم جي باري ۾ ڄاڻڻ چاهيندو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 8 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 292 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 2 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 0 |