تپاس اسپين ۾ موجود نموني، ڪئپپس، يا ننڍيون پلیون آهن. پر ڪيترائي ماڻهو اهو نه ٿا ڄاڻن ته ٽيپ ڪيترن ئي شڪلن ۾ اچن ٿا ۽ اسپين ۾ بلڪل مختلف ٿي سگهن ٿا - جيتوڻيڪ ڳوٺ کان شهر تائين! اڃا تائين پريشان ٿيو ته ڪهڙي ريت تپاس آهن؟ پڙهڻ تي
تپاس ۾ ڇا آهي؟
هتي واقعي جو ڪو به جواب درست جواب آهي، ان تي دارومدار جنهن تي توهان پڇيو ٿا. اسپين ۾، ٽيپاس عملي طور تي ڪجهه شامل ڪري سگھن ٿا - ٽون جي چوڪ، ڪيڪٽيل تيئن، ۽ هڪ ڊگهو ڏندلر تي مڙهي زيتون جو هڪ گرم مٽيء ۾ خدمت گرم، شہوت انگیز چيزيو سسج پائپنگ ڪرڻ، एक पेट धीमी-पकाएको मासु गोक सेवामा مٺي ٻٽو پٽي جي مٿان.
تپاس ڏينهن اندر اسپين ۾ بار ۽ ڪئافس ۾ ڪم ڪري رهيا آهن. هر هڪ لفظ ۽ مختلف قيمتون جي مختلف تشريح آهي.
جيتوڻيڪ تپاس جي مفهوم سڄي ملڪ ۾ مختلف ٿي سگهي ٿي، اهي گهڻو ڪري ڪلچر ۽ سماجي منظر جو هڪ حصو آهن، جيڪي اسپين ماڻهن کي فعل وارا ماڻهو استعمال ڪن ٿا، جنهن جي معني آهي ٽيپ ۽ کائڻ لاء. تپاس پنهنجن ڊگهن سفرن لاء هتان جي تيل تي رکيا ويندا هئا ۽ انهن جي ماني کاڌ خوراڪ کان اڳ ۽ رات جو ماني جي رات کان اڳ.
ڇا ٽپس انهن جي قيمت سان شامل آهي؟
اسپين جي اڪثر علائقن ۾، توهان کي توهان جي ٽيپ جي لاء ترتيب ۽ ادا ڪرڻ گهرجي، جيڪو تپاس سيڪشن يا ڪالمن جي تحت مينيو تي فهرست هجي يا هڪ ريشنون ، جيڪو وڏي خدمت ڪري رهيو آهي ۽ انهي جو مطلب هجڻ گهرجي. نلين جي قيمت گهڻو ڪري عام طور تي مختلف ٿي سگهي ٿو، انهن تي استعمال ٿيل نلين جي سائيز تي منحصر هوندو آهي.
تنهن هوندي به، اڪثر روايتي اسپيني شهرن ۾، توهان ٽيپاس لاء الزام نه ورتو آهي - توهان پنهنجي پيئڻ جي قيمت سان مفت تاپ حاصل ڪريو! هن روايتن سان مشهور شهرن ۾ شامل آهن ميڊريز (رڳو شهر جي اڪثر روايتي ٽيپڙن جي بارن ۾)، الالا ڊي هارنس ۽ گرينڊا.
تاپا جو اصل
تپاس جي اصليت بابت ڪيترائي ڳالهيون آهن، جيڪي لوڪٽري جو حصو آهن.
هڪ ڏند ڪٿا ۾ بادشاهه الفونسو X، ايل صابيو يا "هو حڪمت وارو"، جنهن کي پڪ ٿي ويو ته ڪسٽليلي شراب شراب جي پوڄا ڪندو رهي، ان سان گڏ اهو ڪجهه ڪرڻ سان گڏ شراب سان سڌو ڪنڌرن جي ڪنڊن ڏانهن نه رخ ايندو ( اختلاف ناهن.
هڪ ٻي ڪهاڻي دعوي ڪيو آهي ته هڪ ڊگهي سفر دوران، بادشاهه ڪائوفوسو ڏکڻ صوبي ڪئڊز جي وينوريليلو ڊيل چاٽو جي شهر ۾ آرام ڪيو هو، ۽ هن هڪ گلاس جوزي يا شيري جو حڪم ڏنو. اتي ڏاڍي گرم هئي، تنهنڪري منيرپر کيس هن جي گلاس واري شيري جي هيم جي احوال تي ڍڪيل ڪيو هو، جنهن جي شيري کي هوا ۾ گندي سان گندي رکڻ کان روڪيو. اليونسو بادشاهه کي ظاهر ڪيو ته ان کي ٻيو پسند ڪيو ويو، ۽ جڏهن هن سيڪنڊ گلاس لاء پڇيو ته هن هڪ ٻئي تاپ (جو مطلب آهي "عدد" يا "پوښ") جي پهرين درخواست ڪئي.
هڪ يا ڪيترن ئي ٽيپاس کي تيار ڪريو پوء اسپين وانگر ان جي لطف اندوز ڪريو - وڏي شيشي جي شراب ۽ آرام سان رويي سان. ¡ڪييڪ ريڪ!
هسپانوي اسپين ٽوپ جي ترڪيبين تي ڪوشش ڪري گهر
- جمنون، قيوسو يو چاوروزي - ماني تي حم، پنيس، ۽ پوريو
- Tortilla Española - اسپين جي ايجليٽ سان ڳاڙهو، آلو، ۽ جوز
- پيٽاتاس براوو - آلوشي چولي چاس سان گڏ آلو
- Patatas Alioli - آلو آلي سان ساء سان
- گوباس ايل اجمو - مشعل ۾ ڪلمي
- Calamares Fritos - Calamares a la Romana - Fried squid
- آسيوناسا هڪ مدرريينا - زيتون آهي
- کروڪاسن جاموون - حم ڪرچٽ
- هويوس ريلينس آتنون - ٽنا سان ڀريل آڱريون
- هويوس ريلينس دي گوباس - ميڙ سان ڳاڙهو هڏن
- برلنلز - اچار، پياز ۽ مرچ تي ڏند ڪٿان