01 جو 14
عام طور تي پچائڻ لاء استعمال ٿيل پينشن
سوسپيسن، ڊچيوز آورس، ساشيئر، ڪيپپ پن، ڦري پين، اسڪيلتون ... اهي سڀئي ڇا آهن؟ هتي ڪجھ فوٽو ۽ وضاحت جيڪي توهان جي استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪرڻ ۾ مدد لاء آهن.
02 جو 14
سوسن
دانا رٽرو سوسڻن ڪيترن ئي شڪلن ۽ سائيز ۾ ايندا. اهي عمودي پاسا آهن ۽ ٽڪر ۽ سمير لاء استعمال ٿيل آهن. وڏن ساسن شايد شايد هن پاسي کان معياري ڊگهي ۽ اضافي لوپ اسڪرين "مددگار هولڊ" هجي، جڏهن ته لڏپلاڻ لاء هر پاسي وڏي وڏن واريون لوپ هڻڻ وارا هوندا.
03 جو 14
Saucier
دانا رٽرو سوسائٽ ٺاهڻ لاء بچيئر مثالي پين آهي. هيٺيان ڊگهي هيٺيان تيز ٿي وڃڻ لاء گهٽتائي ۽ گول ڪنارن کي سنسڪرت ۽ وجهي ڏيڻ لاء شاندار آهن.
04 جو 14
ٻرندڙ بوائل
دانا رٽرو هڪ ٻه ڪنڊ ٽيلر جا ٻه هٿا پٿرن سان مشتمل آهن، هڪڙو پاسو آهي جيڪو پاڻي ۽ اندروني پين آهي، جيڪا کاڌي کي پکا لڳائي ٿي. اندروني پين مٿاهون پين ۾ ڀڃي ٿو، پر سمجهه يا ٽهڪندڙ پاڻي کي هٿ نه رکڻ گهرجي.
ٽهڪندڙ پاڻي جو طريقو سڌو سنئون گرميء کان ڪجهه موصليت مهيا ڪري ٿو، نازڪ چنڊ، چاکليٽ يا ٻي ايپليڪيشن لاء مڪمل طور تي ٺاهيندي آهي.
05 کان 14
فري پي يا اسلوليٽ
دانا رٽرو هڪ ڀريل پاڻي جو هڪ ماهر طور سڃاتو وڃي ٿو. گهڙي گرمي مٿاڇري ۽ عمرو، ٻڏڻ وارا پاسا آهن.
06 جو 14
بيڪنگ ڊش يا ڪيسرول
دانا رٽرو بيڪنگ برتن سڀني شڪلن ۽ سائيز ۾ اينديون، ڪجهه اوندهه ۽ ڪجهه بغير سان. هي هڪ عام قسم جي کاسيروول کاڌو آهي.
بيڪنگ بيز مين مکيه ۽ کاڌ خوراڪ ۽ ڪپڙا ڪيترائي ڊاسٽ ٺاهڻ لاء استعمال ڪيا ويندا آهن.
جيڪڏهن توهان ڪي ريڪارڊ لاء ڪاسڪيل کاڌو يا صحيح انداز ۾ کاڌ خوراڪ نه هوندي آهي، بيڪنگ پين يا تنديل محفوظ رکڻ واري ڊچ مان سون يا سنيٽ جو استعمال ڪتب آڻي سگهجي ٿو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
07 کان 14
سست ڪڪڙين
دانا رٽرو سست ڪڪڙ فائدي ۽ آسان آھن. سست رفتار کي سست برداشت ڪرڻ لاء هڪ بهترين انتخاب آهي، ۽ انهن ڪيترن ئي ٻين وينجن لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
سست ڪنڪ اڪثر ڪري 200 ° F کان 300 ° F تي گرمي پد تي کائيندا آهن ۽ مختلف قسمن ۾ اچي وڃن ٿا. ڪجھ گهڻن ڊگھيندڙن جي وڏي وسيع درجه بندي سان آھن. گهڻا ٽائرن ۾ ٺهيل آهن ۽ "گرم رکو" سيٽنگون.
