01 جو 05
ٺاهڻ وارا Torrijas - اجزاء گڏ ڪريو
ٺاهڻ وارا Torrijas - ان اجزاء کي گڏ ڪريو (c) 2007 ايل. سيرا بابت.com جي لائسنس ڪئي وئي. هي "مٺي" روايتي طور تي خوشبوء دوران کائي ويندو آهي، جيڪو Easter کان 40 ڏينهن جي عرصي کان آهي. اهو يقين آهي ته torrijas اي وي صدي عيسويء دوران اندليوڪي قافلي ۾ پيدا ٿيندڙ اسٽيل ماني استعمال ڪرڻ جو طريقو آهي. جيتوڻيڪ اڄ اهو ميڊريڊ جي طعام سان ڳنڍيل آهي، اهو هڪ مشهور ناشتو کاڌي جي خواهش آهي. انگريزن شايد ٽرجاس ماني پنگين سڏين ٿا، جڏهن ته آمريڪي شايد ان کي "فرانسيسي ٽاسسٽ" جي اسپني فرق جي طور تي ڏسي سگهون ٿا.
جيتوڻيڪ torrijas هڪ مشهور ناشتو کاڌو آهن، اهي ڪنهن ڏينهن جو ڪنهن وقت کائي سگهجي ٿو. هن علاج جا ڪيترا ئي تفاوت آهن. ڪجهه شراب ماني شراب ۾ وجهي رهيا آهن، جڏهن ته ٻيا مختلف قسمن کير يا پاڻي ۽ ماکي استعمال ڪن ٿا. اسپين ۾، عام ماني هڪ فرانسيسي طرز بگيٽ ٿي سگهندو هو، پر اڄ ٺهيل ماني يا اڇو ماني، اڄ بهر ماني استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڪيتريون ئي تبديليون انهي کي کنڊ ۽ تامن سان خدمت ڪن ٿيون.
عنصر
- 4-6 سوراخ اڇو ٿڌي واريون *
- 3/4 پيڪ کير
- 1 آنا
- فوري طور تي سڻندڙ تيل، جهڙوڪ ڪينولا يا مڇي جو تيل، نه تيل زيتون
- 1/8 پي ايس ون وينلا ڪڍڻ (اختياري)
- شوگر ۽ تيلون
- ماکي
خدمت سر لطيف.
تيار وقت : 10 منٽ
پچائڻ جو وقت : 10 منٽ
* ٽپ : جيڪڏهن توهان کي هٿ تي پٿري ماني نه آهي، ان کي ٻرندڙ مٺو کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن ته جيئن کير پياري ڇڏيندو آهي ۽ نه وري ٺڪرايو وڃي.
02 جو 05
ٺاهڻ وارا Torrijas - مٽي کير ۽ اگيو ٺاهڻ
ٺاهڻ وارا Torrijas - ميڪسي کير ۽ اگڻ (سي) 2007 ايل. سير جي بابت لائسنس ڪئي. کير کي ھڪ وچولي ماپڻ وارو ڪنڊ ۾ اڇو. هڻ شامل ڪريو ۽ گڏ ڪريو. ونلايل ڪڍو شامل ڪريو، جيڪڏھن چاھيو. ڪافي تيل ڪڍڻ لاء وڏي ڀريل ٽڪرين ۾ هيٺيان کاڌا ڪرڻ ۽ وچولي تي گرمي ڪرڻ. محتاط ڪر ته تيل ٻڙي نه ٿو.
03 جو 05
بڻائڻ واري ٽريجز، روئڻ کپي
Making Torrijas - About Rread (c) 2007 L. سيرا لائسنس ڪرڻ بابت. جيڪڏهن توهان گونڊي اڇو ماني استعمال ڪندا آهيو، هڪ کير هڻڻ واري مزي ۾ هڪ جاء رکي ۽ جلدي جلدي هڪ ڪانٽو سان گڏ ڦليندا. پڪ سان پڪ ڪريو ته ٿانو فرينگ پين جي اڳيان آھي، تنھنڪري اوھين جلدي جلدي ان کي کتان کان گرم پين ڏانھن منتقل ڪري سگھو ٿا.
جيڪڏهن توهان بيلي بگيٽ استعمال ڪريو ٿا، سلائيس گهٽ ۾ گهٽ 1/2 انچ انچ ٿوري هجڻ گهرجي. جيڪڏهن ماني هڪ ڏينهن کان وڌيڪ آهي، تنهنڪري توهان کي 2-3 منٽ يا وڌيڪ کان ماني جي گنجائش ڪرڻ جي ضرورت آهي، انهي ڪري انهي کي نرم ڪرڻ گهرجي. محتاط ڪرس ته ماني کي ايترو گهڻو نرم نه ٿو ٿئي، جڏهن توهان ان کي ٿانو ڪڍي ڇڏيندا آهيو.
04 جو 05
ٺاهڻ وارا برجز
Making Torrijas - Bread (B) 2007 L. Sierra جي باري ۾ لائسنس ڪرڻ. سنڀاليو ماني کي ماني ڪڍي ماني ڪڍو ۽ ماني کي پين ۾ رکڻ کان اڳ گھڻو کير جو دڙو ڏيو. ٻي هر سلائسن لاء ورجائي وٺو.
2-3 منٽن کان پوء، مانيء جي هيٺيان چيڪ ڪريو. جيئن ته سلسلين سونا ڦري ويندا آهن، هر هڪ ڦيرايو. توهان شايد ڪنهن نايلان اسپتوولا استعمال ڪرڻ چاهيندا آهيو يا سلائيس مٿان تبديل ڪرڻ لاء. پڪ ڪريو ته توهان کي سلن ۾ ڦيرايو ته توهان جي پين ۾ ڪافي ڪمرو آهي.
05 جي 05
ٺاهڻ وارو ترين - مشق سان گڏ ۽ تنيون يا ماکي سان
ٺاهڻ وارا Torrijas - شڪا ۽ ڪنيامن سان ڳالهايو وڃي يا هتان (c) 2007 ايل. سير جي بابت لائسنس ڪئي وئي. پلاٽ تي هر ٽڪري واري جاء ۽ جڳه مان هٽايو. کنڊ ۽ گئس سان گڏ مٿو اڇو. جيڪڏهن توهان ترجيح ڏني، مٿيون ماکيء تي ماکي. فوري طور تي پيش ڪريو.
نوٽ : جيڪڏهن ٽرجازن کي ٿڌو ۽ توهان ان کي گرم ڪرڻ جي خواهش رکو ٿا، انهن کي گھٽ گرمي تي يا گهٽڻ جي اوور ۾ گھٽ درجه حرارت تي واپس رکي. مائڪرورويو ۾ ان کي نه ڏيو ڇو ته هي ماني سبب ربيب بنجي ويندي.
جيڪڏھن ناشتي لاء torrijas کائيندا آھيو، اسان جي سوالن ۾ W وڏي وڏين يا ڪيفي ڪان ڪري تيار ڪرڻ تي تجاویز سکڻ وارا ھون اسپين ناشتو فوڊ آھن؟