اهو ذائقو بڪلي ۽ ڪڪيل گهڻ وارو پائڻ هڪ سفيد چاس ۽ پازيس پنيس سان ۽ پٺي جي ماني گونگي سان پڪل آهي. جيڪڏهن توهان هڪ شهنشاهه چٽ چاهيندا، ڪجهه پنيس سفيد چشمي کي شامل ڪريو يا کير جي بدران ڪمي شامل ڪريو.
ڪنهن به روزاني خانداني کاڌي لاء اهڙي کاڌا ڀرپور آهي، ۽ موڪل ڏيڻ جي لاء خاص طور تي موڪل ڏيڻ واري ٽيبل يا پوسٽلڪ لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو پاڻي
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 1/2 کان 2 پائونڊ بروڊيلي ۽ ڪڪڙڻندڙ ٽڪرا
- کير
- 4 کان 5 چمڪندڙ مکھن (
- بجاء )
- 4 چمڙن جو اٽو
- لوڻ جو مزو
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
- اختيارن: 1 ڊيش نتيم
- 2 ٽيچون
- ماني کائي (صحيح، سڪل)
- 1 کان 2 چمڪندڙ پيرسن پنيس (گرائونڊ)
- 1/8 چچا چچاڪي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پھريون ئي تندور 450 ف.
- هڪ وڏو سٿن ۾ ، پاڻي ۽ 1/2 ڪڪڙڻي جو لوڻ هڪ ڪوڙي ڏانهن آڻيندو آهي .
- بروپيلي ۽ ڪنگوڪريٽ شامل ڪريو تقريبا 4 کان 6 منٽن تائين ڪڪڙين ٽائيپ ڪريو.
- ٻوڙي جو ٿڪڻ وارو، ڪڪڙ مائع محفوظ ڪرڻ.
- کير ٺاهڻ لاء سبزي جي مائع کي 2 1/2 1/2 پيم ڪرڻ لاء.
- خشڪ ڪيل ڀاڄين کي هڪ اتو 2-کوٽٽ بيڪنگ ڊش ۾ وڌو.
- چڪن ۾ 3 ڪڪرن جو مکڻ مٽي ساڍا، وچ ۾ گرميء جي وچ ۾ مٽي ڇڏيو.
- اٽو ۾ اٽو، آرام ۽ بلبل تائين روانا ٿيا.
- کائڻ، ڳنڍي، 2 منٽ لاء. هاڻوڪي کير ۾ ۽ سبزي ۾ برائوز مرکب ۾ لڳن ٿا.
- ڪڪ، ٿڪيل ۽ نرمي سان مسلسل روانا ٿيا. فصل، مرچ ۽ نئٽم سان ذائقو ڪرڻ.
- چشمي جي چٽيء سان بروسيلي ۽ ڪنگر مٿان مٿي ۽ ڀاڄين سان ڀاڄين کي کائڻ لاء تيزيء سان لڳن ٿا.
- باقي باقي 2 چمڪندڙ مکڻ کي مٽي ڇڏيو.
- پگھريل مکڻ سان گڏ ماني سان گڏ ماني، پسمسنن پنيس ۽ پيپراڪ؛ اجزاء سان ٺهڪندڙ ۽ ڀاڄين تي ختم ڪرڻ.
- منحصر تندور ۾ 20 منٽن لاء ڪاسرول سان گڏ، يا ڪوسررول بيبلبل ۽ مانيء جي چوٽي رنگيء سان ڀريل آهي.