اهو پڙهيل Castilla-Leon جي علائقي ۾ مشهور آهي . ڪڪرن جو کاڌو پيراڪڪا، لوسن ۽ سفيد شراب جي ٿوري نموني ۾ رات جو چمڪندڙ مچائي رهيا آهن. ان کان پوء جلدي جو سورڪ جلدي ڀريل آهي ۽ ماني ۽ / يا ڀريل آلو کڻي رهيو هو.
ھيء ھڪڙو آسان ھسپانوی ھسپانوی آھي جنھن کي ھڪڙي گروھ جي خدمت ڪرڻ لاء "ٽيپ" يا چار ماڻهن جي خدمت ڪرڻ لاء ھڪڙو بنيادي طريقو آھي. هي ورچيل موهيندڙ جيڪي توهان جي ذوق کي ترتيب ڏيڻ لاء ترتيب ڏئي سگهجن ٿا، جيڪڏهن توهان سور جو کائڻ نٿا چاهيو، توهان کي هڪ جيتري مزيدار خواه لاء گوشت کي متبادل بڻايو وڃي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پبرن جو گوشت سورڪ (1 انچ انچ انچ ۾ ڪٽي)
- 1 tbsp. گرم پيپي
- 2 ڪٿان مٺي گراڪي
- 3 ڪڪرن جو ڳوڙها
- 1 پيالو اڇو شراب
- آيگنگو جو پنچ
- لوڻ جو پنچ
- 1 ٿاف سان گڏ فرانسيسي طرز جي ماني ۽ / يا ڀريل آلو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو ميزبان ٿانو ۾ پورب جو ڪوبو رکي ڏيو. گرم، شہوت انگیز پيڪراڪ، مٺي پيراڪڪ، آيرگو، ۽ لوسن مٿان سرفراز. ڪاٺيء جي چمڙي سان ملائي يا پنهنجا هٿ.
- اڇو شراب شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ٺهرايو. مضبوطيء سان ڍڪڻ يا پلاسٽڪ لفاف سان گڏ ڪريو. گھٽ ۾ گھٽ 24 ڪلاڪ لاء فرج ۾ جڳهه.
- گوشت کانپوء ٻرڻ کانپوء، 2-3 چمڙن جو زيتون جو تيل وڏي ۾ وڏو ڀريل پيٽ ۾ ۽ گرميء تي گرمي تي گرمي ڪن ٿا. گوشت کي فرج مان ڪڍو ۽ پين ۾ ڦٽو ڪيو. ٿڪڻ جو مزو.
بي بي سي جو طريقو: باربيڪيو تي پائڻ لاء، سورن ۽ گلن تي گوشت جي ڪنب کي سلائي ڇڏڻ، محتاط نه ڪرڻو پوي.
اسپيني روئڻ يا هڪ بگيٽ، يا ڀريل آلو سان گڏ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 456 |
| کل فیٹ | 21 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 131 مگ |
| سوڊيم | 195 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 44 ج |