منهنجي گھر ۾ هر قسم جي هومس باقاعده هفتيوار اسٽيڪ آهي. هي هڪ ڀاڄين سان گڏ هڪ آسان ۽ صحتمند سست آهي، جڏهن ته مان رات جو کائڻ پيئي ٿو ۽ ڪجهه خوشبو ۾ ڪجهه مزيدار طريقو آهي. جڏهن مون مهمان ڪيو آهي، اهو منهنجي ائپليڪيشن جي ميز تي ٺهيل گاڏيون، ڪئڪمبرز ۽ پييتا چپس سان گڏ ٺهڪندڙ آهي. توهان کي منهنجي جماعتن جي بنياد تي ڊيم جي ڀيٽ ۾ سماج جي ڌمڪڻ کان وڌيڪ امڪان آهي.
اڃان تائين، آئون تقريبن ڀاڄين تي ٻڌل ايپليزرس جي خدمت ڪري سگهان ٿو، سماج ۽ چپس سان گڏ سمجهه سان. هتي ڪو خاص سبب ناهي ڇو ته منهنجي دوستن ۽ ڪٽنب مان ڪوبه ڀاڄيون يا ويجنس ناهي. پر مان ڪڏهن به مون کي ڪڏهن به گوشت سان گوشت شامل ڪرڻ نه سوچيو. نرمي جي حوالي سان گوشت جو خيال نئون ناهي، جيتوڻيڪ، ۽ اصل ۾ وچ اوڀر مشرقي ميز تي هڪ مشهور ميوز آهي. سو، ٻئي ڏينهن، جڏهن مون پاڻ کي گهر ۾ ڪجهه ميدان سان گڏ گوشت مليو، مون ان جي هڪ ڳوڙهو نسخ پائڻ جو فيصلو ڪيو ۽ ڪجهه گهر جي نرمي سان ڪافي تاهيني ٺاهڻ، صرف اهو ئي طريقو آهي. گرمي سان ڳاڙهو گوشت ۽ ڪشميلي نموني سان اهڙي مزاج جو علاج هو ۽ هاڻ منهنجي جماعتن کان گهڻو ڪجهه نظر ايندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- بيف لاء:
- 1 پٿر جي بياري جو ميدان
- 1 جوش (مٽي ۽ ٻاري)
- 2 ٻلڻ وارو لوڻ (مٽي ۽ منڊي)
- 2-4 چمڪندڙ بيف اسٽاڪ
- 1/2 ڪلوڪڻ جي گڻ
- 1/2 ڪڪڙ جي زمين جو ميدان
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ آيرگو
- 1/4 ڪڪڙچو مرچ مرچ (يا ذائقو)
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (يا ذائقو ڪرڻ)
- اختيارن: 1/4 چوٿون بخاري (ھڪڙو مٺي تماڪ جو ذائقو شامل ڪندو آھي)
- 1/4 پيالو تازو اڪري (ڪٽ)
- Hummus لاء
- 1 1/2 پيالو ڪينسر ڪڪڙ (ڀريل ۽ گندو)
- 3 چمڪندڙ پيڪ
- 2 ٻلڻ وارو لوڻ (مٽي)
- 2 چمڪندڙ ليمن جو رس رس
- 1/4 پيالو پاڻي
- 3/4 چاسڻي لوڻ (يا مزو)
- 1/4 چوٿون ڪارو مرچ (يا ذائقو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سمجهه ٺاهڻ لاء، رينڊ ۽ خشڪ ڪڪڙن، سسس پيسٽ، مٽيء جي لوڻ جو لڱو، ليمن جو رس، پاڻي، لوڻ ۽ ڪارا مرچ کائڻ واري پروسيسر کي شامل ڪرڻ. جيستائين مڪمل طور تي نرمي سان اڃان ۽ ضرورت گهربل ڪنهن به اضافو شامل ڪريو. ياد رهي ته اهو ٺهيل ڪافي ٿڌو ٿي ويندو آهي پر ٿڌڙي ۾ وجهي سگهندا هئاسين.
- وڏي ليليٽ ڏانهن زمين جي بيف شامل ڪريو يا لوهار، لوسن، جڌل، ڪنارو، خشڪ آيونگو، ڪني مرچ، ڪارا مرچ، لوڻ ۽ باراٽ سان گڏ لوهه ڪڍيو. سيتو، اڪثر ڳاڙهو ڪري، گوشت کان ڳاڙهو ۽ گوشت جي اسٽاڪ ۾ ٿڪايو وڃي ۽ ان سان گڏ گڏو گڏ ملن. ٿڪڻ جي جانچ ڪريو ۽ هو پيٽي جي ماني پاسي سان گرم کي گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 630 |
| کل فیٹ | 23 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 101 ميگا |
| سوڊيم | 1،021 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 60 گ |
| غذا فائبر | 10 گ |
| پروٽين | 50 g |