پڻ ڏسندا
08 جو 14
ڊچ اوون
دانا رٽرو ڊچ اڪثر عام طور تي لوڻ جو لوڻ مان ٺهيل آهن، ۽ اسٽوٽيڪپ ۽ تارن تي ڪيترائي پکڙڻ وارا ڪمن لاء استعمال ڪيا ويا آهن ۽ ڪجهه خاص طور تي ڪئمپ فائر لاء تيار آهن.
ڊچ اينوس خاص طور تي ڊگهو سست ڪڪين لاء مناسب آهن، جهڙوڪ بهادر ٿيندڙ يا ڇڪڻ واري گوشت، سوپس ۽ اسٽاڪ ۽ سيسورسس، پر روايتي اوتن ۾ پکڙيل ڪنهن به شيء جي باري ۾ کائي سگهن ٿيون.
ڪئمپنگ لاء ڊچون اولين پيرن سان ٺاهيو ويندو آهي ۽ اڪثر ڪري هڪ ضمانت هٿيار. چوٽي ٿورڙي ٿلهي آھي تنھنڪري آگ جي کوئي ھيٺان ۽ ڊچ جي اوون جي چوٽي تي رکجن.
ڪجهه ترڪيبين ڊچين اوزين لاء
09 جو 14
بيڪنگ پين، اسڪوائر ۽ آرٽيڪلر
دانا رٽرو مٺي يا محفوظ ڪيل پڪل برتن جي مختلف قسمن جا پيڪنگ جا پن استعمال ڪيا ويندا. لالچين، ۽ ڪيڪن تائين لاٿا ۽ رستا کان وٺي.
ٺهرايو 9 انچ ۽ 8 انچ چورس پين ۽ 9-x 13 انچ انچ آئتاکار پين.
10 مان 14
بيڪنگ پين ۽ جولي رول جا پين
دانا رٽرو هڪ جلي رول پين هڪ انچ جي گهنه سان هڪ رمندڙ بيڪ شيٽ آهي. اهي عام طور تي يا 15 1/2 x 10 1/2 انچ يا 18 x 12 انچ آهن. 18 x 12 پڻ نصف شيٽ پين پڻ سڏيو ويندو آهي.
سپنج ڪيڪ کي جلي رولز لاء استعمال ڪيو ويو آهي، ۽ اهو ڪوڪيز، ڇڪيل ڀاڄين، ڪڪڙ جي کاڌڻ، ۽ ٻين خوراڪ جو هڪ وڏو، اڀرندڙ رمندڙ بيڪنگ شيٽ جي ضرورت هوندي آهي. اسپيل پڪڙڻ لاء جلي رول پين تي هڪ پائي يا سيسررو مقرر ڪريو.
وڏي جلي رول پين گوشت جو گوشت پکائڻ لاء هڪ ريڪ رکڻ لاء مثالي آهي، يا ان کي بڪ پکڻ جي ورق سان گڏ.
کاڌي جي ترڪيب
11 جو 14
سيٽ پين
دانا رٽرو هڪ سٿري پين هڪ خاطري وانگر هڪ اترو پن آهي، پر سليمان جي ڪنڊي ڪنارن جي بدران سڌي ڪنڊ آهي. سڌيون ڪنڊون اهو هڪ وڏو کاڌ خوراڪ ڏين ٿا ته هڪ اهڙي طرح سان ٺهيل ڍڪڻ، چمڪندڙ، سٿائي رهيو آهي ۽ پين سؤ ساس ۽ گرويز کي گهٽ ڪرڻ لاء هڪ بهترين انتخاب آهي.
سوٽي ٽنڊ ڪنهن به طريقي سان استعمال ڪري سگهجي ٿو جيڪا هڪ مهارت واري هجي. اهي ئي وڏيون حدون هجن ۽ انهن جي گنجائش سان (4 ڪلوٽ، 3 ڪلوٽ وغيره) سان گڏوگڏ انهن جي ڀيٽ ۾ ايندا آهن.
