هي کلاسک سويڊل گوشت بال جي خاص طريقي سان پختي گوشت بڪ جون خاصيتون آهن. تيار ڪرڻ ۽ تيار ڪرڻ لاء ممي جي چٽ 5 کان وڌيڪ منٽ وٺندو آهي، ۽ اهو گوشت جي بالڪل مڪمل طور تي ختم ڪري ٿو.
سويڊنگ گوشت بالون سويڊيا جي شروعات ڪئي آهي ۽ آمريڪا ۾ مقبوليت حاصل ڪري رهيا آهن اتي گهر جا ڪنک لڳ ڀڳ ڊڪشن ۾ ڪيتريون ئي مختلف تبديليون آهن. بيف ورٿ ۽ ڪوما عام طور تي چاس ٺاهيندا آهن، پر ڪڪڙ برٿ ٺيڪ آهي جيڪڏهن توهان وٽ هٿ آهي. گوشت بالون لاء، گهڻا پکا جوز شامل ڪرڻ لاء. سونٽ 1/2 پيالو ٿڪيل ڪڻڪ جي ڳوڙها مان ٿڪڻ ۾ يا ٻه مکڻ کي وڌايو ۽ انهن کي گوشت جو مرکب وڌايو جيڪڏهن توهان چاهيو.
سويڊين گوشتبال اڪثر ڪري سندن چشمي ۽ گرم مکھن سان گڏ نوڊلز سان گڏ ايندا آھن، پر ڪٿان آلو ھڪڙو چڱي چونڊ آھن. Lingonberry Jam روايتي طور تي گوشت جي گوشت سان گڏ رهيو آهي. جيڪڏهن توهان Lynonberry جام نه ڳولي سگهو ٿا يا محفوظ ڪري سگهو ٿا، سڄو برري ڪيريري ساس يا ٻوٽا استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 سلائيس ماني (پراڻي، اڇو)
- 1/2 پيالو کير
- 1 پونڊ جو ميدان
- 1/2 ڪائونڊ جي پوک جو سور
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1 چچا چرس لوڻ لوڻ (يا مزو)
- 1/4 ڪڪڙ جي پوزيشن جو خاڪو
- 1/4 ڪڪڙ چکن تازو ڪارو مرچ (يا مزو)
- 1/8 ڪٿان چشمي جو ميدان
- 1/4 پيالو مڪي ماني (نفيس، غيبي)
- 4 چمڪندڙ مکڻ
- 4 ٽيچون
- سڀ مقصد اٽو
- 2 پيالو
- گوشت جو ٻيلو
- 1 پيالو
- اڌ ۽ اڌ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مانيء جي ڳوڙها ٽڪر ۾ وجھي ۽ وڏي پيٽ ۾ وجھي. کير شامل ڪريو ۽ 10 منٽن تائين بيهڻ لاء.
- نيل اسٽيڪ ورق سان تيل هڪ وڏي پختو پين يا جلي رول پين يا لائين.
- گرمي جو 375 فوٽن تائين.
- گندگي ماني سان ٿانو ڪري، زمين تي گوشت، سورڪ، هيڪا، 1 ڪڪڙ لوڻ، نتيم، 1/4 ڪٿن ڪارا مرچ ۽ سڄو شامل ڪريو.
- ننڍي گوشت بالن ۾ گوشت جو ٺهيل فارم ٺاهيو؛ هلڪو ڌاڙيلن کي گوشت بالن جي 1/4 پيٽ جي سڪل، سڪل ماني جي ڇت ۾ رکيا ۽ انهن کي تيار ٿيل پنگ پين تي بندوبست ڪيو.
- 20 کان 25 منٽن تائين، يا مٽي بالز مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن. ميداني گوشت ۽ سورڪ جي لاء گھٽ ۾ گھٽ محفوظ گرمي 160 فوٽ آهي. جيڪڏهن پڪ ناهي، فوري طور تي پڙهيل فوڊميٽروم سان گڏ هڪ يا ٻه وڏي گوشت بال جي مرڪز کي ڏسو. جيڪڏهن توهان ٻني چرګري سان زمين جو گوشت تبديل ڪيو، گهٽ ۾ گهٽ 165 ايف تائين کائيندا آهن.
- مٽي مان گوشت کاڌا هٽايو ۽ ڪنهن به وڌيڪ ٿلهي کي ختم ڪري ڇڏيو.
- هڪ ليليٽ يا ساٽ ۾ مکڻ کي وچولي گرميء مٿان مٽي ڇڏيو. جڏهن مکڻ گرم آهي، اٽو وڌايو؛ ايتري تائين ٺهرايو ۽ ببلي تائين. 2 منٽن تائين روڪس پکڻ جاري رکو، مسلسل روانا ٿيا.
- روڪس ڏانهن ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو ۽ ايتري تائين ٿڪائڻ کپي، مسلسل روانا ٿيا.
- اڌ چشمي يا چوماسي کي ڪتب آڻيندي ۽ مرکب سان لڳايو.
- تڪڙو ۽ لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو، جيئن ضرورت هجي.
- گوشتبالز کي چٽ تائين شامل ڪريو ۽ گرم کان کائڻ جاري رکو. زور نه ڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 663 |
| کل فیٹ | 44 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 22 g |
| ناپسنديده چت | 15 g |
| کوليسٽرول | 322 ميگا |
| سوڊيم | 1،122 ايم ڪيو ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 43 g |