هن صحتمند جبواليا جي طريقي سان پمپ ڍڪيل، برفاني سيسج ۽ ڪئجن سيشننگ سان ڪا شيء نه مليل آهي. اهو آساني سان پاڻ کي هڪ صحتمند خوراڪ جو قرض آهي جيڪو اڃا گهٽ گهٽوري آهي.
خوش قسمت، جبولا ۾ استعمال ٿيندڙ روايتي اجزاء خوبصورت صحتمند غذا ۾ شامل ڪرڻ آسان آهن. جڏهن ته خاص پڙهيل بھوري چانورن کي استعمال ڪرڻ جي مخالفت ڪري اڇو چانورن کي استعمال ڪرڻ تي سرمائيداري ٿو. سفيد چانور جيڪي توهان عام طور جامباليا ۾ استعمال ڪندا هيا، تنهنڪري ڪول چانور جي هڪ سادي متبادل هڪ آسان تبديلي آڻي جيڪا توهان کي وڌيڪ صحت کائڻ ڏئي ٿي.
ڪنهن به ڊاڪٽرن يا صحتمند سامان معلوم ٿئي ها ته اڇو چانورن بلڪل بهتر پسند نه آهي جڏهن توهان صحت جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو. اڇو چانورن جي پروسيس ڪئي وئي آهي، ان سان اڪثر قدرتي قدرتي، چانورن جي صحتمند حصن کي هٽايو وڃي ٿو. جڏهن ته ڪيتريون ئي ويتامين ۽ معدنيات ۽ ڀريل جيڪي غذا وارا آهن انهن کي اڇو چانورن جي هڪ پيٽ کليل هوندو آهي. پر جيڪڏھن تون بھوري چانور جي لاء تبديلي ڪرين ٿو، ھاڻي ھاڻي فائبر، وٹامن، ۽ معدنيات جيڪي اوھان ٻي صورت ۾ حاصل نه ٿيندا آھن.
ٻيون اجزانن ۾ ڪڪڙ جا، ڇڙڻ، ۽ سسج شامل آهن. اهو طريقو ڪڪڙ سسوج جو استعمال ڪيو آهي جيڪو عام سؤس کان وڌيڪ چربی ۽ ڪليسيا ۾ گھٽ آهي. ڪڪڙ جي قدرتي ٿاني ۽ ٿڪيون، ۽ ڪڪڙ جي ٿورن جي ننڍي انگ ۾ ٿڌو آهي، جيتوڻيڪ چڪڻي جي ڀيٽ ۾ چربی کان وڌيڪ هوندي، تڏهن به موهيندڙ رتن رکي ٿو.
ٻين ڀاڄيون ۽ تيل وارا سپر صحتمند آهن ۽ هڪ شاندار ڪاروبار ٺاهيندا آهن. ڪوري، سائي رنگ جي مرچ، ۽ ٽماڪ وٽيامين ۽ غذائي ۽ فائبر ۾ ڀريل.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 آلو. تماڪ
- ڪڪڙ سوسائي ، 1/2 انچ سکيا ۾ اڇلائي
- 8 آلو. بيهي، چمڪندڙ ڪڪڙ جا ڳوڙها، ڪڪر ٽڪر ڪڪر ۾ ڪٽي
- 1 Tbsp واهه جو تيل
- 1 پيالو کاڌا ڪپڙو
- 1/2 ڳاڙهو ڪيو ويو
- سائو گند مرچ
- 1 آلو منٽ مشعل
- 1 Tbsp تازو ٺهيل
- 1 1/2 پيالو
- وڏا اناج اڇو چانور
- 2 ڪڪڙ ڪڪڙ
- 1 28-آز. ڇا ڪري سگهي ٿو، گراهڪ ڪندو آهي
- 1/4 نموني لوڻ
- 1/4 ڪني گرائونڊ ڪارو مرچ
- 1/8 سرزمين لال لال مرچ
- 1 قبيب جبرئير
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. وڏي وڏي ٿانو ۾، ڪڪڙ ساسج ۽ ڪڪڙ وچولي تيز گرمي جي مٿان. هن ڪم ڪرڻ لاء غير لٺ پکا لڳائڻ واري اسپري سان سپا ڪريو، جيئن ته توهان جي ڪڪڙ ۽ سسج پين ڏانهن ڇڪي نه ٿي. مسلسل ھڪڙو گوشت ۽ سسج کي پين ۾ وڌايو ۽ جيستائين ھلڪو ٻنديون ڇڪيون آھن، ۽ ڪڪڙ اندر اندر گلابي ڪونھي. هڪ ڪڪڙ ۽ سسوج هڪ ڀيرو پکايا ويندا آهن، ختم ڪري ڇڏيندا آهن.
2. ڪيناسولا تيل کي پين ۾ شامل ڪريو، ٽنڊو تائين تائين 3-5 منٽن تائين ڪڪيل کائڻ، سائي مرچ ۽ لوسن کي کائڻ. ڪريم ۽ چانور شامل ڪريو، ۽ 3 وڌيڪ منٽ ڪڪ ڪريو. ڪڪڙ ڀائرن، ٽماڪن، لوڻ، ڪارا مرچ ۽ گرائونڊ ۾ مرچ.
3. ڍڪيو، ۽ 20 منٽن تائين پهچو، جيستائين مائع جذب ٿئي. چنبڙيل شامل ڪريو ۽ 3-5 منٽ کان وڌيڪ کائيندا آهن، جڏهن ته ڪبرا روشن روشن گلابي آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 393 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 152 ميگا |
| سوڊيم | 773 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 41 ج |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 29 g |