12 جو 14
پائي ڦاٽ ۽ پين
دانا رٽرو پلاٽ ۽ پنڊ جي مختلف قسمن ۾ آئي، معياري 9 انچ انچ کان وڌيڪ موثر ۽ معياري هونديون آهن. شيشي جي پليٽ پليٽ چيو وڃي ٿو ته شيئرنگ جي لاء پڻ بهتر آهي.
معياري ماپ پين يا ڪنٽين ۾ هيٺيان دٻاء لاء، ٿڌو ساوڻ جي ڊيگهه جي ڊيگهه جي ڊيگهه جي ڊيگهه جي ڊيگهه جي ڊيگهه جي ڊيگهه جي ڊيگهه کان اٺ انچ ٿيندي.
ٿوري وقت تي ٿڌو ٿيندو آهي، اهو آسانيء سان اڌ يا چوٿين ۾. ان کي پليٽ ۽ پٿر تي اڏايو. بغير کڻڻ جي جاء تي پريس ڪريو، گهٽ ۾ گهٽ 1 انچ جي اوڀارڻ واريون. ٽٻم وڌيڪ غير معمولي ڪنڊن. هڪ هڪ دٻاء پائي لاء، بانسري يا ڪنج کي سجدو ڪريو پوء ان کي پورو ڪريو ۽ پڙھڻ سان اڳتي وڌو.
هڪ ٻه کرسٽ پائي لاء، هيٺيان دٻاء کي ڀرڻ شامل ڪريو. ڪپڙي جي پٽي سان گڏ ڪريو. پسمانده جي هيٺئين پاسي هيٺ پيسٽري واري ايراضي کي وڌايو، پوء مهر ۽ بانسري يا ڪنڊ کي سجدو ڪريو. ٻاڦ کي ڀڄڻ جي اجازت ڏيڻ لاء وائن ڪٽي. پڙھڻ جي هدايتون مطابق.
13 جو 14
کاسٽ آئرن اسڪيل ۽ پين
دانا رٽرو لوھ لوھ جا سکيا ۽ پنجاھل بهترين پنڌ آھن، ڇو تھ گرمي ڪرڻ جي صلاحيت جي صلاحيت آھي، پر ڪجھھ کاڌي کان بچڻ گھرجي. ڇاڪاڻ ته لوهه هڪ "رد عمل" واري ڌاتو آهي، ذائقو ۽ اسيڊڪ کاڌي جا رنگ جهڙوڪ ٽماڪ ۽ انگورن يا شراب جي بنياد تي شراب جو بنياد تبديل ٿي سگهي ٿو.
پراڻن، سٺو تجربي وارو پنڪ نوان پنشن کان وڌيڪ گهٽجي چڪي آهي.
ڪڻڪ جي ڇڪڻ ۽ ڇڪڻ لاء ڪٽي لوڻ کي استعمال ڪريو اهي ڊگهو بهادر ٿيل اسٽاڪ ۽ گوشت لاء بلڪل کامل آهن. انيليل لائين اڇلائي لوهه وڌيڪ اميدڪڪ وينجن سان استعمال ڪري سگھجي ٿو.
پڻ ڏسندا
ڪينيشن، سنڀال ڪرڻ ۽ کاسٽ آئرن Cookware استعمال ڪرڻ
کاڌي جي ترڪيب
آئرن جي سنواري کي ڇڪڻ واري ڪڪڙ
14 جو 14
اسٽاڪپٽ
دانا رٽرو ذخيرو سفوت يا اسٽاڪ ٺاهڻ، يا وڏي مقدار ۾ ڪو اسٽوٽپپ سوپ يا اسٽو ٺاهڻ لاء مثالي پين آهي. اهو ٽڪر لابسٹر يا ٻي شيلفش لاء پڻ بهترين چونڊ آهي.
اسٽاڪپين اسٽنلیس سٹیل، ايلومينيم، يا ٻين ميزرن مان ٿي سگهي ٿي. ڪجهه پنن مان ڌريون ٺاهيل بوتلون هجن. جيڪڏهن توهان هڪ شامل ڪيو ويو کٽپوٽ يا رينج استعمال ڪريو ٿا، پڪ ڪريو ته پين کي اغوا تي ڪم ڪنداسين.
کاڌي جي ترڪيب