اسپين ۾، ييما جو مطلب آهي "هيڪاندي ماڻھو ." اهو هڪڙو مالدار ۽ مٺائي، روايتي اسپيني ميٿين جي يمن سان سٿيسا کي به ڏي ٿو. اهي سادا آهن ۽ هڪ ڳاڙهو کنڊ، ڳاڙهو کنڊ ۽ پاڻيء سان ٺهيل هونديون آهن.
هي مزيدار خوشبوء اسپين ۾ هڪ مالدار تاريخ آهي ۽ ڪيترن ئي پيشڪش جي دڪان جي خاصيت آهي، خاص طور تي شهر جي ايويوا ۾. ڪجهه اسپانيٽين سينٽر ٽيسا جي فيض ڏينهن جي لاء هي مٺو تيار ڪرڻ پسند ڪن، جيڪو 15 آڪٽوبر تي آهي. بهرحال، اهو ڪنهن به وقت تيار ڪرڻ لاء وڏو طريقو آهي جيڪو توهان پاڻ کي هتان جي هتان جي هيڪانديز ماڻهن سان ڳولي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 آون / 75 مل پاڻي
- 1/2 پيالو / 100 گرام کنڊ (گرديز)
- اختيارن: 1/2 ليمون پيل
- 6 هيڪانديز انسان
- 1 پيالو پڻي کنڊ (پڪڙڻ وارو کنڊ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- شربت ٺاهڻ شروع ڪندي پاڻي ۽ کنڊ کي وچولي سسوسيپ ۾ تبديل ڪريو. پاڻي کنڊ کي ڦهلائڻ دوران مسلسل کنڊ ٺاھي ڇڏيو ۽ کنڊ ٺاھي ڇڏيو. جيڪڏهن استعمال ڪيو ويندو ته نيبو پائل شامل ڪريو. ايتري تائين جاري رکڻ جي ڪوشش جاري رکو جيستائين ٺهيل موتي شربت ۾ ٺهيل آهي. گرميء تان هٽايو ۽ پيل هٽايو.
- هڪ آڱر جي گود ۾، هڪ هڻس استعمال ڪرڻ لاء هيرن جي سائيڪل کي هلڪو ڪرڻ لاء.
- هن کي ڀريل هڻڻ سان سرپ ۾ ڏيو. گرمي جي جوڙجڪ تي گرميء کي وڌايو، ۽ ساڪ سان ساوڪ لڳل 3 کان 4 منٽن تائين لڳاتار رکندي، جيستائين يوزڪس کي مضبوط ڪرڻ شروع ڪيو وڃي. اهو ٺڪيل پين جي ڪنارن ۽ تري کان پري ڪڍڻ شروع ڪيو ويندو آهي.
- پلاٽ تي گرمي ۽ چمچ مان هٽايو.
- هڪ ڀيرو ٿڌي وقت تي ٿڌو ٿيندو آهي، پٿر کي کنڊ اڇلائي هڪ ڪپڙو يا پٿر تي. مٿي تي دڙي جو مرکب رکيائين ۽ ان کي کنڊ ۾ ڪپڙا رکڻ
- ٿلهي جو مرکب ٿورڙو ننڍو ٿانو (ٿورڙي گولف بال يا اخروٽ جي شڪل). ان کي پنهنجي هٿن ۾ هڪ بال تي اڇلائڻ لاء استعمال ڪريو، اهو ساڳئي وقت کنڊ ۾ رکندو آهي. جاري رکو جيستائين سڀني کي بالن ۾ وڌايو وڃي، جيڪڏهن ضرورت هجي ته وڌيڪ پاؤر کنڊ شامل ڪيو وڃي.
- پليٽ ۾ هڪ پليٽ ۽ گل تي يهود کي جاء ڏيو. ٻاهران کنڊ تي ٻاهرين ننڍڙي ڪرسٽ کي بئن مين سان ٺاهيو ويندو.
- ڪاغذ جي شيشي ۾ ڪاپ يا جڳهه تي خدمت ڪريو.
ياما جي تاريخ
سانتا ٽريسا جي ياما جي اصلي وصف واضح ناهي. انهن کي ڪجهه عرب سمجهندا آهن. ٻيا چون ٿا ته نون کين مارو ديوار جي ديوار جي ديوار جي پويان بنايو ۽ اهي اهي ايليلا (سانتا ٽريسا جي يسوع) جي سينٽ ٽريسسا جي زندگي ۾ مشهور ٿيا، جنهن جو نالو ٻڌائيندو آهي.
سچ پچ ته ايندڙ ڪهاڻي جي ويجهو آهي، ڇو ته انهن جي منڪر هيرن کي شراب صاف ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء هڙاٿين جو استعمال ڪيو، ۽ انهن جي ماڻهن کي ڪا به استعمال نه هئي. اهو عام طور تي انهن لاء هو پنهنجي قافلي وارن ماڻهن کي ناتن ڏانهن پهچڻ لاء، جيڪي روايتي طور تي پيشڪش ۽ ڪوڪيز وڪڻڻ لاء تيار ڪن ٿا.
ڪجهه پڪ آهي ته 1800 ع جي وچ ڌاري يهودين پيادري واري شهر ايليو جي اندر پيادري دڪانن ۾ پيدا ٿيڻ لڳو، جتي اهي جلدي جلدي تمام مقبول ٿي ويا. اهي حقيقت ۾ ڏاڍا مقبول هئا، جيڪي ماڊل (پيري دڪانن) جي گهرج سان نه رکي سگهيا آهن.
اڄ، يمن ۾ سڀ کان وڌيڪ مٺي مشهور آهن.
اييولا ۾ ننڍڙي پيٽ جي دڪان اڃا به پنهنجي ڳجهي خاندان جي ترڪيبون کي احتياط سان ڏنا آهن، جيڪي نسل نسل کان گذري ويا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 167 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 156 ميگا |
| سوڊيم | 60 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 28 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 5 g |