هي ڪوڪي ڪوڪي جو خاص طريقو آهي، جيڪي ڪوڪي ريڪارڊ کي ترتيب ڏين ٿا. اهو ڪيترن ئي طريقن ۾ مختلف ٿي سگهي ٿو، بيٽر کي دٻائڻ لاء هڪ ذائق ڪيل ڪمي شامل ڪرڻ کان. پنهنجو پاڻ جو دستخط ٺاهيو جيڪو طريقي سان ترتيب ڏيو يا ان کي روايتي انداز سان لطف اندوز ڪريو. جيئن ته آرام سان وينلا ڊيبلون.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو اٽو (سڀ مقصد)
- 1/2 چاچو چيڪنگ پائوڊر
- 10 چمڪندڙ مکھن
- ½ کپ کنڊ (granulated)
- 1 هيڪ
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- آڱر ڌوئڻ
- 1 هيڪو اڇا
- 2 ٽيچون پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ وچولي ڪمن ۾ آلو ۽ بيڪو پاؤر ملندو آهي. وڏي مزي جي ٿانو ۾، ڪمي جو مکڻ ۽ کنڊ گڏجي گڏوگڏ. هڻڻ ۽ وينلا شامل ڪريو سڪي ۽ ساوڪ وچ ۾ مادو ٺاهيندا آهن.
خشڪ هڪ ڊسڪ شڪل يا 2 انچ قطر جي شڪل ۾ ٺاهيو. 1 ڪلاڪ لاء پلاسٽ لفٽ ۽ تڪليف ۾ اٽي وجهي وٺو. تندور 350F تائين ٿڪايو. هڏيون کي هڻڻ ۽ پاڻي جي 2 چمچ جي پاڻيء سان گڏوگڏ هڻي وينڊي کي ڌوڪي تيار ڪريو.
آڱ انچ کي ڊي انچ موٽائٽ کي ڊسڪ ڪريو، ۽ 2 انچ ڀريل ڪوڪي ميڪر کي استعمال ڪرڻ واري ڪابينا کي ڪٽيو. جيڪڏهن ڪوڪي آو جو لاگ ان استعمال ڪندي، ان جي چوڌاري صليب تي 100 انچ موٽن واري سکن تي ڪٽ ڪريو. ڪڻڪ کي ڌوئڻ سان گڏ هڻڻ سان برج ڪريو ۽ 15 منٽن تائين لڌل هڪ قطار تي ڇڪيو ويندو آهي. ڪوڪيز کي شيٽ تي 2 منٽ لاء ٺهيل آهي ۽ پوء مڪمل طور تي کولڻ لاء تار ريڪ ڏانهن منتقل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 107 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 29 ميگا |
| سوڊيم | 100 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 9 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |